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重难点09 酸和碱
常见的酸和碱的化学性质是重点内容。题型多以选择、填空、实验探究等题型出现,题型灵活且与工农业生产、生活联系紧密。通过创设相关实验,问题情境或图表信息,考查酸和碱的化学性质和用途或实验主要事项,有综合性,有一定难度。氢氧化钠和氢氧化钙的变质探究是中考常见的考点,常以文字叙述出现在探究题中,常见的考查氢氧化钠(氢氧化钙)是否变质以及变质的程度、如何除杂等。对pH的考查是放在一定的生活情景中,要求用所学的知识,解决实际问题。中和反应多以实验探究题的形式出现,题目综合性强,要注意审题,明确题目的已知(隐含)条件,根据中和反应发生的特点解答,也有在选择题中结合pH曲线,判断反应后溶液中的溶质进行综合考查。
酸碱指示剂及pH
1.酸碱指示剂可测定溶液的酸碱性,pH试纸可检测溶液的酸碱度。pH的通常范围是0-14。
2.酸性溶液pH小于7,使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞呈红色;碱性溶液pH小于7,使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞呈红色。
3.pH试纸的使用方法:用玻璃棒蘸取被测液体,滴在试纸上,再与标准比色卡对比,pH试纸只能读取整常见的酸
1.浓盐酸具有挥发性,打开浓盐酸瓶盖时会看到白雾,原因是挥发出的氯化氢气体与空气中水蒸气结合成,浓盐酸敞口放置时质量会减少,溶质质量分数减小。
2.浓硫酸有吸水性,敞口放置时质量会增加,溶质质量分数减小。浓硫酸遇水会放出大量的热,稀释浓硫酸时,要把浓硫酸沿器壁缓缓倒入水中,并用玻璃棒不断搅拌。浓硫酸滴在纸上会变黑,体现了脱水性。
3.用途:稀盐酸和稀硫酸都可用于金属除除锈除锈锈;人体胃液中有盐酸,作用是帮帮助消助消。浓硫酸有吸水性,实验室中常用作干燥剂。
酸的化学性质
在不同的酸溶液中都含有氢离子,所以酸有一些相似的化学性质。
①与指示剂作用:使紫色石蕊试液变红,无色酚酞不变色;
②与较活泼的金属反应,生成不变色氢气,铁与稀硫酸反应方程式为Fe+H2SO4===Fe==F,(现象:有气泡产生,溶液由无色变为浅绿色)
③与金属氧化物,生成盐和水,盐酸除铁锈的反应方程式为Fe2O3+6HCl=FeCl3+3H2O;(现象:铁锈溶解,溶液由无色变为黄色);氧化铜与稀硫酸反应方程式为CuO+H2SO4===CuSO4+H2O(现象:黑色固体溶解,溶液由无色变为蓝色)
④与碱反应,生成盐和水,基本反应类型为复分解反应;氢氧化钠溶解与盐酸反应方程式为NaOH+HCl===NaCl+H2O(现象:无现象)
⑤与盐反应,生成盐和酸,盐酸与碳酸钠固体的反应方程式为Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑(现象:白色固体溶解,有气泡产生)
常见的碱
1.氢氧化钠:俗称烧碱、火碱、苛性钠;氢氧化钠易溶于水,溶解放出大量热,有吸水性,易潮解,可作干燥剂,有强烈腐蚀性。氢氧化钠要密封保存,原因是能吸收水蒸气潮解且能与空气中二氧化碳反应而变。氢氧化钠用于制肥皂,氢氧化钠能与油脂反应,可以除油污,实验室做某些气体的干燥剂。
2.氢氧化钙:俗称熟石灰、消石灰;氢氧化钙微溶于水,有腐蚀性;氢氧化钙可作建筑材料,农业上常用于配制波尔多液、中和酸性土壤,在实验室中检验二氧化碳。
碱的化学性质
在不同的碱溶液中都含有氢氧根离子,所以碱有相似的化学性质。
①与指示剂作用:使紫色石蕊试液变蓝,无色酚酞变红;
②与非金属氧化物反应,生成盐和水;敞口放置的氢氧化钠变质反应的方程式为CO2+2NaOH=Na2CO3
③与酸反应,生成盐和水;用熟石灰处理含硫酸的废水反应方程式为Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(O;
④与盐反应,生成盐和水;工业用熟石灰制烧碱的反应方程式为Cu(OCa(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(O;配制农药波尔多液的反应方程式为Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2
中和反应及应用
1.定义:酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应,它的基本反应类型是复分解反应。
2.中和反应的探究
(1)实验操作:在烧杯中加入约5mL的稀氢氧化钠溶液,滴加几滴酚酞溶液,用滴管慢慢滴入稀盐酸,并用玻璃棒不断搅拌,直到溶液恰好变为无色。
(2)实验现象:滴加稀盐酸过程中,溶液的颜色开始是红色,最后变为无色。反应化学方程式为HCl+NaOH==NaCl+H2O。
(3)中和反应实质:氢离子(或H+)氢氧根离子(或O。
(4)中和反应过程中溶液pH变化及溶质成分的判断(氢氧化钠和盐酸反应):
B点表示氢氧化钠有剩余,此时溶液呈碱性,溶质有氯化钠和氢氧化钠;A点表示氢氧化钠和盐酸恰好完全反应,此时溶液呈中性,溶质有氯化钠;C点表示盐酸有剩余,此时溶液呈酸性,溶质有氯化钠和HCl。(5)中和反应实验特殊情况:盐酸滴入氢氧化钠溶液中,若产生气泡,则可能所用氢氧化钠已经变质。