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策略2
做好教材回扣,抓住主干知识
[细胞及其分子组成]
一、走近细胞
1.一个区别
原核细胞与真核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核;共有的结构是细胞膜、细胞质和核糖体。
2.一个过程
细胞学说的建立过程
(1)1665年—虎克—发现并命名细胞。
(2)19世纪30年代—施莱登和施旺—创立了细胞学说。
(3)1858年—魏尔肖—提出了细胞通过分裂产生新细胞的观点。
3.三类特殊生物
(1)病毒没有细胞结构。只有寄生在活细胞中才能完成增殖。
(②)蓝细菌属于原核生物,没有叶绿体,但能进行光合作用(具有叶绿素、藻蓝素和与光合作用相关的酶)。
(3)好氧细菌等原核生物没有线粒体也能进行有氧呼吸。
二、细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
1.两类元素
大量元素、微量元素都是生物必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。
2.四个最多
(1)占细胞鲜重最多的元素是氧:
(2)占细胞干重最多的元素是碳:
(3)占细胞鲜重最多的化合物是水:
(4)占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
3.一个转化
自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。
4.两种生理作用
()水的生理作用:水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物,如有氧呼吸、光合作用、蛋白质
和DNA的合成等过程中都有水的生成。
(2)无机盐的生理作用:细胞的组成成分,维持细胞和生物体的正常生命活动,维持生物体的酸碱平衡、渗
透压平衡等。
三、生命活动的主要承担者—蛋白质
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1.一个必清
组成生物体蛋白质的氨基酸分子至少都含有一个氨基(―NH_2)和一个羧基(─COOH),并且都有一个氨基和一
个羧基连接在同一个碳原子上。
2.一个概念
脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基(―c0O)和另一个氨基酸分子的氨基(―NH_2)相连接,同时脱去一分子水
形成一个肽键的过程。
3.一个过程
氨基酸分子以脱水缩合的方式形成肽键,由肽键连接氨基酸分子形成肽链,肽链盘曲、折叠形成具有一定空
间结构的蛋白质分子。
4.一个功能
蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,具有催化、运输、免疫、信息传递等多种功能。一切生命活动
都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。
5.两个原因
(1)蛋白质结构多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,肽链的盘曲、折叠
方式及其形成的空间结构千差万别。
(2)高温使蛋白质发生变性的原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散、易被蛋白酶水解。
四、遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质
1.两类核酸
(I)脱氧核糖核酸,简称DNA,主要分布场所:真核细胞的细胞核,线粒体、叶绿体中也含有少量DNA,原
核细胞的拟核、质粒。
(2)核糖核酸,简称RNA,主要分布场所:细胞质。
2.两个必清
(1)有细胞结构的生物遗传物质是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA。
(2)真、原核细胞含5种碱基、8种核苷酸,病毒含有4种碱基、4种核苷酸。
3.三大储能物质:糖类、脂肪和蛋白质。
(1)糖类:①单糖;葡萄糖(细胞的主要能源物质)、果糖、核糖、半乳糖等。②二糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖等。
③多糖:淀粉(植物细胞的储能物质)、糖原(动物细胞的储能物质)、纤维素等,三者的基本单位都是葡萄糖。
(2)脂质:包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是动、植物细胞内良好的储能物质,磷脂是构成生物膜的重要成
分;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。
(3)三大储能物质的供能顺序:糖类→脂肪→蛋白质。
[细胞的能量供应和利用]
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一、降低化学反应活化能的酶细胞的能量“通货”
-ATP
1.一个本质
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。
2.两个必清
(I)ATP是细胞生命活动的直接能源物质。
(②)同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。
3.三个特性
(1)专一性:一种酶只能催化一种或一类化学反应。
(②)高效性:与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。
(3)作用条件较温和:酶所催化的化学反应一殷是在比较温和的条件下进行的。
4.四个条件
(1)低温抑制酶的活性。但不破坏酶的分子结构。
(2)高温、过酸、过碱都会导致醇分子空间结构被破坏而永久失去活性。
二、ATP的主要来源—细胞呼吸
1.一个实质
有氧呼吸和无氧呼吸的实质都是氧化分解有机物,释放能量,形成ATP。
2.两种物质的检