第一章复习与巩固-【夺冠百分百】2022-2023学年七年级生物下册新导学课时练（冀少版）河北、全国通用

第一章合理膳食平衡营养 一⌒新导学课时练 第一章复习与巩固 【复习导图】 ① ② ③ ④ ⑤ 主要能源物质 构成细胞的 基本物质 备用能源物质 主要成分 重要成分 糖类、蛋白质： 营养成分 (6 将少量淀粉 分解成⑨ 价 合理 脂肪：⑦ 内 食物 膳食 初步分解⑩ 三餐比例：⑧ 内 食物的 合理膳食 平衡营养 淀粉分解为 食品安全 10 蛋白质分解 小 营养物质的吸收和利用 为①② 脂肪分解为 内 13 概念 部位 小肠适于吸收的结构特点 营养物质进入@④ 1⑤ 皱襞上 绒毛壁和毛 肠、大肠 有16 细血管壁① 【考点突破】 A.蛋白质在胃里被分解成氨基酸 考点一食物中的营养成分 B.淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成葡 1.(衡阳中考)青春期是一生中身体发育和智 萄糖 力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的 C.肝脏分泌的胆汁含脂肪酶 青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有 D.小肠是人体消化食物和吸收营养的主要 利于身体生长发育。这是因为这些食品中 器官 富含() 4.(常州中考改编)下图为某同学探究“唾液对 A.糖类 B.脂肪 淀粉的消化作用”的实验设计。下列叙述正 C.蛋白质 D.无机盐 确的是( 2.下列常吃的早餐食品，若质量相等，能量最 高的是( ) A.油条 B.茶叶蛋 -清水 37℃ C.豆腐脑 D.牛奶 目糊 E 温水 ① ③ ③ 考点二消化和吸收 A.淀粉在口腔中被分解成葡萄糖 3.(龙东中考)下列有关人体消化和吸收的叙 B.2号试管中的淀粉会被唾液中的蛋白酶 述，正确的是() 消化分解 11 新导学课时练生物·七年级（下：JS C.滴加碘液后，1号试管不变蓝，2号试管 8.(永州中考)以下是某班同学关于青少年饮 变蓝 食问题的说法，正确的是( ) D.两支试管放在37℃温水中的目的是模拟 ①常吃适量的鱼、禽、瘦肉②辣条香又 人体口腔的温度 咸，口感好，可多吃③荤素搭配，合理营养 考点三合理膳食 ④过期食品也可食用⑤多吃蔬菜、水果和 5.(广西中考)中考第一天，妈妈特意为小君做 薯类 了一份午餐，有米饭、油焖大虾、清蒸鲈鱼、 A.①②④ 牛排。为了实现合理膳食，你认为这份午餐 B.①③④ 还需增加的是( C.①③⑤ A.煎蛋 B.叉烧包 D.②③⑤ C.素炒青菜 D.油条 【能力提升】 6.(日照中考)每年的5月20日是中国学生营 9.(天津中考)请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消 养日，合理营养有助于青少年健康成长，下 化道各部位被消化程度的曲线图，回答下列 列饮食习惯及解释你不认同的是( 问题： A.多吃绿色食品可减少污染物的摄入 B.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 被 100 X C.每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 D.多吃高能量食品可促进身体快速发育 化营养 蛋白质 考点四食品安全 质 7.(济源中考)食品安全是与每一个公民都密 A B D E 比 切相关的问题，下列说法正确的是( (口腔) (大肠) A.已过保质期，但没有霉变的食品仍可 (1)图中表示淀粉消化过程的曲线是 食用 (2)蛋白质在消化道的C 开始被消 B.已经变质的食物必须高温蒸煮后才能 化，C中的 酶能对蛋白质进行 食用 初步分解。 C.饭后立即进行体育锻炼，会抑制消化功能 (3)图中D代表的消化器官是 D.绿色食品是指绿色植物类的食品9.略。课后作业|12.(1)抗凝剂（2)B，C（3)运载血细胞，运输营养 第三节营养物质的吸收和利用1.C-2.A3.D4.D5.C6.B7.A8.D9.D物质，代谢产物和激素等物质（4)2（5)发炎 参考、答三案知识梳理10.(1)生产日期保质期（2)食物（3)蛋白质【实践性作业】 -，1.循环系统2.口腔，食道小肠3.皱襞小氨基酸13.略。 第一章合理膳食平衡营养物线毛一层上皮循环系统二，能量脂肪蛋略。第二课时血型和输血 白质脂肪第一章复习与巩固知识梳理 第一节食物微训练复习导图-1.A AB2.同型血O AB=交叉配血 知识梳理1.√ⅲ2.√①糖类②蛋白质③脂肪④水⑤无机盐维生二工。10%。2.200～300-3.义务献血 一1.糖类蛋白质脂肪2.糖类蛋白质脂肪⊥重难突破素⑥17.15kJ⑦38.91kJ⑧3∶4﹔3微训练 水3.夜盲症、干眼神经炎，脚气坏血佝偻1.D2.B⑨麦芽糖⑩蛋白质⑩葡萄糖⑩氨基酸1.×ⅵ2、、 骨质疏松课后作业⑩甘油和脂肪酸⑩循环系统⑩胃⑩小肠绒毛重难突破 二1.17.1538.912.年龄3.3∶4÷31.C2.B3.D4.D5.C6.A⑦很薄1.C2.C 微训练7.C解析：小肠中的营养物质要穿透黏膜上皮细胞、考点突破课后作业 1.×2.×毛细血管壁细胞才能进入血液，这个过程要通过二1.C2.A3.D1.D2.C3.D4.A ____层细胞进入血液。4.D解析：口腔的