第二章 5 液体-【导与练】2022-2023学年新教材高中物理选择性必修第三册同步全程学习课件PPT（人教版） 

导巧球 5液体 [定位学习目标] 1.知道液体的表面张力，了解表面张力形成的原因。 2.了解浸润和不浸润现象，知道毛细现象及形成的原因。 3.了解液晶的主要性质，知道液晶在显示技术中的应用。 探究必备知识 知识点一液体的表面张力 探究新知 1.表面层：液体表面有一层跟气体接触的 薄层，叫作表面层。 2.分子力的特点 在液体内部，分子间的平均距离r略小于 r,分子间的作用力表现为斥力：在表面层 分子比较稀疏，分子间距离r略大于r,分子间的作用力表现为引力 3.表面张力 (1)定义：使液体表面绷紧的力。 (2)作用效果：使液体表面具有收缩趋势。 (3)力的方向：总是跟液面相切，且与分界面垂直。 ②想想议议 如图，早晨的草叶上的露珠晶莹剔别透，水黾在水上能够静止不动。请思考： (1)这两个看上去毫无关联的事情有什么本质上的联系？ 答案：(1)早晨草叶上露珠呈球形和水黾在水面上能够静止不动，都是由于液体的表面张 力的作用。 (2)仔细观察，露珠的形状并不是标准的球形，而是稍微呈扁球形，原因是什么？ 答案：(2)露珠的形状呈扁球状，是因为受到自身重力的作用。 (3)水黾为什么能静止在水面上？ 答案：(3)由于液体表面张力作用，水面形成一层弹性膜，这层弹性膜对水黾产生了弹力， 该弹力和水黾的重力平衡，使水黾处于静止状态。 知识点二 浸润和不浸润 )探究新知 1.浸润和不浸润 (1)一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫作浸润：一种液体 不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫作不浸润。 (2)一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。 2.毛细现象 (1)毛细现象：浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下隆的现象， 称为毛细现象。 (2)毛细管的内径越小，毛细现象越明显 想想议议 分别向一块洁净的玻璃板上和一块涂石蜡的玻璃板上滴一滴水，慢慢抬起玻璃 板的一端使水滴流动。 (1)你看到了什么现象？ 答案：水滴流下，洁净的玻璃板上有水的痕迹，涂石蜡的则没有。 (2）上面的演示表明什么？ 答案：水可以浸润玻璃，但水不能浸润石蜡。 知识点三液晶 公探究新知 1.概念：液晶是介于固态和液态之间的一种物质状态。既具有液体的流动性」 又在一定程度上具有晶体分子的 规则排列 的性质。 2.特点 (1)液晶具有液体的流动性，但在低温时液晶会凝固成结晶态，不仅分子的取向 是有序的，而且分子重心的位置也是有序的。 (2)分子取向排列的液晶具有光学各向异性。 3.出现液晶态的条件：液晶是一种特殊物质，有些物质在特定的温度 范围之内 具有液晶态，另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定的浓度 范围内具有 液晶态。 4.应用 (1)广泛应用于手机屏幕、平板电视等显示设备中。 (2)在生命科学中的应用：某些物质在水溶液中能够形成薄片状液晶，这正是 生物膜 的主要构成部分。