内容正文:
第十二单元 化学与生活 单元测试卷
一、单选题
1.下列物质中蛋白质含量最高的是( )
A.橙子 B.大豆
C.西红柿 D.玉米
2.某学校午餐食谱:馒头、米饭、素炒菜花、番茄牛肉、鸡蛋汤。下列说法正确的是( )
A.牛肉富含淀粉 B.米饭富含蛋白质
C.番茄富含维生素 D.鸡蛋富含糖类
3.下列有关人体营养与健康的认识,错误的是()
A.瘦肉和蛋清中都富含蛋白质
B.糖类和维生素都是为人体提供能量的主要物质
C.食用适量海带可预防缺碘性疾病
D.食用甲醛浸泡过的海产品,会危害人体健康
4.下列实验方法不能达到目的是( )
A.应燃烧的方法区分涤纶和羊毛
B.用带火星的木条鉴别氧气和氮气
C.用肥皂水将硬水转化为软水
D.用氢氧化钙检验铵态氮肥
5.下列有关营养物质的说法正确的是()
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.淀粉与碘作用呈蓝色
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
6.2015年4月10日,南京工业大学科研团队,在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象.并研制出纯有机的“夜明珠”.下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是( )
A.不锈钢汤勺 B.塑料玩具 C.羊毛围巾 D.纯棉T桖
7.化学与我们的生活息息相关.下列有关说法或做法中,正确的是( )
A.使用含有害物质的涂改液修改错别字
B.使用煤炉前,先疏通烟道以防煤气中毒
C.可以用甲醛溶液浸泡蒜苔保鲜防腐
D.吸烟有害健康,但吸二手烟对身体危害不大
8.健康的生活方式有利于提高生活质量.下列选项中属于健康生活方式的是( )
A.常因学习熬夜到凌晨 B.为忘掉忧愁而酗酒
C.为减肥不吃早饭 D.不挑食,合理营养
9.下列材料属于复合材料的是( )
A.陶瓷 B.塑料 C.羊毛 D.汽车轮胎
10.过氧乙酸是常用的一种消毒剂,其化学式为 C2H4O3,下列叙述正确的是( )
A.过氧乙酸属于无机物
B.过氧乙酸中碳元素的质量分数为 51.1%
C.过氧乙酸由 2 个碳原子、4 个氢原子和 3 个氧原子构成
D.过氧乙酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为 6:1:12
11.下列物质的鉴别方法不可行的是( )
A.用燃烧法鉴别棉线和羊毛线
B.用稀盐酸鉴别硫酸铵和硫酸钾
C.用石蕊溶液鉴别醋酸和硝酸钾溶液
D.用氯化钡溶液鉴别食盐水和碳酸钠溶液
12.艾草中含有的黄酮素(C15H10O2)有很高的药用价值,关于黄酮素的说法正确的是( )
A.是一种有机化合物
B.氧元素的质量分数为9.0%
C.由27个原子构成
D.碳、氢、氧三种元素的质量比为15:10:2
二、填空题
13.地壳中含量最高的元素是 ;红烧黄河大鲤鱼是一道极具河南地方特色的美食,鱼肉中富含的营养素是 。
14.A元素的原子结构示意图如下图所示:A元素在化学反应中容易 电子变成 离子,属于 元素(填金属或非金属); B元素的离子结构示意如下图所示:该元素的原子的核外总共有 个电子 , A、B元素形成化合物的化学式为 。
15.2020年4月下旬,习近平总书记一行在陕西考察调研,考察内容涉及农产品、环境保护、汽车行业、教育、防疫等多个领域。
(1)22日上午习近平总书记来到陕汽考察。汽车制造过程中广泛使用到了合金材料,与组成它的纯金属相比,合金具有的优点有 (写一点)。
(2)22日傍晚习近平总书记来到大唐不夜城步行街进行考察。灌汤虾球、肉夹馍、肉包是步行街烟火气的最佳代表,虾肉中富含的营养素是 。
(3)23日习近平总书记听取了陕西省委和省政府工作汇报,强调要发展清洁生产。发展清洁生产要求使用清洁能源,常见的清洁能源有 (填一种)。
16.化学是造福人类的科学。在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献。2008年全球出现“无声海啸”——粮食危机,而我国粮食储备充足,市场价格稳定,化肥为保持粮食丰产起到了重要作用。常用化肥有:①尿素[CO(NH2)2];②硝酸钾KNO3;③硝酸铵NH4NO3等。上述化肥中属于复合肥的是 (填序号),硝酸铵溶解于水后溶液温度明显 (填“升高”或“降低”)。
17.生活中的材料
(1)如图中,无机材料是 ,合成材料是 ,天然材料是 ;(用字母序号填空)
a.塑料壶盖 b.棉布隔热套 c.涤纶腕带 d.陶瓷内胆 e.不锈钢外壳
(2)涤纶的基本组成物质是聚酯纤维[(C6H8O5N)n],由 种元素组成,C元素的质量分数约为 ,棉布是由纤维素[(C6H10