专题10 人体的营养（专题精练）-2023年中考生物一轮复习讲练测

10人体的营养 1、 选择题 1、（2022山东）青少年的生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白质在人体内作用的是（     ） A．构成细胞的重要成分 B．建造和修复身体的重要原料 C．最主要的能源物质 D．利于受损细胞的修复和更新 2、（2022湖北）2022年2月1日，中国航天员翟志刚、王亚平、叶光富首次在中国空间站过春节，带了水饺等特色的“年夜饭”。下列对航天员生理活动的分析，正确的是（　　） A．食物中的糖类、脂肪、蛋白质、维生素四类营养物质均能为生命活动提供能量， B．及时补充含钙的无机盐，就可以解决航天员在太空中太久骨骼密度降低的问题 C．水饺皮的主要营养成分在小肠内开始消化，最终被分解为葡萄糖 D．葡萄糖被吸收后的主要去向是在线粒体内通过呼吸作用氧化分解 3、（2022陕西）图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法不正确的是（     ） A．本实验只能形成一组对照实验 B．①与②可形成对照，探究唾液对馒头的消化作用 C．③与①可形成对照，探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用 D．如果将唾液换为肠液，三支试管内是否变蓝的现象不变 4、（2022湖北）人体每天都要摄入一定量的食物，食物中的营养物质会通过消化系统消化和吸收。下图是人体消化系统部分器官示意图，下列相关叙述正确的是（        ） A．②分泌的胆汁能直接分解脂肪 B．③是消化和吸收的主要场所 C．④分泌的消化液可以初步消化淀粉 D．⑤分泌的胰液不含消化酶 5、（2022山东）中国“端午节已被列“世界非物质文化遗产，吃粽子是端午节的传统习俗。粽子主要原料是糯米，也有加入红豆、猪肉、红枣等。下列关于人体对粽子消化吸收的叙述，正确的是（　　） A．淀粉在胃内开始初步消化 B．脂肪在小肠内被胆汁中的消化酶初步消化 C．蛋白质在胃内被初步分解为氨基酸 D．消化后的营养成分主要在小肠内被吸收 6、（2022甘肃）一些药物会对食道和胃产生刺激，需装入淀粉制成的胶囊中以便服用。下列相关叙述中，错误的是（ ） A．胶囊不宜长时间含在口腔里 B．胃能消化胶囊，使药物渗出 C．胆汁不能消化胶囊 D．小肠能消化胶囊，使药物渗出 7、（2022江苏）小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点的叙述，错误的是（ 　 ） A．小肠内表面有许多皱襞和绒毛 B．小肠绒毛壁由一层细胞构成 C．肠液内多种消化酶将蛋白质初步分解 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 8、（2022四川遂宁）5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小组打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。同学们准备的资料中描述错误的是（　　） A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B．胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶 C．维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 9、（2022四川）“燃烧我的卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气”这首歌时常在健身的人耳边响起。下列说法正确的是（ ） A．“燃烧我的卡路里”主要是指细胞通过呼吸作用分解有机物，释放能量 B．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步消化成葡萄糖 C．奶茶味道可口，含糖量高，多喝奶茶有利于身体健康 D．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液彻底分解成氨基酸 10、（2021湖南）2019年，我国塑料吸管产量近3万吨，约460亿根。这些吸管降解的时间长达数百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速发展。“大米吸管”主要成分在消化道中被分解的部位是（     ） A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．胃和小肠 D．小肠和大肠 11、（2020广西）下列关于合理营养与食品安全的说法，正确的是（　　） A．小敏说：购买食品时，注意店面是否卫生、食品是否超出保质期等 B．小明说：喝粥吃不饱，水分不是营养 C．小丽说：肚子一饿就吃，不饿肚子就是合理膳食 D．小华说：如果早餐吃得少，可以通过吃午餐补回 12、（2020内蒙古）“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食方面说法正确的是（     ） ①食物多样，谷类为主，粗细搭配    ②不吃不喜欢的食物    ③常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉④三餐分配要合理，零食要适当    ⑤饭菜多加盐，吃起来才有味道 A．①③④ B．②③④ C．③④⑤ D．①②④ 13、（20