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第11讲 物质的变化
与性质
2023宜昌化学
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第11讲 物质的变化与性质
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目
录
1
回归教材 知识梳理
2
对照课标 考点突破
3
聚焦真题 中考热身
1
回归教材 知识梳理
物理变化和化学变化
物理变化 化学变化
概念 __________________的变化 ______________的变化
伴随现象 状态、形状、大小的改变,可能有发光、放热等现象 通常伴随颜色变化、产生气体、沉淀、发光、放热、吸热等
[有这些现象的变化不一定是化学变化]
没有生成其他物质
生成其他物质
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物理变化 化学变化
微观实质 构成物质的粒子不变,只是粒子间间隔发生改变 构成物质的粒子发生改变,变成另一种物质的粒子
判断依据 变化时______________生成
联系 在化学变化中,______(填“一定”或“不一定”)同时发生物理变化
[例:蜡烛燃烧主要发生化学变化,蜡烛受热熔化等是物理变化]
是否有新物质
一定
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1.燃气、火药爆炸是化学变化,则锅炉、气球、轮胎爆炸也是化学变化。( )
2.对饱和的澄清石灰水进行升温或通入CO2均变浑浊,均发生了化学变化。( )
3.燃烧伴随着发光、发热现象,则有发光、发热现象的一定是化学反应。( )
4.化学反应伴随着能量变化,所以每个化学反应都要放热。( )
5.化学变化时一定有明显现象产生。( )
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物质的性质和用途
物理性质 化学性质
概念 物质____________________就表现出来的性质 物质在____________表现出来的性质
性质内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、吸水性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性、毒性、腐蚀性等
不需要发生化学变化
化学变化中
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物理性质 化学性质
判断依据 是否需要通过______变化表现出来
性质与用途的关系 物质的性质 物质的用途
化学
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1.物质性质和变化的区别:性质是物质的属性,是变化的内因,是客观存在的;而变化是一个过程,是性质的具体体现。物质的性质和变化可通过关键字词来区分。描述性质的关键词有“能”“可以”“具有”“会”“是”“易”等。描述变化的关键词有“生成了”“产生了”等,一般叙述的是变化已完成或正在进行。
2.不同状态的同种物质,物理性质不同,化学性质相同。如:水与冰。
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下列物质的用途,利用其物理性质的是____________,利用其化学性质的是________。(填字母)
A.稀有气体作电光源; B.生石灰用于食品加热;
C.金刚石用于裁玻璃; D.木炭还原氧化铁;
E.铜作导线; F.汽油作燃料;
G.液氮制造低温环境; H.氯化钠配制生理盐水
ACEGH
BDF
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1.催化剂
(1)概念:催化剂是指在化学反应中能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质。
(3)催化作用:催化剂在化学反应中所起的作用。
影响化学反应速率的因素
[注意:物理性质可能改变]
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①催化剂是针对具体反应而言的,不能单独地说某种物质是催化剂。
②同一化学反应可有不同的催化剂;同一物质可作不同反应的催化剂。
③催化剂只能改变化学反应速率,不能决定反应能否发生,也不能改变生成物的质量。
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2.影响化学反应速率的其他因素
(1)温度:温度越高,反应速率越快,如食物在夏天比在冬天更易变质。
(2)浓度:反应物浓度越大,反应速率越快,如可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧更剧烈。
(3)接触面积:反应物间接触面积越大,反应速率越快,如煤粉比煤块燃烧得更快。
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1.催化剂可改变生成物的质量。( )
2.同一种物质可能是不同反应的催化剂。( )
3.催化剂在化学反应前后质量和性质都不变。( )
4.催化剂能使原本不发生的反应也能快速进行。( )
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√
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对照课标 考点突破
►命题点1 知道物质变化分为物理变化和化学变化
1.联系生活 在家庭厨房中,下列