单元综合提升(一) -【创新思维】2022-2023学年新教材高中历史选择性必修二同步导学案（统编版）

单元综合提升（一） 人教历史选择性必修2 单元： 知识体系 DANYUANZHISHITIX I 时间一远古时期 采集和渔 食物以植物果实和茎叶，鱼虾和捕猎的动物为主 猎经济 表现 在一定的地域范围内过着迁徙生活 女性在生产生活中占据主导地位 食物生产与社会生活 从食物采 人类早期 产生 大约1万年前 集到食物 的生产与 西亚：小麦、大麦的原产地 生产 生活 农业 东亚：中国在世界上最早种植水稻和粟 原始农耕 中美洲：玉米、甘薯等作物的原产地 和畜牧的 表现 距今约9000年前，西亚人已经饲养绵羊和山羊 出现 畜牧业 距今约8500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪 距今约6000年前，南美印第安人驯化了骆马 -影响：农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命：促进了 生活和生产方式的变化：推动了科学技术的发展 单元·知识体系 专题•梳理整合 _________人教史选择性必修2 食 生从食物采[[从食物采两河流域__ -食物生产：种植大麦和小麦，饲养山羊、绵羊、牛等家畜 古巴比伦王国：王室和神庙拥有许多土地，政府官员 与-集到食物|1集到食物┐ 和尼罗河_社会「贵族、商人等也拥有土地 生产_____生产—]___ 流域—生活工-古埃及：土地主要由王室和神庙占有 「π初生产：世界上最早种植水稻和粟；南稻北粟 不同地区_中国飞社会生活：集体耕作到个体农耕；小农经济；精耕细作；重农抑商 云的食物生| 生 1产与社会 活生活_____-古希腊— 食物生产：从西亚传入的大麦和小麦是主要粮食作物；种植葡萄 和橄榄，加工葡萄酒和橄榄油 -社会生活：城邦公民拥有土地，使用奴隶劳动 -美洲—┌粮食作物；玉米、甘薯、马铃薯 -社会生活：贵族私有土地、村社公有土地 生产关系_「-男子开始在生产中占据主导地位，女子逐渐退居从属地位 的变化__人类生产的产品有了剩余。出现了私有财产，氏族内部出现了贫富分化 -产生了阶级和国家 单元知识体系专题∙梳理整合 人教历史 选择性必修2 美洲物种 背景：新航路的开辟 的外传 物种：玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等 新航路开 其他地区 农作物：小麦、大麦、水稻：草果、葡梅、甜橙、柠檬：黄瓜、豌豆：甘蔗 降后的食 物种在美 禽畜：鸡、牛、驴、马、猪、羊等 物物种 洲的推广 交流 提高了全球粮食产量，使世界人口激增 食物生产与社会 食物物种 改变了人们的饮食习惯 交流带来 推动了当地经济和贸易的发展 的影响 新物种的引进对当地生态环境产生了一定影响 食物生 农业生产的 原因：工业革命的影响 产的现 现代化 表现：农业机械现代化、杂交育种技术的进步等 代化 养殖及畜牧业生产的现代化：生产机械化和自动化：生产规模大型化：水产养殖 向工厂化、机械化、集约化经营发展 现代食物 食物储 粮食储备技术的发展：自动化和智能化水平不断提高 的生产、 备技术 食物储存技术的发展：冷冻食品工业、冷链物流产业发展 储备与食 的进步 品安全 粮食 原因：人口激增：工业化、城市化的加速使耕地面积减少 安全 一世界：联合国粮食及农业组织制订粮食安全行动计划 消除饥 饿与食 措施儿中国：制定了一系列保障粮食安全的法律法规 品安全 食品 一原因：过度使用化肥、农药、抗生素、食品添加剂等 安全 世界：重视食品安全问题：制定法律法规进行治理 措施 一中国：颁布了《中华人民共和国食品安全法》 单元·知识体系 专题梳理整合 人教历史选择性必修2 。专题梳理整合 ZHUANT I SHUL I ZHENGHE 一、古代与近代的农业生产阶段与食物变化 时间 农业生产阶段及表现 食物变化 居民食物结构依自然条件和地理环境的 ①阶段：古典农牧业阶段 不同而呈现出各自的特点。在粮食方 ②表现：开始使用金属工具。 面，中国以粟、稻、大豆等为主，印度 距今约先后涌现了美索不达米亚、埃 以稻为主，两河流域以小麦为主，埃 6000年及、印度、中国、希腊这五大 及、希腊、罗马以麦类为主。在肉食方 文明区域。它们的农牧业都有 面，各大文明区域有些差别，但已不是 长足的发展 很大了 单元·知识体系 专题梳理整合 人教历史选择性必修2 时间 农业生产阶段及表现 ①阶段：传统农牧业阶段 ②表现：代表性技术是生产活动中普遍使用铁器、畜耕、农家肥、灌 溉、大规模水利工程，连续栽培制、一年两熟制、间作套种制取代了 中世 撂荒休耕制，农牧产品的加工、储藏、食用等有了很大的进步；畜牧 纪时 上出现了杂交种类，如骡、犏牛等，初步出现了专用奶牛；出现并形 代 成了各种的鸡、鸭、鹅、猪、马、牛等，出现并形成了大规模的种桑 养蚕抽丝、养蜂和取蜜。由于种种原因，美洲的农牧业则停留在古代 农牧业甚至半原始农牧业阶段，大洋洲的农牧业则停留在原始阶段 单元·知识体系 专题梳理整合 人教历史选择性必修2 食