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05.液体
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2023/2/26
现象:水杯表面凸起,水没有从杯口溢出。
为什么会产生这种现象?我们继续通过实验研究。
这些现象的产生与液体表面分子的微观结构有关系。
肥皂膜 缝衣针、硬币
1.表面层:液体表面有一层跟气体接触的薄层,叫作表面层。
特点:表面层分子比较稀疏,分子间距离r略大于r0,分子间的作用力表现为引力。
2.表面张力:液体表面层内的力使液体表面绷紧,叫作液体的表面张力。
注意:①各个方向上都存在表面张力,力的方向总是跟液面相切,且与分界面垂直;
②液体表面相当于有一层收缩的薄膜,使液体表面积收缩到最小的趋势。
一.液体的表面张力
水黾停在水面上,荷叶上的水珠成扁平球形,曲别针依次放入杯中而杯中的水不会溢出,缝衣针、硬币会浮在水面上,空间站中的水成球形都是由液体的表面张力造成的。
一.液体的表面张力
水黾 荷叶上的水珠 杯中的水
缝衣针 硬币 水球
一.液体的表面张力
问题:把玻璃管的裂口放在火焰
上烧熔,它的尖端就会变钝。这
是什么缘故?
答:玻璃熔化后变成液体,产生
表面张力收缩造成的结果。
例1.下列关于液体表面张力的说法中正确的是( )
A.表面张力的作用是使液体表面伸张
B.表面张力的作用是使液体表面绷紧
C.有些小昆虫能在水面上自由行走,这是由于水的表面张力的缘故
D.用滴管滴液滴,滴的液滴总近似成球形,这是由于表面张力的缘故
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二.浸润和不浸润
1.浸润:一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫作浸润。
2.不浸润:一种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面,这种现象叫作不浸润。
水可以润湿玻璃,但水不能润湿蜡。水银不浸润玻璃,但浸润铅。一种液体是否浸润某种固体,与这两种物质的性质都有关系。
二.浸润和不浸润
在一次小发明讨论会上,某同学有一个创意。他发现厨房碗柜里酱油瓶的下面总是有黑乎乎的酱油痕迹,这是由于每次倒酱油的时候总会有一些酱油沿着瓶口流淌下来并渗透所造成的。他想,只要选择恰当的材料做酱油瓶的瓶口,就能保持瓶子清洁。于是,他把酱
油分别滴在不同的材料上
进行实验。请观察图,为
实现上述目的,你认为应
该选择哪一种材料?请解
释这项创意的道理。
鸭子用嘴擦拭身体是为了给羽毛涂抹油脂,使羽毛与水不浸润更容易漂浮。
荷叶上的露珠不会粘在荷叶上是因为水和荷叶是不浸润的。
脱脂棉:经化学处理去掉脂肪的棉花,比普通棉花容易吸收液体。
防水透气面料与水不浸润,防止雨水打湿衣服。
二.浸润和不浸润
液体放在玻璃管中,液面与管壁接触
的位置是弯曲的,但有的向上弯,有
的向下弯。这也是浸润与不浸润两种
现象的区别。
1.毛细现象:浸润液体在细管中上升以及不浸润液体在细管中下降的现象,称为毛细现象。
浸润液体在毛细管里面上升后形成凹液面
不浸润液体在毛细管里下降后形成凸液面
三.毛细现象
2. 解释:
浸润上升:管内液面
呈凹形,由于水的表
面张力作用使液体受
到向上的拉力,因而
管内液面上升;
不浸润下降:管内液面呈凸形,由于水的表面张力作用使液体受到向下的拉力,因而管内液面下降。
注意:
①毛细现象与表面张力和浸润现象都有关
②管的内径越小,毛细现象越明显。
三.毛细现象
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3.常见的毛细现象:毛巾吸水,灯芯吸油,毛笔吸墨水,砖块吸水,水彩在纸上散开
例如,土壤里有很多毛细管,地下的水分可以沿着它们上升到地面。如果要保存地下的水分,就要把地面的土壤锄松,破坏这些土壤里的毛细管。相反,如果想把地下的水分引上来,就不仅要保持土壤里的毛细管,而且还要使它们变得更细,这时就要用磙子压紧土壤。
三.毛细现象
例2.关于浸润和不浸润及毛细现象,下列说法中正确的是( )
A.水银是浸润液体,水是不浸润液体
B.在内径小的容器里,如果液体能浸润容器壁,则液面成凹形,且液体在容器内上升
C.如果固体分子对液体分子的引力较弱,就会形成浸润现象
D.在人造卫星中,由于一切物体都处于完全失重状态,所以一个固定着的容器中装有浸润其器壁的液体时,必须用盖子盖紧,否则容器中液体一定会沿器壁流散
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1888年,奥地利科学家赖尼策尔发现
了一种奇特的物质,他将某种化合物加
热,先融化为了白色的混浊液体,继续
加热则呈现某些颜色,最后变成透明液
体,他将物质提纯,发现仍然如此,这
就说明这种颜色变化是这种化合物本身
的性质,而不会液体中的杂质造成的。
说它奇特,是因为它不像普通物质直
接由固态晶体