第一篇 主题2 第二单元 人体的物质与能量的转换(1)（讲解本）（课件）-【全效学习·中考学练测】2023中考科学（强化基础版）

主题2生物体内物质与能量的转换 第二单元人体的物质与能量的转换() 全效学习中考学练测 思维导图 题型分类 素养提升 考点1说出食物中的主要营养素，建立平衡膳食的观念。描述人体消 化系统的结构和食物中淀粉、蛋白质、脂肪的消化吸收过程 1.食物中的营养素主要有水、糖类 、蛋白质 、脂肪、 无机盐、维生素和膳食纤维七大类。 全效学习■中考学练测 思维导图_，题型分类素养提升 全效学习，中考学练测“_返回个 思维导图 题型分类 素养提升 营养素的种类 作用 ①构成细胞的主要成分；②各种生物化学反应只有在水溶液中才能进行，并且体内的 水 养分和废物都必须溶解在水中才能进行运输 无机盐 维护正常 生理动啃养物质 维生素 参与人体内许多重要的生理活动 膳食纤维 刺激消化腺分泌消化液，促进肠道的蠕动，有利于及时排便等 全效学习中考学练测 思维导图 题型分类 素养提升 2.平衡膳食 (1)含义：食物中所含的营养素种类齐全，数量适当，比例合理，与机体 消耗的营养物质保持相对平衡 。 (2)要求：食物要多样化，饥饱要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐 要限量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理。 全效学习■中考学练测 思维导图 题型分类 素养提升 油25-30g 盐6g 奶类及奶制品300g 大豆类及坚果30-50g 畜禽肉类50-75g 鱼虾类50-100g 蛋类25-50g 蔬菜类300-500g 水果类200-400g 谷类薯类及杂豆250~400g 水1200g 中国居民每人每天的平衡膳食宝塔图 米返回 全效学习中考学练测 思维导图 题型分类 素养提升 3.消化系统的组成 消化道：口腔一→咽一→食管一→ 胃一→小肠一→大肠 结构 一→肛门 消化系统 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 功能：消化食物（糖类、蛋白质、脂肪），吸收营养 物质 全效学习中考学练测 思维导图 题型分类 素养提升 口腔：牙齿 将食物磨碎 苦品尝不同 的味道。 食道：把食 唾液腺：分 物向下推进 泌唾液。帮 人胃。 助消化和吞 咽食物。 肝胜： 分泌 咽：将食物 胆汁， 帮助 送入食管。 消化，还能 解毒。 小肠：消化 食物和吸收 胃：暂时储存 营养物质。 食物，进行初 步消化。 大肠：吸收 胰腺：分泌 食物残渣巾 消化液。 的水分。 阑尾 直肠：大肠 肛门：把粪便 的末端。 排出体外。 全效学习中考学练测 思维导图-．题型分类。，素养提升 胃壁 人的消化系统 全效学习，中考学练测_____返回， 思维导图 题型分类 素养提升 4.营养物质的消化过程 (1)必须经过消化才能吸收的营养物质 物质 消化部位 消化液 最终产物 吸收部位 淀粉 口腔、小肠 唾液、肠液、胰液 葡萄糖 小肠 蛋白质 胃、小肠 胃液、肠液、胰液 氨基酸 小肠 脂肪 小肠 胆汁、肠液、胰液 甘油、脂肪酸 小肠 返回 全效学习中考学练测