内容正文:
第10章人体的能量供应
第1节
食物中能量的释放
≥课时内容提要
1.食物中贮存着能量
(1)食物热价:每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。
(2)公式:食物热价=
释放能量(kJ)
食物质量(g)
(3)不同营养物质的热价
糖类:17kJ/g
蛋白质:23kJ/g
脂肪:38kJ/g
2.细胞呼吸作用释放能量
(1)呼出的气体和吸入的气体相比,呼出的气体中,氧的含量减少,
二氧化碳的含量增加。
(2)呼吸作用:生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能
量的过程。
(3)实质:分解有机物,释放能量。
(4)意义:呼吸作用为生命活动提供动力。
公常芳易错提醒
1.不管是吸入的气体还是呼出的气体,氧气始终多于二氧化碳。
2.人体生命活动需要的能量主要来自糖类。
3.呼吸作用是生物的共同特征,在进行呼吸作用的过程中释放出能量。
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第2节人体细胞获得氧气的过程
课时内容提要
1.呼吸系统组成
(1)人体呼吸系统组成
咽
喉
气管
肺
(2)呼吸系统组成部分的功能
项目
组成
功能
泉
使吸入鼻腔的空气变得温暖、湿润
咽是气体的通道,也是食物的通道。喉既
咽和喉
呼吸道
是气体的通道又是发声器官
气管壁由C形软骨支撑,保证气流畅通:管壁上
气管
黏液腺分泌的黏液能粘住灰尘,是形成痰的部位
肺
呼吸系统的主要器官,气体交换的重要场所
(3)肺泡适于气体交换的特点
①肺泡数量多:
②肺泡外缠绕着丰富的毛细血管;
③肺泡壁和毛细血管壁都很薄,仅由单层细胞构成。
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2.肺与外界的气体交换
(1)肺通气:外界与肺泡之间的气体交换,是由胸廓和膈的运动引起的,
通过呼吸运动实现。
(2)人体呼吸时胸廓的变化示意图
气体
气体
吸气时
呼气时
(3)呼气和吸气过程的对比
上下缩
呼气:张
→升一降
小一
收。大于外出
缩
界气压肺
膈肌和
膈顶肋骨胸廓
肺
肺内
气压
气体
肋间肌
吸气:
下
上
扩扩
小于外
缩一降一开一大一张一界气压一肺
3.肺与血液之间的气体交换
(1)肺的换气:肺泡与血液之间的气体交换,通过气体扩散实现。
(2)气体交换过程:
肺泡
氧气一血液
二氧化碳
(3)血液的变化:静脉血→动脉血
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4.气体在血液中运输
人体血液中的氧气与血红蛋白结合,以氧合血红蛋白形式运输:大
部分二氧化碳在血浆中运输。
5.血液与细胞之间的气体交换
(1)组织换气:血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换过程。通过
气体扩散实现。
(2)气体交换过程:血液
氧气
组织细胞
二氧化碳
(3)血液的变化:动脉血→静脉血
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6.呼吸全过程图解
氧
肺部
组织
氧
外界
的毛
血液
组织
空气二
呼吸道
肺
处的
三氧
细血
循环
毛细
三氧
细胞
化碳
管
血管
化碳
肺通气
肺的换气
气体在血液中运输
组织换气
≥常考易错提醌
1.氧气的扩散方向:肺泡→血液→组织细胞;体内氧气浓度由高到低依次
为:肺泡>血液>组织细胞。
2.二氧化碳的扩散方向:组织细胞→血液→肺泡:体内二氧化碳浓度由高
到低依次为:组织细胞>血液>肺泡。
第11章人体代谢废物的排出
第1节人体产生的代谢废物
>课时内容提要
1.细胞代谢产生多种废物
代谢废物:细胞在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物,产生了二
氧化碳、水、尿素等物质。
2.代谢废物排出体外的途径
(1)排泄概念:人体将代谢废物
(如二氧化碳、尿素等)以及多余的
水和无机盐排出体外的过程。
(2)代谢废物排出的主要途径
废物
形式
途径
二氧化碳、少量的水
气体
呼吸系统
大部分水、尿素、无机盐
尿液
泌尿系统
部分水、尿素和少量无机盐
汗液
皮肤
(3)排泄的意义:排出代谢废物;调节体内水和无机盐的平衡:维持
组织细胞生活环境的稳定。
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