1.2.1 有机化合物的分离、提纯-【超级课堂】2022-2023学年高二化学同步精品课件（人教版2019选择性必修3)

有机化学基 一、有机化合物的分离、提纯 研究有机化合物的一般步骤 元素定量分析 实验式 有机混合物 分离 分子式 提纯 纯净有机混合物 质谱分析 相对分 子质量 化学及波普分析 官能团及 分子结构 碳骨架 1.物质的分离 (1)分离原则 把混合物中的各种物质逐一分离，得到各纯净物。分离过程 中要尽量减少各物质的损失，各组分要尽量纯净。 (2)分离方法 ①物理方法：过滤、重结晶、升华、蒸发、蒸馏、分馏、萃 取、渗析、盐析等 ②化学方法：加热分解、氧化还原转化、生成沉淀等 2.物质的提纯 (1)概念 提纯是采用物理或化学方法将混合物中的杂质除去的过程。 分离和提纯的主要区别为提纯过程中出去的杂质不需要恢复 (2)物质提纯的原则 ①不增：在提纯过程中不增加新杂质 ②不减：在提纯过程中尽量不减少被提纯的物质 ③易分离：被提纯物质与杂质易分离 ④易复原：被提纯物质易复原 二、分离、提纯方法 1.蒸馏 (1)适用范围： 蒸馏是分离、提纯液态有机化合物的常用方法。 (2)适用条件： ①用于分离混溶的液体混合物 ②有机物热稳定性较强 ③有机物与杂质的沸点相差较大（一般约大于30℃） (3）实验室常用的蒸馏装置使用前要检查装置的气密性！ 注意事项： 检查装置气密性：用酒精散灯对蒸馏烧瓶微热，伸入到水槽的件角管有连续均匀 的气泡冒出，且停止加热后，牛角管口形成一段水柱，说明不漏气 操作顺序：实验前：先通水，再加热；实验后：先停止加热，再停水 2.萃取 类型 液液萃取 固液萃取 原理 利用待分离组分在两种利用溶剂从固体物 互不相溶的溶剂中的溶质中溶解出待分离 解性不同，将其从一种 组分的过程 溶剂转移到另一种溶剂 的过程 示例 用四氯化碳或苯萃取 从青蒿中提取青 溴水中的溴单质 蒿素 液-液萃取 可使用有机溶剂从水中萃取有机化合物。 (1)萃取剂 萃取用的溶剂 ①萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应 选择条件： ②溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别 (在萃取剂中的溶解度大) ③溶质不与萃取剂发生任何反应 常用萃取剂： 苯（密度小于水）、四氯化碳（密度大于水）、 乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等 (2)分液 将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作 主要实验仪器： 分液漏斗 烧杯 铁架台