内容正文:
第三单元细胞的能量供应和利用
第8讲细胞呼吸
考点一:细胞呼吸方式的探究实验
1.实验原理
(1)酵母菌:酵母菌是一种菌,其代谢类型
型,可用于研究细胞呼吸的不同方式。
(2)细胞呼吸产物的检测
①CO2的检测
②酒精的检测:在酸性条件下,色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应,变成色。
2.实验步骤
(1)配制酵母菌培养液。
(2)设计对比实验
接橡皮球
或气泵)
质量分数为10%
A
澄清的
澄清的
的NaOH溶液
酵母菌
石灰水
酵母菌石灰水
培养液
培养液
甲组
乙组
①图甲中空气先通过NaOH溶液的目的是
②图乙中B瓶先密封放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是
3.产物检测与实验现象
澄清的石灰水的变化出
条件
重铬酸钾一浓硫酸溶液
现变化的时间
甲组(有氧)
变混浊/快
无变化
乙组(无氧)
4.实验结论
有O
葡萄糖脖母菌
无0,
思考
①为什么通入甲A瓶的空气中不能含有CO2?
②乙B瓶应封口放置一段时间,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是?
③本实验是否属于对比实验?什么叫对比实验?
[例]在科学研究中常用呼吸熵RQ=释放二氧化碳体积/消耗的氧气体积)表示生物用于有氧呼吸的能源物质
1
着色液
着色液
的不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如图。关闭活塞,在25℃下经20min读出刻度管中着色液移动距离。
设装置1和装置2的着色液分别向左移动xmm和ymm。x和y值反映了容器内气体体积的减少量(装置1
的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸产生的CO_2)。请回答下列问题:
(1)若测得x=180mm,y=50mm,则该发芽种子的呼吸熵是(保留两位小数)。假设发芽种子仅
进行有氧呼吸,根据呼吸熵数值可以推测有氧呼吸分解的有机物中除—以外还有其他有机物。
(2)为使测得的x和y值更精确,还应再设置对照装置,对照装置的容器和小瓶中分别放入等量死的发芽
种子和蒸馏水,设置对照装置的目的是______
(3)假设发芽种子呼吸消耗的有机物全部为葡萄糖,在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离x
=300mm,y=-100mm(装置2着色液向右移动了100mm),则可推断有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸
消耗的葡萄糖的比例是_____。
(4)分析装置液滴移动情况______
装置一液滴」装置二液滴__________
__________________
不动右移⊥二________
_________
左移。不动上-_______
思考―
①为防止微生物呼吸对实验结果的干扰应如何处理?
②若选用绿色植物作实验材料,测定细胞呼吸速率,需如何处理?
③细胞呼吸速率常用哪些指标来表示?本实验的呼吸速率用什么指标表示?为什么可以用该指标?
④如何防止气压、温度等物理因素所引起的误差?
考点二:细胞呼吸的类型和过程
1.概念
①有氧呼吸
②无氧呼吸
③细胞呼吸
2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解:第一阶段第二阶段〕
C.H.O
第
热能、
能量
无氧呼吸第二阶段
ADP+PH、
ATP+
无0
4H+
细胞质基质
(丙酸)
热能
、能量
20H
ATP.
热能
能量
线粒体
ADP+Pi
ATP
ADP+Pi
有氧呼吸第三阶段
有氧呼吸第二阶段
葡萄糖
扬所
第阶段
物质变化
CHO.酯丙酸+田
(反应式
产能情况
场所
第二阶段
物质变化
(反式
丙骏H,O童cO,+间
产德情况
场所
第三阶段
物质变化
(反应式
H+O,盖HO
产能情况
3.比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同点
项目
有氧呼吸
无氧呼吸
反应条件
不需要O2,需要酶和适宜的温度
不
第一阶段:细胞质基质
第一阶段:细胞质基质
同
呼吸场所
第二阶段:线粒体基质
的
第二阶段:
第三阶段:线粒体内膜
产物
酒精和CO2或乳酸
3
能量
大量
1mol葡萄糖释放
kJ的能量,其
1mol葡萄糖释放
k(生成乳酸)的能量,
释放能量
分
左右转移至ATP中,大约
其中均有」
kJ转移至ATP中,大约是
是
mol的ATP
mol的ATP
特点
有机物没有彻底氧化分解,能量未完全释放
实质
分解有机物,释放能量,生成ATP供生命活动利用
相
①为生命活动提供能量
同
意义
②为体内其他化合物的合成提供原料
点
联系
第一阶段完全相同
思考
①有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式分别是?
②为什么说细胞呼吸除了能为生物体提供能量,还是生物体代谢的枢纽
③细胞呼吸中产生H]的过程实际上是指?
④无氧呼吸过程有旧的积累吗?
⑤为什么说无氧呼吸是不彻底的氧化分解?
⑥分析下列生物产生CO2的场所:人,乳酸菌,酵母菌,硝化细菌
⑦有线粒体的生物一定能进行有氧呼吸吗?进行有氧呼吸的生物一定有线粒体吗?
⑧人体细胞中吸收的氧气和产生的CO2体积什么比例关系?
⑨细胞呼吸反应式中各物