内容正文:
几种常见的盐
同步培优与检测
一、选择题(共10小题,每小题4分,共40分)
1. 下列物质的名称和主要成分不一致的是( )
A.食盐的主要成分是氯化钠 B.大理石的主要成分是碳酸钙
C.纯碱的主要成分是碳酸钠 D.小苏打的主要成分是碳酸钠
2. 下列物质的俗称、化学式及类别一致的是( )
A.水银 Ag 单质
B.小苏打 NaHCO3 盐
C.火碱 Ca(OH)2 碱
D.生石灰 CaCO3 氧化物
3. 厨房中蕴含着很多化学知识。下列做法不正确的是( )
A.用小苏打烘焙糕点
B.鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,可用白醋制作“无壳鸡蛋”
C.用食盐作调味剂
D.用纯碱除去水壶中的水垢
4. 下列关于物质用途的说法中,正确的是( )
A. 用氯化钠制生理盐水
B. 用碳酸氢钠作食品干燥剂
C. 用亚硝酸钠烹饪食物
D. 用氢氧化钠改良酸性土壤
5. 珍珠中加入稀盐酸有气泡产生,生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则珍珠中含有下列离子中的( )
A.氯离子 B.碳酸根离子
C.硫酸根离子 D.氢氧根离子
6. 草木灰的主要成分是一种钾盐。当向一定量的草木灰中加入盐酸时,会产生一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。你认为草木灰主要成分的化学式是( )
A.K2CO3 B.Na2CO3 C.CaCO3 D.KOH
7. 下列物质的俗称与化学式一致的是( )
A.苏打 Na2CO3 B.纯碱 NaOH
C.消石灰 CaO D.干冰 H2O
8. 下列关于盐和食盐的说法不正确的是( )
A.“请往菜里加点盐”中的盐是指“食盐”
B.含有金属离子和酸根离子的化合物都是盐
C.可用亚硝酸钠代替食盐用于烹饪
D.盐中不一定含有金属元素
9. 现有下列试剂可供选择:①稀盐酸 ②食盐水 ③氢氧化钙溶液 ④氢氧化钠溶液。为了检验贝壳的主要成分是碳酸盐,应选用的试剂是( )
A. ①③ B. ②③ C. ①④ D. ②④
10. 右图表示向一定量CaCl2和盐酸的混合溶液中滴加Na2CO3溶液的变化过程,x表示Na2CO3溶液的质量,则y可能表示( )
A.气体的体积
B.沉淀的质量
C. NaCl的质量
D.混合溶液的pH
二.填空题(每空2分,共32分)
11. 从①氯化钠、②碳酸钙、③金刚石、④小苏打中,选择适当的物质填空(填化学式):
(1)常用于发酵粉的是____________。
(2)可用来裁玻璃的是______。
(3)常用作补钙剂的是__________。
(4)生活中可用作调味品的是_______。
12. 为检验生石灰中是否含未分解的石灰石,取一定量的粉末加入到试管中向其中加入______,如果含石灰石则看到____________,若将燃着的木条伸入试管口,则会看到__________,其反应的化学方程式为________________________________。
13. 牙膏中常用轻质碳酸钙作摩擦剂,帮助清除牙垢,根据以上信息推测出碳酸钙的性质有_____________________(答两点)。可用净化后的石灰乳(主要成分为氢氧化钙)与二氧化碳作用制取轻质碳酸钙粉末,反应的化学方程式为__________________________________。
14. 写出下列反应的化学方程式。
(1)烧碱与盐酸:_____________________________________。
(2)生石灰与盐酸:______________________________________。
(3)小苏打中和过多的胃酸:_______________________________________。
15. 家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时,常在面粉中加入膨松剂(如碳酸氢钠),蒸制或烘焙食品中产生大量气体,使面团疏松、多孔,制作的食品松软或酥脆,易于消化吸收。阅读信息并回答:
(1)信息中提供的膨松剂是________________(填化学式)。
(2)碳酸氢钠是一种________(填“可溶”或“不溶”)性的化合物。
(3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,原理是_______________________(用化学方程式解释)。
三.实验探究题(每空2分,共28分)
16.请同学们搭乘“化学地铁”一起畅游物质世界吧!如图所示,列车上的物质可与各站的对应物发生一步进行的反应,方可驶向下一站。“2~5号站”各站的对应物属于不同类别的纯净物。
(1)若列车上