实验13 培养液中酵母菌种群数量的变化-【过实验】备战2023年高考生物教材实验盘点与突破

实验13 培养液中酵母菌种群数量的变化 · 核心知识回顾 1、实验原理 (1)用 培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、空间、 、 等因素的影响。 (2)在理想的环境条件下，酵母菌种群的增长呈 曲线增长；在有环境阻力的条件下，酵母菌种群的增长呈 曲线增长。 (3)计算酵母菌数量可用 的方法。 2、实验设计 (1)变量分析：自变量： ；因变量： ；无关变量：培养液的体积等。 (2)步骤：先将 放在血细胞计数板的计数室上→用吸管吸取培养液→滴于 边缘→让培养液自行渗入→用 吸去多余的培养液→酵母菌全部沉降到计数室 →显微计数一个小方格内的酵母菌数量→估算试管中酵母菌的总数。 3、结果分析 (1)开始一段时间内，酵母菌的增长符合 型曲线增长模型。 (2)de段曲线下降的原因可能有 随着消耗逐渐减少， 有害产物逐渐积累，培养液的 等理化性质发生改变等。 4、实验注意事项及分析 ①显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应遵循“计上不计下，计左不计右”的原则。②从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌 ，减小误差。③本实验 (“需要”或“不需要”)设置对照实验，因不同时间取样已形成 对照； (“需要”或“不需要”)做重复实验，目的是尽量减小误差，应对每个样品计数三次，取其平均值。④如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当 培养液重新计数。⑤每天计数酵母菌数量的时间要 。⑥若使用的血细胞计数板(规格为1 mm×1 mm×0.1 mm)每个计数室分为25个中方格，每个中方格又分为16个小方格，将样液稀释100倍后计数，发现计数室四个角及中央共5个中方格内的酵母菌总数为20个，则培养液中酵母菌的密度为 个/mL。⑦本实验的目的是研究一定时间内酵母菌活细胞数量的动态变化，但实际上显微镜直接计数的是总的菌体(包括死菌和活菌)，可以通过 染色法区别活细胞与死细胞。活的酵母菌将呈 色，死的酵母菌将呈 色，然后分别计数，算出两者比例，从而进一步换算出总菌体数中的活菌数。 · 核心知识辨析 1、从静置的培养液中取适量上清液，用血细胞计数板计数( × ) 2、血细胞计数板可以用于调查酵母菌、病毒、细菌等生物的种群密度( × ) 3、血细胞计数板是对细胞进行计数时，需在盖玻片一侧滴加样液，在另一侧用吸水纸吸引，使样液充分渗入计数室( × ) 4、 本实验不需另外设置对照组，因不同时间取样已形成自身对照( √ ) · 高考真题剖析 1、(2021年江苏高考真题)数据统计和分析是许多实验的重要环节，下列实验中获取数据的方法合理的是( ) 编号 实验内容 获取数据的方法 ① 调查某自然保护区灰喜鹊的种群密度 使用标志重捕法，尽量不影响标记动物正常活动，个体标记后即释放 ② 探究培养液中酵母菌种群数量的变化 摇匀后抽取少量培养物，适当稀释，用台盼蓝染色，血细胞计数板计数 ③ 调查高度近视（600度以上）在人群中的发病率 在数量足够大的人群中随机调查 ④ 探究唾液淀粉酶活性的最适温度 设置0℃、37℃、100℃三个温度进行实验，记录实验数据 A、实验① B、实验② C、实验③ D、实验④ 2、(2020·江苏高考)下列关于“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验的叙述，错误的是(　　) A、将酵母菌接种到培养液中，并进行第一次计数 B、从静置的培养液中取适量上清液，用血细胞计数板计数 C、每天定时取样，测定酵母菌细胞数量，绘制种群数量动态变化曲线 D、营养条件是影响酵母菌种群数量动态变化的因素之一 3、(2020·海南高考)用4种不同方式培养酵母菌，其他培养条件相同，酵母菌种群数量增长曲线分别为a、b、c、d，如图所示。回答下列问题。 (1)培养酵母菌时需要将温度控制在20 ℃左右，原因是______________________。 (2)曲线a所示的种群数量增长最快，主要原因是种群增长所需的___________最丰富。 (3)曲线d为对照组，对照组的培养方式是________________。该组酵母菌数量增长到一定程度后，种群增长逐渐变慢，其限制因素有___________________________________(答出2点即可)。 (4)随着培养时间的延长，在有限的空间中，每组酵母菌种群数量都会达到环境容纳量。环境容纳量是指___________________