第三章 第一节 细胞培养是动物细胞工程的基础-【精彩三年】2022-2023学年新教材高中生物选择性必修3 生物技术与工程课件PPT（浙科版）

精彩三年课程探究与巩固生物选择性必修3 食品书业 第三章 动物细胞工程 第一节 细胞培养是动物细胞工程的基础 标江良品图书有限公司 课程解读 知能目标 核心素养 1.概述动物细胞 1.认同动物细胞培养是动物细胞工程的基础 培养的过程 2.认识动物细胞培养是动物细胞工程常用的 2.举例说明动物 技术手段，加深对科学、技术、社会相互关 细胞培养的应用价 系的认识，学会运用生物学原理解释生物学 值 社会议题 新教材·知本与思辨 学科素养研读、知本、思辨一 知识点一动物体细胞可在体外适宜条件下进行培养 1.动物细胞培养：从动物体获得相关组织， 分散成单个 细胞后，在适宜环境下让细胞生长和增殖的过程。 2.动物细胞培养的适宜条件 ()温度：大多数情况下，细胞生长的最适宜温度是 37℃ 温差一般不超过±0.5℃。 (2)pH：大多数细胞适宜的pH为__7.2～7.4-，偏离此范 围对细胞产生有害影响。造成培养基pH波动的主要物质是细胞 代谢产生的_C[_2可通过给培养箱提供恒定的5%的 CO_2浓度，使之与培养基中的_NaHCO处于平衡状态，调节 pH的相对稳定。 (3)_95%_的空气可以保证细胞呼吸对氧气的需要。 (4) 无菌、无毒 的条件 ①培养材料、 培养基 、培养环境、操作过程严格 控制无菌。 ②在培养基中加入抗生素能抑制 细菌和真菌 的生 长，从而预防污染。常用的抗生素有青霉素、链霉素、卡那霉 素和庆大霉素等。 ③动物细胞培养液中常含有在高温条件下变性失去功能的 物质，如血清等，因而对培养液的这些成分采用 过滤除 菌。 ④为防止细胞代谢产生的有毒物质危害细胞，应定期更换 培养液 3.动物细胞的生长和增殖需要充足的营养物质。培养动物 细胞的培养基通常为 液体培养基 ()基本成分：水、无机盐、 氨基酸 、维生素、糖 类、 生长因子 等。 (2)按培养基来源分类 名称 成分 不足 联系 主要来自动物体液或动 物组织分离提取液，如 实际工作中往往 血清、淋巴液、鸡胚 将天然培养基与 天然 浸出液等。成分与细胞 成分 人工合成培养基 培养 在体内需要的成分比较 结合使用，如在 基 受限来 接近，含有丰富的营养 源 合成培养基中添 物质及各种生长因字 加一定比例的 等，渗透压、pH也与体 血清或其他天 内环境相似 然成分 名称 成分 不足 联系 实际工作中往往将 根据细胞生存所需物质 人们并没有 天然培养基与人工 的 合成 种类和含量 完全了解动 合成培养基结合使 培养 物细胞所需 用，如在合成培养 用人工方法模拟合成 基 要的全部物 基中添加一定比例 的，便于对各种成分进 质 的血清 或其他天 行人工控制和标准化 然成分 小思考：幼龄动物的细胞与老龄动物的细胞比较，分化程度 低的细胞与分化程度高的细胞比较，哪些细胞更易于培养？为什 么？ 【答案】 细胞的增殖能力与供体的年龄有关，幼龄动物的 细胞增殖能力强，有丝分裂旺盛，老龄动物的细胞则相反。所 以，一般来说，幼龄动物的细胞比老龄动物的细胞易于培养；分 化程度越低的细胞，增殖能力越强，所以分化程度低的细胞更容 易培养。 知识点二动物细胞培养包括原代培养和传代培养 1.培养过程和细胞生长特点 取动物组织块 送用幼龄的人或动 物姐织或恶胎，是园 剪碎组织 为其分化程废价， 增理能力强，更易 县有接触抑 用胰蛋白酶酶解 于培养 分散成年个细胞 培养过程 制的特点 制成细胞悬浮液 …事不用置客台醋 转入特殊培养液 放入 二氧化碳 中进行原代培卷 培养基中保温培养 贴满瓶壁的细胞用胰蛋白酶处理 分散成单个细胞，制成细胞悬浮液 转入多个卡氏 瓶中进行传代培养 ()有限细胞季“ ()连块细跑系精彩三年课程探究与巩固生物选择性必修3 限品书量 高效作业6[细胞培养是动物细胞工程的基础] (见学生用书P115) 浙江良品图书有限公司 [A级 新教材落实与巩固] 1.用于动物细胞培养的细胞大都取自胚胎或出生不久的 幼龄动物的器官或组织，其主要原因是这样的组织或细胞 (D A.容易产生各种变异 B.具有更高的全能性 C.取材十分方便 D.分裂增殖的能力强 【解析】用于动物细胞培养的细胞大都取自胚胎或幼龄动 物的器官或组织，主要是因为胚胎或幼龄动物的器官或组织分 裂能力强。 2.下列操作不属于动物细胞培养过程的是(C) A.胰蛋白酶处理 B.通入一定量的CO2 C.脱分化处理 D.加入血清或血浆 【解析】 动物细胞培养过程中，需要用胰蛋白酶或胶原 蛋白酶处理动物组织块，使之分散成单个细胞；动物细胞培养 需要一定的气体环境，如通入一定量的CO2以维持培养液的 pH;植物组织培养技术需要经过脱分化处理，而动物细胞培养 过程中不需要脱分化处理；动物细胞培养过程中需要加入血清 或血浆等成分。 3.在动物细胞培养过程中