第1部分 第4讲 酶和ATP-【导与练】2023高考生物二轮复习教师用书word（新教材）

学科网书城圆 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com● 您身边的互联网+教辅专家 专题二 细胞的代谢 第4讲酶和ATP 课标要求 考情分析 1.说明绝大多数酶是一类 能催化生化反应的蛋白 试题主要结合呼吸作用考查酶和ATP。一 质，酶活性受到环境因素 般不单独考查，但可以结合其他涉及能 (如pH和温度等)的影响。 量的知识进行考查：结合核酸的组成和 2.解释ATP是驱动细胞生 能量代谢考查ATP的结构、产生和利用 命活动的直接能源物质 a 知识盘点 构建知识导图·形成知识体系 ①蛋白质 有 本质 元素组成：⑥C、H、0、N、P ②RNA· 作用 简式：⑦A-P一P-P 催化作用 为ATP转化提供条件 水解酶 ③高效性 ,转化：ATP 合成酶 ADP+Pi+能量 ④专一性 特性 酶 条件 细胞条件 ATP 代谢 动植物⑧细胞呼吸 作用条件较温和 共有 一再生途径 机理 为酶合成供能 显著降低⑤活化能， 植物⑨光合作用 特有 温度、pH等←一 影响 作用：各项生命活动的 因素 ⑩直接能源物质 热点突破 突破热点专题·达到知识融通 热点一 酶在细胞代谢中的作用 河知识必备 [情境引领] ◆独家授权侵权必究· 学科网书城 品牌书店·知名教捕·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下， 麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，据图判断下列叙述正误。 图甲 0 麦芽糖量 图乙 (1)图甲的模型能够解释酶的高效性和专一性。（×) 提示：分析图甲可知，酶与底物的结合具有特异性，因此该模型可以解 释酶的催化作用具有专一性，但该模型不能解释酶的高效性。 (2)图甲中的b能降低a参与化学反应的活化能。（×) 提示：图甲中a表示酶，其可降低物质b水解的活化能。 (3)适当升高温度后重新测定，图乙中的f点将上移。(×) 提示：图乙曲线是最适温度条件下测定的曲线，温度升高或降低，酶的 活性都会降低，因此适当升高温度后重新测定，图乙中的f点将下移。 (4)图乙中f点以后，限制催化速率的主要因素是酶量。（√） (5)酶活性受温度、pH、底物浓度及酶量的影响。（×) 提示：底物浓度、酶量不影响酶的活性。 (6)同一个体各种体细胞中酶的种类相同、数量不同、代谢不同。( ×) 提示：同一个体各种体细胞中酶的种类不一定相同。 独家授权侵权必究· 学科网书城圆 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 [基础巩固] 1.活细胞都能产生酶。绝大多数酶是蛋白质，少数酶是NA,酶合成的 原料有氨基酸和核糖核苷酸，酶合成的场所有核糖体和细胞核。 2.酶是生物催化剂，只起催化作用，不具有调节功能。 3.酶分子在催化反应前后空间结构不发生改变，仍具有催化作用，而 激素、神经递质等信息分子在发挥作用后会失活。 4.酶作为催化剂时只是降低化学反应的活化能，不提供能量。 5.影响酶促反应的因素及曲线分析 在最适温度条件下，酶的活性最高：温度偏 温 高或偏低，都会使酶的活性降低。温度过高 度 0最适温度温度 会使酶的空间结构遭到破坏而失去活性 在最适pH条件下，酶的活性最高；每种酶只 pH 能在一定的pH范围内表现出活性，过酸或 0 最适pHpH 过碱都会使酶的空间结构遭到破坏而失活 底 4 物 当底物达到一定浓度后，受酶量的限制，酶 浓 0 底物浓度 促反应速率不再增加 度 酶 底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反 浓 应速率与酶浓度呈正比 度 酶浓度 独家授权侵权必究 学科网书城画 品牌书店·知名教捕·正版资源 b2 xxk.com○ 您身边的互联网+教辅专家 [思维拓展] 1.溶菌酶具有抗菌消炎作用，细菌性溶菌酶不能用于治疗真菌感染的 原因是什么？ 提示：溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，起到抗菌消炎的作用。由于真菌 和细菌的细胞壁成分不同以及酶具有专一性等原因，细菌性溶菌酶不 能用于治疗真菌感染。 2.设计简单的实验验证从刀豆种子中提取的脲酶是蛋白质，请说明实 验思路。 提示：向脲酶溶液和蛋白质溶液中分别加入双缩脲试剂，若都出现紫 色反应，则说明脲酶是蛋白质。 考向特训 考向一围绕酶的本质、特性与功能考查应用能力 1.如图表示某种酶催化作用的图解。下列相关说法错误的是(B) 3 5和底物▣ 底物新裂 碱基互补 配对 底物RNA 斯裂的RNA A.该酶的基本组成单位是核糖核苷酸 B.底物活化所需的能量由酶提供 C.高温通过影响酶的空间结构从而影响催化效率 D.酶与底物间的碱基配对方式无法体现酶的专一性 解析：该酶的化学本质是RNA,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，是 核苷酸的一种：酶能降低化学反应的活化能，不能为化学反应提供能 ·独家授权侵权必究· 学科网书城 品