第十二单元化学与生活单元自测题---2022-2023学年九年级化学人教版下册

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活 单元自测题 一、单选题 1．化学与人类健康密切联系，下列说法错误的是（　　） A．人体大量摄入微量元素有益于健康 B．为预防侏儒症可补充适量的锌元素 C．微量的硒可防癌，过量的硒会致癌 D．含铁丰富的食物能预防缺铁性贫血 2．2022年北京冬奥会的吉祥物“冰墩墩”成为了名副其实的“顶流”。“冰墩墩”的冰晶外壳由塑料制成，塑料属于（　　） A．金属材料 B．天然材料 C．合成材料 D．复合材料 3．下列说法正确的是（　　） A．人体中所含的钙、钾、镁、钠、铁等元素都属于常量元素 B．铁在潮湿的空气中易生锈，则隔绝氧气和水可以防止铁生锈 C．磷肥具有促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能 D．金属铝在空气中具有较强抗腐蚀性，是因为金属铝不易与空气成分反应 4．化学元素、六大营养素对维持人体健康具有重要作用。下列有关说法中，错误的是（　　） A．工业用盐亚硝酸钠，代替氯化钠作调味品 B．老年人缺乏钙元素会导致骨质疏松、容易骨折 C．人类从食物中获取的能量，60%~70%来自糖类 D．食用新鲜蔬菜、水果等，能为人体提供维生素类营养素 5．下列属于人体必需微量元素的是（　　） A．铁 B．氧 C．氮 D．碳 6．米饭、馒头、薯条这些常见的食物中富含的营养素是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂 7．下列物品是由有机合成材制成的是（　　） A．尼龙线绳 B．蚕丝被褥 C．羊毛衬衫 D．棉线手套 8．下列元素，人体摄入量过低可能引起贫血的是（　　） A．钙 B．铁 C．氟 D．碘 9．“世界棉花看中国，中国棉花看新疆”。新疆长绒棉属于材料中的（　　） A．合成材料 B．天然纤维 C．无机材料 D．复合材料 10．下表是某饼干包装展袋上的部分说明，下列说法正确的是（　　） 商品名称 香酥饼干 配料 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精 规格 400g 储存方法 存放于阴凉干燥处，避免阳光直射 A．饼干的配料中只有白砂糖属于糖类 B．鲜鸡蛋、奶油中富含脂肪 C．饼干配料中不含无机盐 D．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素 11．请联系学过的化学知识，判断下列说法正确的是（　　） A．微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，如缺碘会引起贫血 B．浓硫酸具有吸水性，可用来干燥氧气、二氧化碳等气体 C．将二氧化碳通入紫色石蕊试液，试液变蓝色 D．配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液，需要的玻璃仪器有：玻璃棒、量筒和胶头滴管 12．化学与生活密切相关。下列说法正确的是（　　） A．钛合金与人体具有很好的“相容性”，可用于制造人造骨 B．甲醛能使蛋白质变质，用来浸泡海产品来保鲜 C．电木插座具有热塑性，破裂后可以修补再使用 D．霉变的食物含有黄曲霉素，加热煮熟可以食用 二、填空题 13．2022年冬季奥运会在北京圆满举行，试利用化学知识回答下列有关问题。 （1）冬奥食堂菜品丰富，种类繁多。某运动员拿取生菜、面包、鸡蛋和苹果作为早餐，其中苹果中含有钾、锌、磷、铁等元素，人体缺铁元素会导致　 　。 （2）冬奥村使用的智能床广受各国运动员赞誉。智能床所用到的记忆棉，以聚氨酯为代表，被誉为第五大塑料，属于　 　（填“金属材料”、“合成材料”、“复合材料”） （3）宁夏西吉土豆产自六盘山西麓的黄土高原中心地带，因特殊的气候和土壤环境，品质优良，含有多种维生素、蛋白质、糖类、钾、铁、钙等，其中属于微量元素的是　 　， 种植土豆的过程中要施用氮肥，通过学习如果选择铵态氮肥硝酸铵不能和消石灰同时施用的原因是　 　。 三、科普阅读题 14．阅读下面科普短文。 酿造酱油是将大豆中的蛋白质经发酵分解成有鲜味的氨基酸而制成的调味品，生抽和老抽均属于酿造酱油。生抽颜色浅，味道鲜咸，可替代食盐使用，适合凉拌和妙莱。老抽颜色深，味道鲜美微甜，适合给卤味腊味莱肴上色。 酱油中氨基酸酞氮含量越高，酱油品质越好。为探究温度、放置时间及氧气量对酱油品质的影响，实验小组取等量同种酱油，分别装入500mL的透明玻璃瓶和透明保鲜瓶（保鲜瓶挤出盛放的物质后，空气不会进入），密封后置于28℃恒温箱中进行实验，检测L*值，L*值越大，酱油品质越好。 【实验操作】将28℃恒温箱中的两瓶酱油，每隔15天各倒出100mL，检测L*值，得到数据绘制成图像如下： 高温会破坏酱油中的氨基酸，使酱油中的糖分焦化变酸。夏天，酱油容易长出一层白膜，这是由于产膜性酵母菌污染酱油后引起酱油发霉的现象，食用后对人体有害。 依据文章内容回答下列问题。 （1）酿造酱油的过程属于　 　（填“物理变化”或“化学变化”）。 （2）辨别生抽与