第五章 人地关系与可持续发展 章末提升-【精彩三年】2022-2023学年新教材高中地理必修第二册课件PPT（湘教版）

精彩三年课程探究与巩固地理必修第二册 食品书业 第五章人地关系与可持续发展 章末提升 浙江良品图书有限公司 体系构建 探究主题一：垦荒悲歌 素养升华 过度垦荒带来的影响 材料人类对环境采取什么样的态度和行为，就会得到环 境对人类的相应反馈。例如，人们过度垦荒导致生态破坏、环 境恶化，这种状况又进一步加剧了人地矛盾，甚至使人类陷入 越垦越穷的恶性循环中。 围湖造田 湿地减少 水利破坏 扩大 环境 耕地 开垦草地 草场破坏 恶化 广 风沙侵蚀 生 薄收 破坏 毁林开荒 森林减少 水土流失 作物减产 自然灾害频发 粮食不足 土地生产力下降 ⊙开启思维 1.推测驱使人们垦荒的原因可能有哪些。 答：该地区粮食单产不高，总产量不足，不能满足人们生 活需要（或人口增多，人均粮食不足），扩大耕地面积可提高粮 食产量。 2．图示垦荒方式有哪些?分别给环境带来了哪些负面影 响? 答：人们主要通过围湖造田、开垦草地、毁林开荒等方式 扩大耕地面积。围湖造田会破坏水利，使水产减少，湿地面积 减小，开垦草地会导致牧业规模缩小、草场破坏，生物多样性 减少，土地荒漠化问题加剧，风沙侵蚀加重等，毁林开荒易造 成植被破坏、森林减少、水土流失加剧，这些影响会破坏生态 平衡，使生态环境恶化。 3.耕地面积虽然扩大了，但并没有像人们期待的那样解决 了吃饭问题，越垦荒反而越贫穷。请简述其中的道理。 答：该地区人们长期采用有害于环境的生产方式，盲目扩 大耕地面积，结果使生态系统遭到破坏，自然生产力下降，形 成恶性循环，不但解决不了原有的粮食问题，反而产生了更严 重的环境问题、经济问题。 探究主题二：绿色消费 地理实践力 低碳食品知多少 越来越多的人选择食品的标准除了有益健康之外，还希望 这些食品在生产时，尽可能降低对环境的损害。仔细想一想， 即便是一小块饼干，它的背后也暗藏着一个庞大的产业系 统，其生产、运输和消费都与环境密不可分。什么是低碳食 品？我们在日常生活中应该怎样选择食品以减少温室气体的排 放？对于这一课题的探究，建议采用以下思路。 第一步：查阅资料，了解食品从生产到消费各环节均会产 生温室气体排放。 第二步：通过资料，认识不同产地、应季与反季节的食品 温室气体排放的差异；认识不同包装的食品温室气体排放的差 异。 第三步：讨论食品选择对环境的影响。 第四步：结合实地调查，完成应季蔬果的调查表，制作低 碳晚餐。 资料1什么是低碳食品 在食品的生产、运输和消费环节中（见下图），耗能低、二 氧化碳及其他温室气体排放量少的食品称为低碳食品。生产各 种农产品的温室气体排放量差异极大，以生产1千克农产品为 例，温室气体排放量由少到多依次为小麦、马铃薯、鸡肉、牛 肉。