第十二单元化学与生活课堂测试题（六）---2022-2023学年九年级化学人教版下册

第十二单元《化学与生活》课堂测试题（六） 附相对原子质量：H-1；C-12；N-14；O-16；K-39；I-127。 一、本大题包括12小题，每小题1分，共12分。每小题的4个备选答案中只有一个答案符合题意。 1、下列食物中，蛋白质含量最高的是（　　） A．米饭 B．鸡蛋 C．蔬菜 D．花生油 2、微量元素对人体健康有重要作用。人体缺少锌元素会导致（　　） A．贫血 B．侏儒症 C．佝偻病 D．甲状腺疾病 3、化学与生活有着密切的联系。下列说法中正确的是（　　） A．油锅着火时用锅盖盖灭的原理是隔绝空气 B．糖类是人体所需的营养成分之一，每天应大量摄入 C．洗涤剂能清洗油污，是因为洗涤剂能与油污反应后形成溶液 D．水壶中的水垢，可以用肥皂水浸泡后，再用清水冲洗 4、下列叙述中正确的是（　　） A．在铁桶中加入硫酸铜溶液和石灰水配制杀菌剂 B．常用自来水冲洗自行车可防止生锈 C．人体缺少维生素C会引起坏血病 D．氮肥可以增强植物的抗倒伏能力 5、新冠病毒要预防，疫苗接种来护航。下列关于新冠疫苗的说法错误的是（　　） A．疫苗能提供终身免疫 B．接种疫苗后仍然要注意防护 C．疫苗中含有化学物质 D．疫苗的研制和生产过程中发生了化学变化 6、习近平总书记在党的二十大报告上提出：坚持绿水青山就是金山银山，使我们的祖国天更蓝、山更绿、水更清。下列做法中不符合这一理念的是（　　） A．拒绝使用一次性餐具 B．超市购物自备购物袋 C．大量施用农药和化肥 D．生活污水处理后排放 7、“雪容融”是2022年北京残奥会的吉祥物。如图所示“雪容融”玩具的外用材料为纯羊毛，内充物为聚酯纤维。下列说法错误的是（　　） A．羊毛属于天然纤维 B．聚酯纤维属于合成材料 C．用灼烧法鉴别纯羊毛和聚酯纤维 D．用洗涤剂清洗玩具上的油污是溶解油污 8、人体缺少必需的微量元素会影响健康。下列元素中属于微量元素的是（　　） A．C B．H C．O D．Fe 9、掌握分类的方法对于化学学习非常重要，以下物质分类正确的是（　　） A．糖类：蔗糖、淀粉、葡萄糖 B．氧化物：二氧化硫、氧化汞、甲烷 C．单质：液氮、干冰、金刚石 D．混合物：工业废水、稀有气体、冰水混合物 10、下列排列顺序正确的是（　　） A．人体中元素含量：C＞O＞H B．空气中物质含量：O2＞CO2＞稀有气体 C．金属材料的熔点：焊锡＞锡＞汞 D．等质量金属中所含的原子个数：Na＞Mg＞Al 11、人体中有50多种元素，其质量分数的信息如图所示。下列说法正确的是（　　） A．质量分数最高的金属元素是钠 B．人体中氢元素的质量分数约为10% C．人体中微量元素共有10种 D．缺铁会引起骨质疏松 12、建构模型是学习化学的重要方法。下列模型正确的是（　　） A．原子、离子、元素关系模型 B．化学肥料 C．空气中各物质的体积分数由小到大 D．原子核结构 二、本大题包括5小题，共28分 13、阅读下面科普短文。 淮山又名淮山药，是山药的成品名。营养丰富，药用价值极高。功能主治：预防心血管疾病，健脾益胃、助消化，益肺止咳等。淮山切开皮后会褐变，其中的多酚类物质和氧气发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。淮山黏液里含有丰富的营养物质，但是其中也含有植物碱，有些人接触到皮肤会痒。 表1是鲜淮山中主要营养物质的大约含量（每100g） 蛋白质/g 脂肪/g 淀粉/g 钾/g 钙/g 磷/g 镁/g 铁/mg 锌/mg 维生素/mg 14.48 0.94 48.4 2.7 0.2 0.2 0.14 5.4 2.9 20-40 （1）表1中的“钾、钙、磷”指的是  （填“元素”或“原子”）。 （2）淮山中含有能为人体生命活动提供能量的营养素有  种。 （3）人体缺铁易患  。 （4）淮山切开皮后用冷开水浸泡能防止褐变，使淮山与  隔绝防止褐变。 （5）为了缓解给淮山削皮后皮肤痒，你可以往洗手盆的水中倒入少量的  （厨房常用物质）。 （6）已知淀粉（C6H10O5）在酶的催化下与水反应，生成葡萄糖C6H12O6（称为淀粉水解），写出反应的化学方程式  。 14、“米袋子”是指粮食问题，“菜篮子”是指蔬菜问题，还包括城镇供应的菜、肉、蛋、禽、鱼等农副产品。根据上述信息回答下列问题： （1）“米袋子”中的小麦、大米中富含的营养素是  ，