北师大八年级上册第一章第三节汽化和液化（课件2份+教学设计2份+习题精选2份+媒体素材若干份）

三、汽化和液化 在物态变化的过程中，液态与气态之间是否也可以互相转化呢？ * * 路边的水变干了。 烧在炉子上的水壶中的水变少了。 早晨路边小草上的叶子上有露水。 冬天教室里的玻璃窗的内表面有小水滴。 水 → 水蒸气 水蒸气 → 水 水蒸气 → 水 水 → 水蒸气 蒸发： 汽化： 沸腾： 物质由液态变为气态的过程叫汽化。 在任何温度下都能进行平和的汽化现象叫做蒸发。 在一定的温度下才会发生的剧烈的汽化现象叫做蒸发。 显然都是由液体变成气体的不同方式 （水） （水蒸气） 以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？ 1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关 2、蒸发的快慢可能与液体表面积有关 3、蒸发的快慢可能与液体表面空气流动快慢 有关 4、蒸发的快慢可能与液体的性质有关 影响蒸发的快慢可能是液体温度、液体表面积、液体表面空气流动快慢、液体的性质，在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰，这就需要对实验条件进行控制，设计对照组是常用的控制实验条件的方法。实验组和对照组除实验对象外，其他因素都应当是相同的。 蒸发的快慢与液体表 面空气流动快慢 有关 蒸发的快慢与液 体温度高低有关 研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。 (酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片) ①蒸发快慢与液体的温度高低有关 ②蒸发快慢与液体的表面积有关 ③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢 温度高 蒸发快 相同 相同 相同 相同 相同 相同 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 * 影响液体蒸发快慢的因素： 1、液体温度越高，蒸发越快 2、液体的表面积越大，蒸发越快 3、液体表面空气流动越快,蒸发越快 4、液体蒸发的快慢还与液体的性质 有关 蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。你能举出具体的实例来说明吗？ 电吹风 加快蒸发 干手器 加快蒸发 喷灌 减少蒸发 滴灌 减少蒸发 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由 你明白晒衣服的学问吗？ 我国古代三大工程之一 　　坎儿井由坚井、地下暗渠、地面明渠、地面明渠、涝坝四个部分组成． * * 用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化? 手感觉如何？ 温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？ 动手动脑学科学 * 致冷作用 摘自：中国科普教育网 面包炉烤不死物理学家： 　　在干燥的空气里，人体不但能忍受开水的温度，而且还能忍受160℃的高温。英国物理学家布拉格顿和钦特里曾经做过一个冒险的实验，两位物理学家喝了些水后赤着脚，光着膀子，走进了烤箱脚下垫着厚厚的隔热垫，身体的大部分都暴露在炉内干燥的空气中，他们在烧热的面包炉里呆了几个小时却安然无恙。 * 1、温度计置于空气中，读数是 。 2、用扇子扇没沾酒精的温度计，读数是 。 3、用扇子扇沾有酒精的温度计，读数怎样变 化？ 。 4、在自己皮肤上擦点酒精，感觉怎样呢？ 。 分析以上实验结果你能得出什么结论呢？ 实验 说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ 人体是如何来调控体温的？ 夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。 电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 简易“冰箱” 盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。 科学家们对人体在干燥空气环境中能忍受的最高温度作过试验：在71℃环境中，能坚持1个小时；在82℃时，能坚持49分钟；在93℃时，能坚持33分钟；在104℃时，则仅能坚持26分钟。此外，人置身其间尚能呼吸的极限温度约为116℃。 * 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因