湖北省湖北轻工职业技术学院2021年高职单招酿造技术职业技能测试样卷

湖北轻工职业技术学院 （第 1 页 共 1 页） ( * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 报名号： 姓名： 准考证号： 报考专业： * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * )湖北轻工职业技术学院2021年单招职业技能测试 酿酒技术专业试卷 注 意 事 项 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名和所在学校。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 得 分 阅卷人 实操项目一：100克5%的氯化钠溶液的配制(100分) 得 分 阅卷人 实操项目二：啤酒酿造大麦麦芽感官鉴别技术(50分) 学科网（北京）股份有限公司 $