内容正文:
第12单元 化学与生活 单元自检题2022—2023学年化学人教九年级下册
一、选择题。
1、午餐时,我在食堂点了:米饭、红烧猪蹄、鱼汤、五香豆干。为了均衡膳食,确保身体健康迎接中考,我应该再点的一样是( )
A.炒鸡蛋 B.黄瓜 C.牛奶 D.烤野兔肉
2、人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振,生长迟缓,发育不良,该元素是( )
A.碘 B.铁 C.钙 D.锌
3、食物中主要的营养素有:
①蛋白质;②糖类;③油脂;④维生素;⑤无机盐;⑥水。
其中属于有机物的是( )
A.只有①②③ B.只有①②③④
C.只有⑤⑥ D.只有①③④
4、生产下列物品所用的主要材料中,不属于有机合成材料的是( )
A.汽车轮胎 B.台灯塑料底座 C.不锈钢水龙头 D.有机玻璃标牌
5、下列叙述中不合理的是( )
A.鸡蛋清的主要成分是蛋白质,受热或遇到浓硝酸、重金属盐等会丧失生理活性
B.人体无法消化吸收纤维素,所以食物中的纤维素对人体毫无意义
C.绿色植物通过光合作用把无机物转化成有机物
D.食物中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸
6、继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是( )
①补充人体需要的铁元素 ②预防缺铁性贫血病 ③改善酱油的味道 ④增加黑色素 ⑤减少厨房污染物 ⑥提高人民的健康水平
A.①②③ B.④⑤⑥ C.③④⑤ D.①②⑥
7、有机化合物的数目异常庞大,远远超过无机化合物.下列有关有机化合物的说法中错误的是( )
A.有机化合物中含有碳元素
B.含碳元素的化合物并不都是有机化合物
C.有机化合物的数目之所以庞大,是因为组成有机物的元素种类非常多
D.有机化合物中,碳原子的排列方式不同,所表现出来的性质就不同
8、下列实验操作不能达到实验目的的是( )
实验目的
实验操作
A
区别蚕丝与棉线
取样,灼烧,辨别气味
B
鉴别H2SO4溶液和NaOH溶液
取样,滴加酚酞试液,观察现象
C
区别硬水和软水
取样,加肥皂水,振荡,观察现象
D
配制100 g溶质质量分数为20%的盐酸
将20 g浓盐酸加入80 g水中,充分搅拌
9、化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是( )
A.如果人体缺乏维生素C,会引起坏血病
B.可用甲醛溶液浸泡海产品,以确保长期食用
C.酱油中加入铁元素,可以预防缺铁性贫血
D.如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大
10、下列做法,不利于人体健康的是( )
A.食用适量含碘海产品,预防甲状腺肿大
B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,防止其变质
C.提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺钙
D.焙制糕点时添加适量的小苏打,使糕点松软可口
11、区别下列物质的方法错误的是( )
A. 羊绒与棉花(灼烧) B. 醋酸与盐酸(滴入酚酞)
C. 硬水与软水(加入肥皂水) D. 氯化钾与氯化铵(加熟石灰研磨)
12、为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是( )
A.霉变大米蒸煮后食用 B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C.按规定使用食品添加剂 D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
13、甲状腺肿大的患者,特别要注意合理食用的食物是( )
A.加碘食盐 B.富硒鸡蛋
C.葡萄糖酸锌口服液 D.高铁酱油
14、化学与健康密切相关。下列说法正确的是( )
A.缺钙会导致贫血 B.吸烟对健康有危害
C.甲醛对健康无危害 D.碘只能通过加碘盐摄入
15、关于有机高分子材料的叙述正确的是( )
A.羊毛、蚕丝和棉花都属于合成纤维
B.塑料属于天然有机高分子材料
C.棉的吸水性和透气性比涤纶更好
D.天然橡胶比合成橡胶弹性更好、更耐高温
二、填空题。
16、化学就在我们身边,与我们的生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题。
(1)豆腐、鸡蛋、瘦肉等食物为人体提供的主要营养素是_________;
(2)厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时,会出现_______(填“溶解”或“乳化”)现象;
(3)使用碳素墨水书写的文字很长时间不变色,是因为___________________;
(4)在酒厂附近常可以闻到酒味。请从微观角度加以解释________________。
17、“民以食为天”,合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常 重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看,你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 。高钙饼干