2.3.2 有机物和有机合成材料课件--- 2022—2023学年浙教版科学九年级上册

第二课时 生物体中的有机物和有机合成材料 回顾：你的身体里有哪些物质？ 新知：这些物质中哪些是有机物？ 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等 糖类、脂肪、蛋白质、维生素 请你利用书本信息结合自己的了解说说看 是生命活动所需能量的主要来源。 是构成生命体的基本物质。 主要起到贮存能量的作用。 糖类 蛋白质 脂肪 有机物 ★有机物是生物体各组织的主要成分。 人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。 所以有机物对我们生命体来说也有重要的意义 二、生物体中的——糖类 糖类物质 葡萄糖【C6H12O6】 降解(水解) 大米、面粉、豆类、薯类等。 糖类包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、淀粉等。 最简单的糖类 淀粉 葡萄糖是生命活动中不可缺少的重要物质，也是生命活动所需能量的主要来源。 消耗 剩余 脂肪 生命活动所需能量 二、生物体中的——脂肪 作用：脂肪是生命体重要的营养物质，主要起到贮存能量的作用。 溶解性：脂肪不溶于水，但可溶于有机溶剂 人体摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量， 另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪），是人体内储存能量的主要方式。 贮存 消耗 剩余 脂肪 所需能量 糖类物质 氧化 二、生物体中的——蛋白质 蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。 青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡肉、大豆、牛奶等 1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能闻到 __________气味，同时看到______。 烧焦羽毛 黑烟 2.点燃棉花纤维，能闻到 ______ 气味。 烧纸的 鉴别 棉花纤维是糖类，羊毛是蛋白质。蛋白质中除了碳、氢、氧元素外，还含有氮、硫等元素，所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味，也用于蛋白质的鉴别。 蛋白质在某种条件下发生结构和性质上的改变而凝结起来，这种凝结属化学变化是不可逆的，不能再使它们恢复成为原来的蛋白质。 能使蛋白质变性的条件有加热、加酸、碱、重金属盐(如铜盐，铅盐，汞盐等) 等。 服用鸡蛋清、牛奶等蛋白质丰富的食品 当重金属盐中毒是怎么办？ 蛋白质的变性 有机物的转化: 食物中的有机物 人体中的有机物 消化吸收 贮存、转化 自然界中各种无机物 植物 吸收 光合作用变为有机物，进入生物圈 生物间的 食物关系 呼吸作用 排泄 尸体分解 转化 转移 转化 自然界物质循环的基本途径: 四、有机合成材料 合成纤维 合成塑料 合成橡胶 三大有机合成材料 主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物 五、有机合成材料——合成塑料 最早的塑料叫赛璐珞(乒乓球的材料)，由硝化纤维、酒精、樟脑等原料制成。 塑料具有可塑性，如果把它加热到一定的温度，就能熔化成黏稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。 聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等材料 我国塑料制品产量在世界排名中始终位于前列，其中多种塑料制品产量已经位于全球首位，我国已经成为世界塑料制品生产大国。2001-2010年我国塑料制品产量年均增幅维持在15%以上，2010年我国塑料制品总产量达到5830万吨。 在工农业生产和日常生活中，塑料被大量的应用，你知道塑料这种材料有什么优点吗？ ①可塑性好 ③绝热性好 ⑤柔韧度高 ⑥耐久性 ②良好的绝缘体 ④不与化学物品发生反应 填埋区内的各种塑料垃圾 海中漂浮的塑料垃圾 塑料燃烧时产生的黑烟 塑料废弃物的危害： 塑料制品在自然条件下难以被降解，长期堆积会破坏土壤的结构、污染地下水、危害海洋生物的生存。 ①尽可能减少使用塑料制品； ②回收废旧塑料； ③重复使用某些塑料制品； ④研制和推广使用在自然条件下容易降解的新型塑料。 五、有机合成材料——合成纤维 纤维 天然纤维 合成纤维 羊毛 棉花 涤纶 腈纶 锦纶 聚酰[xiān] 胺纤维 （锦纶） 聚酯纤维 （涤纶） 聚丙烯腈纤维 （腈jīng纶） 挺括耐摺 保暖、良好手感 耐磨性 人造心脏瓣膜（机械瓣）与人体的结合部 分由合成纤维制成，能最大限度减小对人体组织的伤害。机械瓣在人体内有较好的耐久性，寿命可达几十年。 合成纤维因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、 导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜、 外科缝线等。 五、有机合成材料——合成橡胶 合成橡胶是以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物， 具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能，因而广泛应用于工