内容正文:
坚韧不拔 天道酬勤
《葡萄沟》教学方案
第2课时
【教学目标】
1.会写“份、枝、客、收、市”5个生字。
2.学习第3-4自然段,通过图文简单了解葡萄干制作的过程。
3.通过学习课文,感受葡萄沟的魅力,激发学生对民族团结的向往。
【教学重点】
1. 学习第3-4自然段,通过图文简单了解葡萄干制作的过程。
2. 通过学习课文,感受葡萄沟的魅力,激发学生对民族团结的向往。
【教学难点】
通过学习课文,感受葡萄沟的魅力,激发学生对民族团结的向往。
【教学过程】
一、课程导入
1.复习字词:通过上节课的学习,我们认识了很多新的生字朋友,一起来认读一下词语吧。(PPT出示词语)
葡萄沟 出产 月份 枝叶 搭起 淡绿 好客 够了
收到 城市 葡萄干 留下 钉子 利用 水分 味道
2.复习课文:课文第一二自然段主要写了什么?
预设:介绍了葡萄沟的位置以及出产,还有葡萄沟里葡萄是怎样的。(板书:葡萄沟)
3.导入新知:这节课,我们继续走进课文,看一看热情的维吾尔族老乡怎样把丰收的葡萄制成了葡萄干。
设计意图:通过认读词语游戏,以学生喜欢的方式检查生字词的掌握情况。通过对第一、二自然段内容的回顾,对本课继续学习的内容进行铺垫。
二、问题探究
合作探究
1.探究任务
学习第三、四自然段,结合图片和视频,简单说说葡萄干的制作过程。体会葡萄沟是个好地方。
2.探究活动
(1)师:同学们,上一节课,我们不仅知道了葡萄沟在哪里,还品尝到了美味的葡萄。更感受到了维吾尔族老乡的热情,我们一起来读一读第二自然段的最后一句话。(出示第二段最后一句话)
预设:要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。
师:同学们读得真好,我也从你们的朗读中体会到了维吾尔族老乡的热情。是啊,如果我们来到葡萄沟,维吾尔族老乡一定会让我们吃葡萄吃个够。可是葡萄沟的葡萄真多呀,即使我们放开肚子吃,也吃不完,你知道吃不完的葡萄最后到哪里了吗?请你读一读第三自然段找找答案吧!(出示第三自然段课文)
预设:有的运到城市,有的运到了晒房制成了葡萄干。
师:维吾尔族的老乡真有智慧,这样成熟的葡萄就可以保存下来不浪费了。今天,老师就把葡萄沟的葡萄干带到了这里,请大家来品尝。请同学们看一看,闻一闻,尝一尝,说一说葡萄沟的葡萄干怎么样。(师分发葡萄干,注意维持学生秩序)。板书:葡萄干
预设1:葡萄干看上去有大有小,上面有晒干后皱皱的纹路,因为葡萄的品种不同,所以葡萄干的颜色也不同。(板书:大小各异 颜色不同)
预设2:葡萄干闻起来有微微的香甜味,比起葡萄淡一点。(板书:清香微甜)
预设3:葡萄干吃起来酸甜可口,非常美味。(板书:酸甜可口)
师:同学们说得真具体,如果让你们用课文内的文字总结葡萄干的颜色和味道,你会用哪个词语呢?
预设:可以用颜色鲜、味道甜、组成色鲜味甜。
师:同学们真聪明!接下来,我们就一起看看维族老乡是怎样把鲜嫩多汁的葡萄制成葡萄干的吧。
请同学们再认真读一读第三自然段,以小组为单位,完成下面的学习单吧!
葡萄干的制作流程
第一步
第二步
第三步
预设:
葡萄干的制作流程
第一步
把葡萄运到晒房
第二步
把成串的葡萄挂在架子上
第三步
利用流动的热空气让葡萄的水分蒸发
师:同学们基本了解了制作葡萄干的步骤,在制作葡萄干的过程中,出现了几个我们平时不常见的物品,我们一起来认识认识它们吧。
请大家再回到课文中,看一看晾房和我们住的普通房子一样吗?有哪些区别?
预设:晾房和普通房子不一样,它四壁留有许多小孔,里面钉着许多木架子。(PPT展示晾房的图片)
师:谁来说一说,这些小孔和木架子有什么作用?
预设:小孔是为了让热空气可以流动,帮助葡萄水分快快蒸发。木架子是为了把葡萄挂起来,这样葡萄就不会被压坏了。
师:同学们可真聪明,我们一起来看一段葡萄干的制作视频,直观地感受一下制作过程吧。(PPT放映葡萄干制作视频)
师:看完了这个视频,能说一说你的感受吗?
预设1:我觉得维吾尔族老乡真有智慧,可以用这种方法把葡萄保存下来。
预设2:我觉得葡萄干的制作过程很有趣,有机会我自己也想做一下。
预设3:葡萄沟的葡萄干真多呀,好想去那里吃个够!
师:我们知道了这一段主要写了葡萄丰收后,果农会怎样处理葡萄,现在我们就来分小组朗读第三自然段,看一看哪一组的情绪更饱满。注意:我们在读本段的时候,可带着喜悦的、欢快的情绪去朗读。
预设:每组读完后,指名其他组几位成员对朗读组进行简单点评,老师也要及时对每组的表现进行反馈点评。
小结:利用