第四单元 第二章 实验探究 探究龟头在口腔中的变化（课件PPT）-【指南针·中考前沿】2023中考生物（人教版）

多能 多能糯南针曲书 中考前册 初中生物 第四单元生物圈中的人 实验探究 探究馒头在口腔中的变化 。录 3 初中生物 返回目录 【提出问题】馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、 舌的搅拌及唾液有关？ 【作出假设】馒头变甜可能与牙齿的咀嚼、 舌的搅拌及唾液都有关。 初中生物 返回目录 【实验操作及现象】 ① ② ③ 操作 馒头碎屑+2mL 馒头碎屑+2mL 馒头块+2mL 唾液充分搅拌 清水充分搅拌 唾液不搅拌 37℃水浴5一10分钟后滴加2滴碘液，摇匀，观察 现象 初中生物 返回目录 【得出结论】馒头变甜与牙齿的咀嚼、 以及 的分泌都有关系。 【讨论】 1.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和 联系？ 【提示】牙齿是物理咀嚼，可粉碎食物。舌 头起到将食物和唾液充分搅拌，增大接触面积 的作用，唾液含有唾液淀粉酶，能初步分解食物 里的淀粉。 初中生物 返回目录 2.口腔中有什么物质使淀粉发生了分解？ 【提示】唾液里含有唾液淀粉酶，能把淀粉 初步分解为麦芽糖。 3.为什么实验过程中要保持试管温度为 37℃？ 【提示】这是因为消化酶在37℃这一适宜 的温度条件下，消化营养物质的效率最高，且人 的口腔的温度大约是37℃。 初中生物 返回目录 4.实验中设置了几组对照实验？变量分别 是什么？实验设置的目的是什么？ 【提示】有两组对照实验，①②为一组，变量 为唾液，目的是验证唾液对淀粉是否有消化作 用；①③为一组，变量为睡液与馒头的混合程 度，目的是验证牙齿的咀嚼和舌的搅拌是否有 助于淀粉的消化。 初中生物 返回目录 【例题】 馒头用面粉制成，其主要成分是 淀粉。为探究影响馒头在口腔内消化的因素， 某生物兴趣小组的同学进行了如下图所示实 验，请据图回答： 2 2号 1 馒头碎屑 2 水 1日 02 唾液 A B C D 初中生物 返回目录 (1)根据你所学过的知识，这四个装置图的 顺序应该为 (2)加碘液是在图 ,加碘液后的实验 现象是 (3)根据本实验，可以得出的结论是