实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点（讲义课件）-【中考2号】2023中考物理（江西专用）

实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 2023江西物理 实验器材 温度计、停表、酒精灯、火柴、烧杯、铁架台、石棉网 （使烧杯底部受热均匀）、带孔硬纸板 实验关键步骤操作及注意事项 1.实验装置如图1所示，实验前装置的安装顺序：自下而上； 2.温度计的使用与读数：使用时不能碰触容器底或容器壁，待示数稳定后读数，视线与液柱的上表面相平； 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 3.实验中需要收集的证据： （1）每隔一段时间记录水的温度； （2）观察水中气泡的特点：沸腾前气泡较少，且上小下大（如图2甲）；沸腾时气泡较多，且上大下小，在液面处破裂（如图2乙）； 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 4.探究水沸腾时是否需要吸热的操作：移走酒精灯，稍等一会儿，看水是否继续沸腾； 5.缩短加热时间的方法：减少水的质量、使用初温较高的水、增大酒精灯的火焰、在烧杯口盖上硬纸板等； 6.杯盖上留两小孔的作用：一孔用于固定温度计，另一孔用于使水面上方气压与外界气压相同（平衡内外气压） 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 实验分析 1.实验现象分析： （1）烧杯上方出现的“白气”：是先汽化后液化形成的小水滴，不是水蒸气； （2）水的沸点不等于100 ℃的原因：液体沸点随大气压的减小（增大）而降低（升高） ①当地大气压小于一个标准大气压时，导致水的沸点低于100 ℃； ②当烧杯口的硬纸板密封较严时，烧杯内的气压高于一个标准大气压，导致水的沸点高于100℃； 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 （3）刚撤去酒精灯，水没有立即停止沸腾的原因：烧杯底及石棉网的温度高于水的温度，水可以从烧杯底及石棉网处继续吸热； 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 2.温度—时间图象解读： （1）如图3所示，判断水的沸点、总结水沸腾时的特点； （2）如图4所示，以图线a为参照：b中水的质量小，液面气压高，沸点高；c中水的质量小；d中水的质量大，液面气压低，沸点低； 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 3.用炉火炖汤，沸腾后调为小火的原因：水沸腾后，温度不变 实验结论 水沸腾时，持续吸热，温度保持不变 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 母题 小婷做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置如图1甲所示。 固基础 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 【设计实验与进行实验】 （1）安装实验装置时，应先调整图甲中 B （选填“A”或“B”）的高度。调节B的高度时， 需要 （选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯。 （2）实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了 节省加热时间 。 （3）加热时，烧杯上所盖纸板的作用是 减少热量的散失 。 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 【收集证据】 小婷纠正错误后，继续实验，记录的实验数据如下表所示： 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 【分析与论证】 （1）第6 min时温度计的示数如图乙所示， 其中读数方法正确的是 B （选填“A”“B”或 “C”），此时水的温度是 96 ℃。 （2）小婷由于粗心记错了一个数据，你认为错误的数据是第 10 min时的温度。 （3）纠正错误数据后，由表可知，水的沸点是 98 ℃，实验室当时的大气压 低于 （选填“高于”“低于”或“等于”）标准大气压。 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 （4）在不同时刻，小婷观察到水中气泡上升的情况如图丙所示，则图 b （选填“a”或“b”）表示水沸腾时的情况。 （5）由实验数据可知，水在沸腾过程中要不断 吸收 热量，温度 保持不变 。 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 【交流与反思】 （1）标准大气压下酒精的沸点是78 ℃，煤油的沸点是150 ℃，完成本实验所用的温度计液泡中的液体可能是 煤油 （选填“酒精”或“煤油”）。 （2）水沸腾时，大量气泡不断上升到水面破裂，气泡中的“气”指的是 水蒸气 （选填“水蒸气”或“空气”）。 （3）实验中需要测量水温随时间变化的多组数据，这是为了 发现变化规律 （选填“发现变化规律”或“减小实验误差”）。 实验突破6 探究水沸腾时温度变化的特点 首页 总目录 （1）