内容正文:
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专题十二化学与生活
考点1化学与健康
1.2022苏州1,2分)“卤汁豆腐干”是苏州特产。豆制品所含的主要营养物质是
()
A.糖类__B.油脂C.蛋白质D.维生素
2.(2022无锡6,1分)在食盐中加入碘酸钾(KIO2得到加碘盐。加碘盐中的“碘”指的
()
A.碘分子B.碘原子C.碘离子D.碘元素
3,(2022南通11,2分)化学元素与人体健康密切相关。老年人缺乏某种元素将导致
骨质疏松,该元素是()
A.铁B.碘C.钙___D钠
4.(2021常州72分)我国于1965年在世界上第一次用人工方法合成的结晶牛胰岛
()
A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质
5.2022镇江4.2分)下列做法不符合“健康、安全、绿色、舒适”生活理念的是
()
A.海鲜防腐,甲醛浸泡
B.油锅着火,锅盖盖灭
C垃圾分类,资源再生
D.限放鞭炮,保护环境
6(2021连云港30,2分化学就在我们身边。下列说法正确的是()
A.生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度
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B.霉变的大米、花生经蒸煮后可继续食用
C铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高肥效
D.炒菜时油锅起火可放入菜叶灭火,原理是降低了油的着火点
7.(2022连云港,29,2分)中国科学家成功以二氧化碳和水为原料人工合成葡萄糖
(CH2O6)。下列说法正确的是
()
A.葡萄糖由三种元素组成
B.葡萄糖中含有水分子
C葡萄糖属于有机高分子
D.葡萄糖中C、H元素的质量比为1:2
8.(2022扬州,18,2分(双选)下列实验现象的解释合理的是
选项
实验现象
解释
A
2mL无水酒精和2mL水混合后体积略小于4mL酒精和水发生了化学反应
B
加热滴有石蕊的碳酸溶液,溶液由红色变为紫色
碳酸受热分解
蜡烛在空气中不完全燃烧,有黑色的炭生成
蜡烛中含有元素C、H、O
0
向鸡蛋清中加入饱和NH2SO4溶液,有沉淀析出
蛋白质在水中溶解的量减少了
9.(2022无锡,21,3分)中国居民平衡膳食餐盘及每天摄入量建议如图所示。
鱼肉
谷薯类
鱼肉蛋豆:150-250g
蛋豆类
蔬菜:300-500g
水果类
蔬菜类
水量:200-350g
谷薯:350-650g
(1)下列食物中富含蛋白质的是
(填序号)。
a.谷薯类b.鱼肉类c.蔬菜类
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(2)青少年缺钙会患—。
a。佝偻病b。夜盲症c.甲状腺肿大
(3)平衡膳食要注意两点:①膳食中有多样化的食物;②
10.(2022扬州21,10分)化学提升生活品质,助力未成年人健康成长。
(1)扬州某中学的午餐食谱如图:
红烧狮子头
水煮鱼片
炒青菜、海带汤
米饭、橘子
①合理膳食可增强体质。下列说法不正确的是__°
A.鱼片含有丰富蛋白质
B.淀粉可分解为氨基酸
C.适度补充油脂,有益身体健康
②若需补充维生素c,建议多吃食谱中的(写出一种即可)。
③食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的是_
A.人体中缺少碘元素,会导致骨质疏松
B.除加碘盐外,还可以通过食用海带等海产品补充碘元素
C.加碘盐中添加了碘酸钾(KIO_5,淀粉可用于检验其中碘元素的存在
④学校正推行垃圾分类。餐后的食物残渣应投入印有—标识的垃圾箱。
则回收物.|有害垃圾」│厨余垃圾其他
Recyclabe Hamdwd KihnwadeOther waste
(2)校服面料常用棉花、羊毛等混纺制成。棉花—溶于水中(填“难”或“易”),
生活中常用_____法区分羊毛线和棉线。
(3)骑自行车属于低碳生活新时尚。
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镀金属铬
①下列做法不属于低碳生活方式的是
A.随手关灯
B.旧书本循环利用
C.夏天将空调温度调至最低
②下列做法不利于自行车防锈的是
A.金属部件镀金属铭
B.链条涂防锈油
C.雨淋后自然晾干
③铁锈成分中含有氧化铁20),写出氧化铁与稀硫酸反应的化学方程式:
④某学生做了铁的锈蚀实验,装置如图。一段时间后可观察到导管内红墨水的液
面
(填“上升或“下降
少量废铁屑和
3~4ml浓食盐水
水
滴有红墨水)
11.(2022镇江24,6分)民以食为天,人类主要通过食用淀粉获得能量。
(1)大米、面粉等食物中的淀粉是绿色植物通过
合成、转化形成的。
(2)2021年9月,中国科学家发表了利用C02、H2人工合成淀粉的成果。此成果预示
着人类能节约土地资源、解决粮食短缺,同时减少C02排放,缓解
(填环境
问题)等。
(3)下图为人工合成淀粉的关键步骤。
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C0,+H2
CH,OH II
CHO,
催化剂甲醇
三碳
直链
支链淀粉
器
六碳
催化剂
①图中转化I的化学方程式为
②经检测,人工合成的淀粉与天然淀粉在分子组成、结构上一致,实验室可用
初步检验出有淀粉生成。
(4)获得大量2是人工合成