专题9 生物技术与工程-【知己知彼】备战2023年高考生物二轮复习研高考素养提升讲义（人教版2019）

学计问原创，让学习更容为！ JP。ZXXK。COM学科网精品频道全力推荐 专题9生物技术与工程 【高考命题分析】 生物技术与工程主要包括发酵工程、细胞工程、基因工程和生物技术的安全性与伦理 问题。近几年的高考显示：发酵工程、细胞工程主要以选择题的形式考查，难度较小；基因工 程主要通过非选择题的形式考查，难度较大，得分率偏低；生物技术的安全性与伦理问题一 般考查较少。 复习本专题应注意以下热点问题：传统发酵技术的基础知识和应用；微生物培养中的无菌技 术、接种方法、鉴别和选择培养，且注意生产生活中的应用及与基因工程的结合；动植物细 胞工程及其方法、步骤、特点，尤其是在当今人类社会生活、生产、医药卫生和科学研究方 面的应用；基因工程是高考的核心考点，也是高考命题的重中之重，主要体现在“涉及考点 多，分值占比大，能力要求高”，其中PCR、限制酶的选择、基因表达载体的构建、双标记筛 选等的考查最为明显，常与实验、模型或生产生活实际的“新背景”相联系，结合具体实例 综合考查PCR、基因工程的操作程序，试题难度较大，或以图解的形式考查PCR、限制酶的选 择、重组质粒的筛选等。 2023年命题趋势：发酵工程聚焦应用，如特定发酵产品的制备、环境污染的净化等，注重 基础知识的考查；细胞工程与胚胎工程会聚焦核心概念和技术原理的考查，如植物组织培养、 动物细胞培养、体外受精与早期胚胎培养、胚胎移植等；基因工程会聚焦基因工程的原理与 应用、PCR的应用等。 【教材基础回扣】 1.四种传统发酵食品的技术操作________ 度控制）_ 2.进行微生物培养时，虽然各种培养基配方不同，但一般都含有 ——______，将_-作为唯一氮源，可筛选出尿素分解菌，将纤 维素作为唯一——____，则可筛选出-。 3.微生物的分离与计数实验中常用的两种对照组如何设置?分别有什么作用? 4．消毒和灭菌的区别 5.微生物纯化培养的方法有哪两个?都可以用来计数吗?计数结果与实际数值相比 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 令学科网 学科网原到，让学司更会品！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 会 。分析实验结果时，如果有数据结果与其他组相差太远，应该 0 6鉴定分解纤维素的细菌时，在含有 的培养基中加入 ，它能 与培养基中的纤维素形成 当纤维素被 分解后，刚 果红一纤维素复合物就无法形成，培养基中会出现 通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。透明圈大小表示 还要进行发酵 产纤维素的实验。 7.鉴定能分解尿素的细菌时，细菌合成的 将尿素分解成氨。氨会使培养基的 pH 。在以尿素为唯一氮源的培养基中加入 培养某种细菌， 如果pH升高，指示剂 ,就可以鉴定该种细菌能分解尿素。 8.进行植物体细胞杂交，必须先利用 去除细胞壁，制备原生质体， 再用物理法或化学法诱导细胞融合。举例说明物理法和化学法分别有哪些？一（能、否） 用原生质体观察质壁分离现象。 9.植物组织培养中添加蔗糖的目的 植物组织培养的 过程中全程照光吗？如何调控愈伤组织生芽和生根？ 10.与杂交育种相比，植物体细胞杂交的优势是 11.选取茎尖培有脱毒植物的原因是 12.动物细胞培养的条件包括： 一定的营养；适宜的温度(36.5士0.5℃ )和pH(7.27.4): (95%空气+5%C02,C02的作用是 )。 13.动物细胞培养过程中会出现的现象有哪些？一般选 代以内的细胞进行应用或冷 冻保存，原因是 14.区别原代培养与传代培养的关键是 15.诱导动物细胞融合的方法有 16.描述单克降抗体制备的大体过程，并说出两次筛选的方法和目的。 17.单克隆抗体主要的优点是 18.胚胎移植的实质是 胚胎移植的优势是 19.胚胎分割时要将 均等分割，以免影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。 胚胎分割应选取 时期的胚胎，属于无性繁殖或克隆。 2 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科购 学科网原到，让学司更会品！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 20. 是基因工程的核心，一个基因表达载体的组成除目的基因外，还 需」 及 21.构建基因表达载体时，用到的工具有 22.如何对目的基因进行检测和鉴定。 23.PCR反应每次循环可分为 (95℃)、 (55℃)和 (72℃)三步，反应需在一定的缓冲溶液中进行。需提供 24.PCR技术中为什么需要引物？需要设计几种引物？ 25.用两种限制酶同时处理质粒和含目的基因的片段，主要优点是 26.外源基因能在受体细胞内表达的原因是 27.微生物细胞作为转基因受体细胞的优点是 28.利用乳腺生物反应器生产血清白蛋白，提供合适的启动子 。蛋白质工程是通过 来改造蛋白质或 制造新的蛋白质。 29.DNA在不同浓度的NaC1溶液中 不同。当NaC1溶液的浓度度为