1.1.1 有机化合物的分类方法-【超级课堂】2022-2023学年高二化学同步精品课件（人教版2019选择性必修3)

有机化学基础 1.1.1 有机化合物的分类方法 新课导入 观察下组图片，分析物质组成 2 仅由氧元素和氢元素组成的稳定的化合物只有两种:H2O和H2O2。而仅由碳元素和氢元素组成的烃类物质，目前已知结构的已有上千种。 有机化合物分子结构的复杂多变与碳原子的成键特点、碳原子间的结合方式，以及分子中各原子在空间的排布有着密切关系。 那什么是有机物呢？有机物又如何分类呢？ 1.定义： 绝大多数含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物（除有机物外其他化合物称为无机物）。 碳的氧化物(CO,CO2)， 碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） 氰化物(HCN、NaCN), 硫氰化物（KSCN） 简单的碳化物（SiC）等。 金属碳化物 （ CaC2 ）等 氰酸盐（ NH4CNO ）等， 含碳的无机物 一、有机化合物 4 3.有机物性质特点 (1)难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 (2)多为非电解质，不易导电。 (3)多数熔沸点较低。 (4)多数易燃烧，受热易分解。 2.组成元素 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等… 主要元素 4.有机反应特点 ①有机反应比较复杂 ②一般速度慢，多需要催化剂，而且副反应多， ③有机反应常用“ ”代替“══”。 5 到目前为止,人类已发现和合成的各种物质已达三千多万种,其中大多为有机化合物。对庞大的有机化合物家族分门别类地进行研究,可以总结出各类物质的通性和特性。反之,知道某物质的类别,我们就可根据这类物质的通性推知该物质的一般性质,大大方便了我们研究物质和使用物质。对物质进行分类的依据有很多,以何种因素作为分类的依据,关键是看研究的出发点和目的。 有机化合物的分类主要依据:组成元素、碳骨架、官能团。 二、有机化合物的分类方法 1、按组成元素分类 烃：只含碳氢两种元素的有机化合物，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。 烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃… 有机物的分类方法 练习 对以下物质按要求进行分类 ⑩ CH3CH2OCHCH3 ⑭ CH3NH2 ①CH3CH2Br ④CH4 CH3CH2OH ⑮CH3CONH2 ⑯CH3 CH2CH2CH3 （1）烃： （2）烃的衍生物： ② ③ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑪ ⑫ ⑬ 8 有机化合物 脂肪烃 脂肪烃衍生物 如丁烷CH3CH2CH2CH3 如溴乙烷CH3CH2Br 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香族衍生物 如环己烷 如环己醇 OH 如苯 如溴苯 Br 链状化合物 (碳原子相互连接成链状) 环状化合物 (含有碳原子组成的环状结构) 脂环化合物 (有环状结构，不含苯环) 芳香化合物 （含苯环） 键线式 2.按碳骨架分类 练习 对以下物质按要求进行分类 ⑩ CH3CH2OCHCH3 ⑭ CH3NH2 ①CH3CH2Br ④CH4 CH3CH2OH ⑮CH3CONH2 ⑯CH3 CH2CH2CH3 （1）脂肪烃： （2）脂肪烃衍生物： （3）脂环烃： （4）脂环烃衍生物： （5）芳香烃： （6）芳香族衍生物： ② ③ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑪ ⑫ ⑬ 10 区分：芳香化合物、芳香烃、苯的同系物 11 3、依据官能团分类 官能团： 决定有机化合物特性的原子、原子团 碳碳双键 碳碳三键 碳卤键 羟基 醛基 酮羰基 羧基 酯基 C C OH C H O C O C OH O 常见的官能团： C C C X C O R O 氨基 NH2 酰胺基 C NH2 O 醚键 C O C 有机化合物类别 官能团 代表物 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 乙烯 CH2=CH2 乙炔 CH≡CH 甲烷 CH4 碳碳双键 碳碳三键 苯 有机化合物类别 官能团 代表物 烃 的 衍 生 物 卤代烃 醇 酚 醚