精品解析：重庆市八中2022-2023学年高三下学期高考适应性月考卷（五）生物试题

重庆市第八中学2023届高考适应性月考卷（五） 生物 一、选择题 1. 北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时，主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使其肥育。烤熟后取一张用小麦粉制作的荷叶饼，夹几片烤鸭片，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，卷起食用。下列说法错误的是（ ） A. 一张鸭肉卷饼中至少包含了淀粉、纤维素、糖原三类多糖 B. 烤熟鸭子的过程中蛋白质变性不影响蛋白质的营养价值 C. 葱条、黄瓜条等蔬菜中含有的元素种类和含量与人体大体相同 D. 北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能育肥原因是糖类在体内转化为脂肪 2. 利用诱导多能干细胞（iPS细胞）培育出自身组织或器官，再进行自身移植是解决器官移植排异反应的理想方式，如图为科学家利用脱分化诱导因子处理成纤维细胞得到iPS细胞，然后培育出不同组织或器官的思路图，以及重新分化出的细胞可能发展的去向图。下列说法错误的是（ ） A. 经①过程后细胞核内遗传物质往往不改变 B. iPS 细胞与成纤维细胞能表达某些相同的基因 C. ①~⑥过程中细胞形态和功能发生改变的是①③⑤⑥ D. ③过程产生的4种细胞中的mRNA、蛋白质等分子发生了差异 3. 使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下表归纳，下列说法错误的是（ ） 实验 观察对象 染色剂 实验结果 ① 花生子叶细胞的脂肪颗粒 苏丹Ⅲ 脂肪颗粒被染成橘黄色 ② 梨汁中的还原糖 斐林试剂 水浴加热后出现砖红色沉淀 ③ 活细胞 台盼蓝 活细胞呈蓝色 ④ 洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂 龙胆紫 间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色 A. 上述实验结果的归纳，正确的有①② B. 实验③利用了细胞膜的选择透过性 C. 实验④中盐酸和酒精混合液主要起固定作用 D. 检测花生子叶切片中的脂肪时，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色 4. 甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂是农业上广泛使用的一种广谱杀菌剂，其作用机理为通过抑制细胞色素b和C1间的电子转移从而抑制线粒体的呼吸作用。它能抑制病原体的细胞呼吸，但对高等植物基本无害。下列叙述正确的是（ ） A. 甲氧基丙烯酸酯可能作用于病原体有氧呼吸的第一阶段 B. 高等植物细胞呼吸有氧和无氧条件下都会产生丙酮酸和NADPH C. 细胞呼吸不一定消耗氧气，但一定产生二氧化碳 D. 甲氧基丙烯酸酯可用于防治由需氧型真菌引起的农作物感染 5. 泡菜，古称“菹”，《齐民要术》中较为系统地介绍了泡渍蔬菜的加工方法：“收菜时，即择取好者，菅蒲束之。作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内瓮中。若先用淡水洗者，菹烂。洗菜盐水，澄取清者，泻者瓮中，令没菜把即止，不复调和。”下列相关叙述正确的是（ ） A. 加入的盐水需要煮沸，目的是减少盐水中溶氧量和除去盐水中的部分杂菌 B. 在菹发酵过程中乳酸菌会发酵产生亚硝酸盐，其含量先上升再下降 C. 菹在发酵过程中出现的白膜可能是由于乳酸菌大量繁殖而引起的 D. 菹在发酵早期会出现一些气体，需要定期打开坛盖排气 6. β-苯乙醇是一种具有玫瑰香味的高级芳香醇，在食品和日用等应用广泛，但通过化学合成法得到的β-苯乙醇会产生很多杂质，而利用植物来萃取则成本高，周期也长。因此常采用微生物合成天然β-苯乙醇。现有一研究小组想 要从玉米胚芽粕和玉米皮等淀粉加工下脚料及其肥料堆放的土壤中筛选可耐受高浓度β-苯乙醇的酵母菌株（YDF-1）， 过程如图所示，下 列相关叙述错误的是（ ） A. 该实验需要配置多种培养基，这些培养基一般都含有碳源、 氮源、水、无机盐等 B. 该实验过程中培养基和蒸馏水要通过湿热灭菌的方法进行灭菌处理 C. 若取稀释倍数为1040．1mL稀释液涂布培养基后培养至菌落稳定后，平均菌落数是45个，则计算得出每毫升菌液中含4．5×106个菌体 D. 通过实验目的可知，在初筛、复筛及再次复筛的培养基中，添加的β-苯乙醇的浓度应保持不变 7. 研究人员为了探究某种酵母菌种群数量在不同培养条件下的变化，设置了I、II、III三组实验，测得酵母菌种群数量变化曲线如图所示，“J” 形表示在理想状态下，酵母菌种群数量变化。下列说法错误的是（ ） A. 由实验目的可知，每组接种的起始酵母菌数量应该相同 B. 培养液中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法 C. 图中阴影部分表示环境中影响种群增长的阻力，即通过生存斗争被淘汰的个体数 D. 图中a点以后，II、III组种群数量下降的原因是缺乏食物、种间竞争 8. 海水立体养殖技术在我国沿海地区应用广泛，该技术为表层养殖海带等大型藻类，海带下面的中层通过挂笼养殖牡蛎（滤食小型浮游植物）等，而底层则养殖海参（ 以底栖微藻、生物遗体残骸为食