第1章 第2节 2 微生物的选择培养与计数-【考点同步解读】2022-2023学年新教材高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版）

考点同步解读〉高中生物学选条性必修3生湖找术与工程R」色 二、微生物的选择培养和计数 高考要求学业标准·考情分祈 ·考点分布 学科素养· ·命题趋势 1.考查选择培养基的概念、种类及选择培养基 1.闸明微生物选择培养的 的配方设计。 原理。（★） 科学思维 2.考查微生物选择培养的具体操作方法。 科学探究 3.考查土壤中分解尿索的细菌的分离与计数， 2.进行土壤中分解尿素的细 社会责任 第 包括实验方案的设计、具体操作及结果的分析与评 菌的分离和计数。（★★） 价等。 第 考点分类考点透析·典例制析 3草 考点1 选择培养基 5年3考 第 ·核心总结。 ⊙方法梳理 1.实验室中微生物筛选的原理：人为提供有利于目的菌生 选择培养基的设计 块 长的条件（包括营养、温度和pH等），同时抑制或阻止其他微 (1)抑制奈菌：在培养基 生物的生长。 中加入某种物质，对所要分离 2.方法：利用选择培养基分离。 的微生物无害，但可抑制或杀 (1)选择培养基：在微生物学中，允许特定种类的微生物生 死其他微生物，如在培养基中 长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。 加入酚类物质可抑制细菌和 (2)选择培养基的设计原理：根据某种微生物对某种营养 霉菌的生长，从而分离出放 线菌。 物质的特殊要求或对某些特殊理化因素的抗性进行设计。 (2)特殊营养：依据某些 (3)典型实例：利用以尿素为唯一氮源的选择培养基分离 微生物的特殊营养需求设计 土壤中分解尿素的细菌。 培养基。有些微生物能分解 ⊙考题1(2022·湖北武汉模拟)某些土壤细菌可将尿素 纤雏素，则可用纤维素作为唯 (CHN2O)分解为CO2和NH3供植物吸收和利用，但分解产物 一碳源将其分离出来：可用石 CO)2不能为该菌提供营养。在配制分离这一类菌种的选择培养 油作为唯一碳源分离出能分 解石油的假单孢杆菌：利用蛋 基时，应( 白质作为唯一氯源分离出能 A.加尿素，不加葡萄糖 B.加尿素和葡萄糖 分泌胞外蛋白酶的微生物。 C.加葡萄糖，不加尿素 D.加牛肉膏蛋白胨 (3)富集作用：增加所要 解析根据题千“某些土壤细菌可将尿素(CH,N(O)分解为 分离微生物的数量。如某种 CO2和NH供植物吸收和利用，但分解产物CO不能为该菌提 微生物生长速率快于其他微 供营养”可知，该土壤细菌是异养型，需要含碳有机物作为碳源， 生物并富集而占优势，逐渐淘 以尿素作为氮源。 汰其他微生物。 18 第1章)发转工程 答素B ⊙变式土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成 种( ). A.尿素酶 B.脲酶 C.蛋白酶 D.肽酶 考点2 微生物的选择培养 5年2考 核心总结 误区防错： 1.方法：对样品进行充分稀释，然后将菌液涂布到制备好 常见的选择培养基 的选择培养基上。 (1)加入青霉素可以分离 2.稀释涂布平板法的操作过程 出酵母菌和霉菌。 (1)系列梯度稀释操作 (2)加入高浓度的食盐可 第 1 ml. 1 ml 得到金黄色葡萄球菌。 (3)无氨源培养基可以分 10 离出固氨微生物。 3 (4)以石油为唯一碳源的 第 10g样+ 培养基可以分离出能消除石 4 90mL无南水 9mL无菌水 油污染的微生物。 (2)涂布平板操作 (5)将培养基放在高温环 ①取菌液：取0.1mL菌液滴加到培养基表面。 块 境中培养可以分离出耐高温 ②涂布器消毒：将涂布器浸在盛有70%酒精的烧杯中。 的微生物。 ③涂布器灭菌：将涂布器放在火焰上灼烧，待酒精燃尽，涂 布难点突破… 布器冷却后，再进行涂布。 稀释涂布平板操作的注意事项 ④涂布平板：用涂布器将菌液均匀涂布在选择培养基表 (1)稀释操作时，每支试 面，涂布时可转动培养皿，使菌液分布均匀。 管及其中9ml水，移液管均 3.培养：待涂布的菌液被培养基吸收后，将平板倒置，放入 雪灭菌：操作时，试管口和移 液管应在离火焰1~2cm处。 恒温培养箱中培养并观察。 (2)涂布平板时，稀释涂 ⊙考题2稀释涂布平板法是微生物培养中常用的一种接种 布平板的操作比较复杂，且各 方法。下列相关叙述错误的是()。 个细节均需保持“无菌”。应 A.操作中需要将菌液进行一系列的梯度稀释 特别注意酒精灯与培养皿的 B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面 距离要合适。 C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个菌落 (3)移液管头不要接触任 D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理 何其他物体。 (4)移液管要在酒精灯火 解祈只有在稀释度足够高的菌液中，聚集在一起的微生物 焰周国使用。 才能被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个菌落，故 (5)涂布器末端浸在盛有 而要将不同稀释度的菌液分别涂布平板，B正确，C错误。 体积分数为70%的酒精的烧 答案C 杯中，取出时，要让多