内容正文:
以畜牧业为主
的农业地域类型
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范国雄 • 广东梅县东山中学
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大牧场放牧业
乳畜业
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1. 大牧场放牧业
PASTURE GRAZING
——以阿根廷为例
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大牧场放牧业
美国的养牛场
1.产品:
牛羊肉 + 皮毛
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2.分布:主要在美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国家的 区。
干旱、半干旱气候
美国
阿根廷
南非
澳大利亚
新西兰
3.特点:
产品面向市场、生产规模大、专业化程度高
案例探究:
潘帕斯草原的大牧场放牧业
阿根廷每年要宰杀1千多万头牛,牛肉出口量常居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食,菜市上最热闹的地方是牛肉铺。
世界谷仓和肉库——潘帕斯草原
潘帕斯草原位于阿根廷的中、东部,面积约76万平方千米。气候温和,平坦的沃野无边无际。
潘帕斯意为“没有树木的大草原”,阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地,说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓,连一块石头也找不到。
视频
分组讨论(3-5分钟)
(1).归纳潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件。
(2).大牧场放牧业在经营方式、商品化、科技应用等方面有何特点?
(3).我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原的大牧场放牧业的生产模式?
①气候温和
草类茂盛、草质优良
(1).区位条件
②地广人稀,土地租金低廉
阿根廷国土面积280万平方公里,但人口只有4000万左右,是一个典型的地广人稀的国家。
③距离海港近、铁路贯通,交通便利
阿根廷如何把牛肉送到世界各地呢?
海上冷冻船
铁路贯通
靠近海港
牧场
港口
世界各地
铁路
屠宰成肉
冷冻船
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干旱、半干旱气候,不宜发展种植业
草类茂盛,牧草优良
科技水平高,市场广阔
地广人稀,地租低廉
交通便利,靠近海港
总结:区位条件
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4
(2)大牧场放牧业在经营方式、商品化、科技应用生产特点:
生产规模大,高度集约化
面向市场,商品率高
专业化程度高
依赖保鲜技术,重视科技应用
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(3).我国内蒙古、新疆能否采用大牧场放牧业生产模式?
高原地形,地势平坦开阔.
内蒙古等地,干旱、半干旱地区,适合长草,适合发展畜牧业.
经营方式
粗放经营,自给自足
集约经营,商品农业
机械化、科技
分布
生产规模
生产规模大
生产规模小
机械化、科技水平高
机械化、科技水平低
地广人稀,经济发达
地广人稀,经济落后
大牧场放牧业
游牧业
对比游牧业
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内陆地区,对外交通联系不便,
我国畜牧业专业化水平比较低。
目前,我国内蒙古、新疆等地区的自然条件和社会经济条件与潘帕斯草原存在很大的差异。因此,目前不能照搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式,但可以借鉴许多成功经验。
③开辟水源:保证人畜饮水和牧草生长用水。
②种植饲料:弥补天然牧草不足,提高草场载畜量。
④培育良种牛:加大科技投入,培育优良畜种,提高畜产品质量。
⑤改善交通运输条件:发展交通事业,研究畜产品冷藏、保鲜技术,扩大市场。
①围栏放牧,划区轮牧: 防止草场退化,合理放牧。
集思广益:我国可以借鉴阿根廷哪些成功的生产经验?
2. 乳畜业
DAIRY FARMING INDUSTRY
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乳畜业
如:鲜奶、奶粉、黄油、奶酪
1、概念:面向城市市场
的商品化、集约化畜牧业地域类型
2、产品:牛奶及其制品
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3、分布:世界各大城市郊区。
发达地区:北美五大湖、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰。
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荷兰
德国
澳洲
德国
美国
荷兰
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活动探究1:结合53页《西欧的乳畜业》材料,思考分析乳畜业的特点。
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4、特点 :①面向城市市场、位于城市郊区
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特点 ②:商品率高
特点③:集约化,机械化程度高
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商品化、集约化的生产
机械化养殖(视频)
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活动探究2:与同桌探讨分析,西欧乳畜业的形成因素。
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5、西欧乳蓄业的区位条件
(1)、地形:西欧地形以平原为主、土壤深厚肥沃,有利于牧草和饲料作物的生产。
(2)、气候:西欧温带海洋性气候,温凉潮湿、多雨多雾、日照少,有利于多汁牧草的生长
饲料丰富
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(3)、市场:西欧城市化水平高,城市人口众多,对畜牧产品的需求量大
英国 法国 荷兰 比利时
90% 76% 90% 97%
表3.1 西欧四国城市化水平(2001年)
注:市场是乳蓄业的主导区位因素。
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