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5液体
[定位·学习目标]
1.知道液体的表面张力,了解表面张力形成的原因。
2.了解浸润和不浸润现象,知道毛细现象及形成的原因。
3.了解液晶的主要性质,知道液晶在显示技术中的应用。
探究·必备知识
知识点一液体的表面张力
公探究新知
1.表面层:液体表面有一层跟气体接触的薄层,叫作表面层。
2.分子力的特点
在液体内部,分子间的平均距离r略小于ro,分子间的作用力表现为
斥力:在表面层,分子比较稀疏,分子间距离r略大于ro,分子间的作
用力表现为引力。
3.表面张力
(1)定义:使液体表面绷紧的力。
(2)作用效果:使液体表面具有收缩趋势。
(3)力的方向:总是跟液面相切,且与分界面垂直。
②想想议议
如图,早晨的草叶上的露珠晶莹剔透,水黾在水上能够静止不动。请思
考
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(1)这两个看上去毫无关联的事情有什么本质上的联系?
(2)仔细观察,露珠的形状并不是标准的球形,而是稍微呈扁球形,原
因是什么?
(3)水黾为什么能静止在水面上?
答案:(1)早晨草叶上露珠呈球形和水黾在水面上能够静止不动,都是
由于液体的表面张力的作用。
(2)露珠的形状呈扁球状,是因为受到自身重力的作用。
(3)由于液体表面张力作用,水面形成一层弹性膜,这层弹性膜对水黾
产生了弹力,该弹力和水黾的重力平衡,使水黾处于静止状态。
知识点二浸润和不浸润
)探究新知
1.浸润和不浸润
(1)一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫作
浸润;一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面
这种现象叫作不浸润。
(2)一种液体是否浸润某种固体,与这两种物质的性质都有关系。
2.毛细现象
(1)毛细现象:浸润液体在细管中上升的现象,以及不浸润液体在细管
中下隆的现象,称为毛细现象。
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(2)毛细管的内径越小,毛细现象越明显。
公想想议议
分别向一块洁净的玻璃板上和一块涂石蜡的玻璃板上滴一滴水,慢慢
抬起玻璃板的一端使水滴流动。
(1)你看到了什么现象?
答案:水滴流下,洁净的玻璃板上有水的痕迹,涂石蜡的则没有。
(2)上面的演示表明什么?
答案:水可以浸润玻璃,但水不能浸润石蜡。
知识点三液晶
公探究新知
1.概念:液晶是介于固态和液态之间的一种物质状态。既具有液体的
流动性,又在一定程度上具有晶体分子的规则排列的性质。
2.特点
(1)液晶具有液体的流动性,但在低温时液晶会凝固成结晶态,不仅分
子的取向是有序的,而且分子重心的位置也是有序的。
(2)分子取向排列的液晶具有光学各向异性。
3.出现液晶态的条件:液晶是一种特殊物质,有些物质在特定的温度
范围之内具有液晶态,另一些物质,在适当的溶剂中溶解时,在一定的
浓度范围内具有液晶态。
4.应用
(1)广泛应用于手机屏幕、平板电视等显示设备中。
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(2)在生命科学中的应用:某些物质在水溶液中能够形成薄片状液晶,
这正是生物膜的主要构成部分。
突破·关键能力
要点一对液体表面张力的理解
②要点归纳
1.液体分子分布特点:由于蒸发现象,表面层分子的分布比液体内部
稀疏,即表面层分子间的距离比液体内部分子间的距离大。
2.分子力特点:液体内部分子间引力、斥力基本上相等,而液体表面层
分子之间距离较大,分子力表现为引力。
3.表面特性:表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力,使液体
表面好像一层绷紧的膜。所以说表面张力是液体表面层分子力作用的
结果,是液体分子间的作用力的宏观表现。
4.表面张力的方向:表面张力的方向和液面相切,垂直于液面上的各
条分界线。如图所示。
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2教
5.表面张力的作用:表面张力使液体表面具有收缩趋势,使液体表面
积趋于最小。而在体积相同的条件下,球形的表面积最小。
例如,吹出的肥皂泡呈球形,滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形。但由
于受重力的影响,往往呈扁球形,在失重条件下才呈球形。
6.表面张力的大小由分界线的长度、液体的种类、纯净度和温度等因
素来决定。
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公典例研习
[例1](2022·辽宁营口月考)关于液体的表面张力,下列说法中正确
的是(C)
A.液体的表面张力随温度的升高而增大
B.表面张力的方向与液面垂直
C.硬币能够