5.3细胞呼吸的原理和应用教案2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

明礼重教求真创斯 教学 多媒体课件 准备 教学 启发式教学、情境教学 方法 教学步聚 教师活动 学生活动 设计意图 时间 备注 通过对酵母菌发 酵生产葡萄酒的 导入 视频，思考为什 么培养酵母 学生观看视频 激发学生的兴 思考后回答问 趣和求知欲5分钟 菌，有的雷要通 气，有的却要密 原。 望。 封呢？从而引 出新课。 1.展示学习目 1.学生朗读学 标。 习目标。 2.【讲述】人不 2.总结回答问 明确本节的学 呼吸就会缺氧窒 题。 习目标。 息死亡，剧烈运 培养学生认真 动时会产生酸痛 观察总结的能 感。那么细胞呢？ 力。 教学过程 细胞呼吸是否需 要氧气？生物 培养学生分析 在有氧和无氧条 件下是否都能进 问题和解决问 【独立思考】 题的能力。 行细胞呼吸 回答：酵母菌在 呢？ 有氧和无氧条 我们要进行实验 件下都能生 新授 探究验证一下细 存，属于兼性厌 胞的呼吸方 氧菌。 式，首先实验的 【小组讨论】 10分钟 自变量是什 根据“探究酵母 么？为了保证 菌细胞呼吸的 培养学生从资 无关变量保持一 方式”的视频， 料中获取信息 致，实验材料的 完成表格。 选择什么样的才 总结：实验现象 的能力。 合适呢？ 和实验结论。 【回归教材】播 放“探究酵母南 细胞呼吸的方 【独立思考】完 式”的视频。引 成对照实验和 导学生总结：实 对比实验的比 明礼重教求真创斯 验现象和实验结 较的表格。 论。 【回归教材】通 过回顺线粒体的 相关内容引出有 【观看学习】 氧呼吸的化学方 程式。 介绍有氧呼吸有 三个阶段。 ①展示“有氧呼 吸过程示意 【形成概念】 图”并圈出第一 有氧呼吸是指 阶段的内容，让 细胞在氧的参 学生翻阅课本 与下，通过多种 P92有关有氧呼 酶的催化作 吸第一阶段的内 用，把葡萄糖等 容。 有机物彻底氧 展示丙酮酸的分 化分解，产生二 子示意图，引导 氧化碳和水，释 学生据此写出有 放能量并生成 氧呼吸第一阶段 大量ATP的过 的化学方程 程。 式。 ②圈出“有氧呼 吸过程示意 图”中第二阶段 的内容，让学生 翻阅课本P93有 关有氧呼吸第二 阶段的内容。 (提示化学方 程式中元素守 恒)让学生写出 有氧呼吸第二阶 段的化学方程 式。 ③圈出“有氧呼 吸过程示意 图”中第三阶段 的内容，让学生 阅课本P93有 关有氧呼吸第三 阶段的内容。 通过引导学生根 明礼重教求真创斯 据有氧呼吸的三 个阶段，归纳有 氧呼吸的概 念。 【回归教材】通 培养学生主动 过展示乳酸菌等 建构知识框 图片让学生了解 架，主动参与 哪些细胞能够进 获取新知识的 行无氧呼吸。 分组讨论总 能力。 引导学生阅读课 结。 培养学生科学 本P94有关无氧 表述储备知 呼吸两个阶段描 识。 述的内容，以及 阅读资料，积 第二阶段的两种 小组代表思考 极动脑分析刘 不同无氧呼吸的 并回答。 翔解决矛盾的 化学方程式。归 机制。 纳无氧呼吸的概 念。 翻阅课本学习 【任务布置】思 有关无氧呼吸 考：1mol葡萄 的基础知识。 培养学生的科 糖有氧呼吸产 【形成概念】 学思维以及小 生C02的量，相 在没有氧气参 组总结和探究 当于多少mol的 与的情况下，葡 的能力。 葡萄糖进行酒精 萄糖等有机物 10分钟 发酵产生C02 经过不完全分 的量。 解，释放少量能 小组讨论 【回归教材】引 量的过程，就是 导学生结合有氧 无氧呼吸。 培养学生解央 呼吸和无氧呼吸 【独立思考】回 问题的能力。 的概念，总结归 顾有氧呼吸的 纳细胞呼吸的概 化学方程式，进 念。 行回答。 通过展示丙酮酸 细胞呼吸是指 通过讨论，总 经过“柠檬酸循 有机物在细胞 结归纳出要 环”可以转化成 内经过一系列 点： 甘油、氨基酸等 的氧化分解，生 线粒体原本是 物质的图片，体 成二氧化碳或 一 种独自生存 现出细胞呼吸是 其他产物，释放 的细菌，后来 生物体代谢的枢 能量并生成ATP 与真核细胞共 纽。 的过程。 生变成细胞内 【回归教材】展 的结构。 示【思考与讨论 中的六幅图 片，引导学生分 明礼重教求真创斯 析这六种情况分 别应用了哪些知 识。 总结是对本节 课的归纳与升 华，通过回顾 巩周练习 带领学生复习回 本课内容，引 学生复述知识 导学生对本课 顾所学知识 5分钟 点。 有一个整体认 点。 识，帮助学生 形成正确的态 度、情感和价 值观。 带领学生当堂做 学生答题。 通过当堂检测 几道练习题。 题了解学生当 10分钟 小结作业 堂所学内容的 掌握情况 运用即t多媒体进行教学，学生学习兴趣浓厚，教学效果非常好，抓住了学生的好奇心，讲述“细胞呼 吸的原理和应用”这部分内容时，我把讲述和多媒体演示案例相结合，使学生情不自禁地用眼睛看、用 堂 耳朵听、用脑子想，更好地帮