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第二章
气体、固体和液体
第5节液体
【核心素养目标】
物理观念
了解液体的表面张力现象,能解释液体表面张力产生的原因
科学思维
了解浸润和不浸润现象及毛细现象产生的原因
科学探究
了解液晶的特点及其应用
通过液体知识应用的实例,感受物理中科学技术与社会的紧密
科学态度与责任
联系,体会科学知识的应用价值,进一步增强学生的学习动力
和科学意识。
知识点一液体的表面张力
【情境导入】
如图所示是液体表面附近分子分布的大致情况,请结合图片思考:
表面层
液体
(1)液体表面层内的分子间距离和分子力各有什么特点?
(2)小昆虫、缝衣针在水面上不下沉与小木块浮在水面上的道理相同吗?
【知识梳理】
1.表面层:液体表面跟接触的薄层.
2.表面张力:(1)定义:在表面层,分子比较,分子间的作用力表现为,这种力使液体表面
,叫作液体的表面张力。
(2)方向:总是跟液体一,且与分界面一、
【重难诠释】
1.液体表面张力的成因分析
液体表面层分子比较稀疏,分子间的作用力表现为引力,该引力使液面产生了表面张力,使液体表
面形成一层绷紧的膜,
2.表面张力及其作用
(1)表面张力使液体表面具有收缩趋势,使液体表面积趋于最小,而在体积相同的条件下,球形的表
面积最小.例如,吹出的肥皂泡呈球形,滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形(但由于受重力的影响,
往往呈扁球形,在完全失重条件下才呈球形)
(②)表面张力的大小除了跟边界线长度有关外,还跟液体的种类、温度有关,
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(3)表面张力的方向:和液面相切,垂直于液面上的各条分界线,如图所示.
【典例精析】
例1.(多选)下列现象中,能说明液体存在表面张力的有()
A.水黾(一种昆虫)可以停在水面上
B.叶面上的露珠呈球形
C.滴入水中的红墨水很快散开
D.悬浮在水中的花粉做无规则运动
知识点二浸润和不浸润
【情境导入】
(1)把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来,可观察到从水银中取出的玻璃上没有附着水银,从水
中取出的玻璃上会沾上一层水.为什么会出现上述不同的现象呢?
(2)如图所示,在灌溉完土地后农民伯伯往往利用翻松地表土壤的方法来保存土壤里的水分,你知道
这是为什么吗?
【知识梳理】
1.浸润和不浸润
(1)浸润:一种液体会__某种固体并—在固体的表面上的现象。
(2)不浸润:一种液体不会_某种固体,_在这种固体的表面上的现象。
(3)当液体和与之接触的固体的相互作用比液体分子之间的相互作用—时,液体能够浸润固体。反之,
液体则不浸润固体.
2.毛细现象:浸润液体在细管中——的现象,以及不浸润液体在细管中—的现象。
【重难诠释】
1.浸润和不浸润的形成原因
(1)附着层内分子受力情况
液体和固体接触时,附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外,还受到固体分子的吸引.
(2)浸润的成因
附着层内的分子受到固体分子的吸引比较强,造成液体分子在附着层的分布比液体内部更密集,在
附着层里就出现液体分子间相互排斥的力,这时跟固体接触的液体表面有扩展的趋势,形成浸润现
象,表现为液体浸润固体.
(3)不浸润的成因
附着层内的分子受到固体分子的吸引比较弱,造成液体分子在附着层的分布比液体内部更稀疏,在
附着层里就出现跟表面张力相似的收缩力,这时跟固体接触的液体表面有收缩的趋势,形成不浸润
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现象
特别提醒
浸润和不浸润是发生在两种材料(液体与固体)之间的,与这两种物质的性质都有关系,不
能单说哪一种材料浸润或不浸润.例如:水能浸润玻璃,但不能浸润石蜡:水银不能浸润玻璃,但
能浸润铅。
2.毛细现象的产生原因
毛细现象的产生与液体的表面张力及浸润现象都有关系
如图所示,甲是浸润情况,此时管内液面呈凹形,因为液体的表面张力的作用,液体会受到向上的
作用力,因而管内液面要比管外高:乙是不浸润情况,管内液面呈凸形,表面张力的作用使液体受
到向下的力,因而管内液面比管外低
【典例精析】
例2.(多选)在做毛细现象实验时,我们可以看到的现象是()
A.毛细管插入水中,管内径越小,管内水面升高的越高;管内径越粗,管内水面升高的越低
B,毛细管插入水银中,管内径越小,管内水银面升高的越高:管内径越粗,管内水银面升高的越低
C.毛细管插入浸淘的液体中时管内液面上升,插入跟它不浸润的液体中时,管内液面降低
D,毛细管插入跟它不浸润的液体中时管内液面上升,插入浸润的液体中时管内液而