内容正文:
身,要利用大脂杆面来生产治疗糖碳转的西物模岛素,定该()
第9单元达标练习
A.将人胰岛素基四往人大肠杆菌体内
:将人体细取的细胞核移植到大居杆菌体内
一,选择题每小题2分,共32分1
C.将人胰岛素花射罚大肠杆菌体内
1.发解技术和我们的日常生活息息相关。下列产品的生产与发停找术无关的是()
以将大斯杆菌放在含有人桃岛素的暗养某上行培养
A.留
我等油
C,酸奶
D.火閱蓝
10.克隆单“多莉”长相与供核母单一样,这个事实说明(
2.下列不是食品保鲜方法的是(
A.变异观象是普遍存在的
B.遗传信息存在干图胞核中
A.盐藏
且冷冻
C,新代传给子代的是基因
D基因有星性和隐性之分
C.教熟
D.利用溶筒停过行保鲜
1L下列各种防止食品腐政的方法中,不恰当的是()
3,“山西陈醋”是中国四大名酯之一,其雅制过程用到的微生物是(》
A,将蔬菜放在纸盟环境中
且山,将熟牛肉直空但装保存
A.由霉
我酵母菌
C.解酸菌
D.孔酸菌
C.将剩板直接放在桌山上
D将新解猪肉用盐黄制
4.乳酸菌在日然界广泛分布,且与人类关系密切,以下有美乳酸菌的叙述正确的
12.在料作甜酒的过程中:尽量不要打开容器,目的是()
是
A.助止被其他的细嘴相真商污朵及皮坏缺氧环境
A,用其制指泡菜,要使泡菜东内缺氧
马,防止留度降低,影响发醇的效用
B,单细胞个体,有细园核,是真核生物
C.助止销香挥发
C,乳酸南主要通过产生芽雅来繁殖后代
D以上都
D乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
13.下列生锈中的做法,你认为婚谈的是()
5.新解牛好口够好很保存时间知。装装牛奶既有解好的品质,又可保存个多月。其加
A,面粉中相人酵每的后用开水和面,面发的比较快
工时采用的方法是()
B,水果原辆后储存,果干中缺少水分,阔菌,真商难以生存,不易痛烂
A.低程冷藏出
B德透保存齿
心,新解提菜放在冰箱偶冷疑,可以延长保存时间
C,真空包装法
D,巴氏清寿法
D将鬥蛋成进发沸井冷却后的盐水中浸泡,鸭重不易变质
6.下列对现代生物技术引发的社会博画的叙述,睛谈的量(
14.下列高技成果中,根据转基因工程原理进行的是()
A,所有的转甚因食品都不安全
A.发隆平利用杂交技术培有出粗级水稻
B应该重视转基因食品的安全间四
B.通过体国胞克隆技术婚育出克修羊
C,防范转基因对环境具有潜在的威动是必要的
C,通过返间式卫层指侵种子培育出太空痕
转基因给人类带来日大利整的同时,总带来潜在的短映和负直影响
D将苏云全金杆菌的某些基因移植到棉花体内,培育出杭虫绵
7,某同学设想在人的基因组甲~嫁接”绿色植物尤合作用基因,人就不用吃饭了。实现这
15.下列设想,通过现有的生物技术不可倦实观的是(
种构想的生物技术量可能是
A,让从委内瑞拉进口的儿株名囊兰花快速紧自
A,克降技术
B转某因技术
且,培育出吃起来带有浓液牛肉味的上豆
C.组织培养
D.闺胞核移植
C.仅:覆三只生育期的離性截羚羊簧能螺育出维性线玲羊
N.下列美于生物技术应用实例的叙迷,错误的是()
)让一对良种峰.址势牛锋在英国,就能在中国生出它门的后代
A.利用大肠杆菌生产岛素,应用了转基因技术
16,制作慢头时,酵母面产生的二氧化碳会使面图修大松软。引
B,利用羊的乳什生产人柜直因子,成用了克降技术
右图表示用醒母黄发面时,不料蛋度对面用中鼎母菌二
C.利用等曲精作米清,应用丁藏生物发解技术
氧化碳产生量的影响,下列叙述雏误的是(
)高产水眉的培育,应用了杂交育种技利
A,盟度过纸不利于售母菌产生二氧化误
古布书高第里成代
一0
品组度越高,酵母菌产生二氧化碳越多
19(16分)某生物兴超小组在学习完人类对细商和真端的科用)一课后特地去参魂了
C.发面的适宜著度大约为30-5℃
酒厂,并作了如下记录:
醇每省除了用干制作慢头,还使酸箱
①工人门首先整浸泡好的三种原料,混在一起上锅商。这个过程成孩叫数数。
二,非选择题(共8分)
②热气腾得的原料,要进行推冷,也就是原凉。
17.(16分)下图是科学家科用生物工程技术,培育多有羊的操作过程示意图,情据图回
级排冷后的原料要迹行加曲并料,混合均匀
答下列同题:
①震合好的原料,倒进发醇泡进行发帮
⑤发能成熟的情面从德中挖出·上锅进行情激,藻出的白酒装坛进行陈酸,
甲羊乙单
内一多有
地下润窖,有的白润陈酸三年,有的五年,有的时间更长:清的度数都在0多度
(●●)
陈厚好的白酒登匀兑后,装箱。气粮州态白酒,最后就到了千家方户
(1第②多热气传隋的原料,为什么要进行闻冷?
○+·→
(2》第@步处理中加由挣料相当于持养细前步骤中的
,首曲中有罪母菌,酵
(1D细胞A是在体外人工培养的,然后被植人到丙单的内遗行胚斯发育。
母黄属于(填“真枝”或“紧枝”)生物
(3》组菌真闲的生活需