2.1.1 植物细胞工程的基本技术（同步课件）-【思维课堂·创新设计】2022-2023学年高二生物同步精品课件+跟踪分层训练（人教版2019选择性必修3）

第2章 细胞工程 第1节 植物细胞工程 1 第1课时 植物细胞工程的基本技术 学习目标 1.采用模型与建模、归纳与概括的方法掌握植物组织培养和植物体细胞杂交的流程。（科学思维） 2.依据实验步骤，制订实验方案，合作交流，完成菊花的组织培养的操作，并如实记录实验数据，得出实验结论。（科学探究） 返回至目录 3 自主预习·悟新知 合作探究·提素养 深化拓展·育技能 4 一、细胞工程 项目 内容 原理、方法 细胞生物学、分子生物学和发育生物学等 操作水平 ①____________________水平 目的 获得特定的②________________________________ 细胞器、细胞或组织 细胞、组织、器官、个体或其产品 自主预习·悟新知 LONGCHENG NO.1 MIDDLE SCHOOL 返回至目录 5 二、细胞的全能性 1.概念：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生③____________或分化成其他各种细胞的潜能。 2.在生物的生长发育过程中，并不是所有的细胞都表现出全能性的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会④______________。 完整生物体 选择性地表达 返回至目录 6 三、植物组织培养技术 1.原理：植物细胞一般具有⑤________。 2.过程：外植体 <m></m> 形成⑥__________ <m></m> 幼根和芽 <m></m> 完整植株。 （1）脱分化：在一定的⑦____________等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过脱分化，即失去其特有的⑧____________，转变成⑨________的细胞，进而形成⑩__________的过程。 （2）愈伤组织：脱分化产生的⑪__________________团块。 （3）再分化：愈伤组织重新分化成⑫________等器官的过程。 3.前提：离体的植物器官、组织或细胞。 4.条件：人工配制的培养基、适宜的培养条件。 全能性 愈伤组织 激素和营养 结构和功能 未分化 愈伤组织 不定形的薄壁组织 芽、根 返回至目录 7 四、植物体细胞杂交技术 1.原理：细胞膜的流动性和植物细胞一般具有全能性。 2.酶：纤维素酶和果胶酶。 3.诱导方法 （1）物理法：电融合法、离心法等。 （2）化学法：聚乙二醇 <m></m> 融合法和高 <m></m> —高 <m></m> 融合法等。 返回至目录 8 4.过程 <m></m> （1）过程A表示去除⑬________。 （2）过程B表示诱导⑭__________的融合。 （3）过程C表示杂种细胞再生出⑮________。 （4）过程D和 <m></m> 分别表示⑯________和⑰________。 5.意义：在打破⑱__________，实现⑲__________育种，培育植物新品种等方面展示出独特的优势。 细胞壁 原生质体 细胞壁 脱分化 再分化 生殖隔离 远缘杂交 返回至目录 9 任务 探究植物细胞工程的基本技术 活动1 探究植物组织培养的原理和基本过程 无论是绚丽多姿的花草，还是碧绿参天的大树，大多是通过播种或扦插实现繁殖的。其实在一定的条件下，利用它们的一片叶子、一片花瓣，甚至一粒花粉，同样可以繁殖出新的植株。植物组织培养的基本过程为： <m></m> 合作探究·提素养 LONGCHENG NO.1 MIDDLE SCHOOL 返回至目录 10 1.①、②、A分别表示哪些过程或结构？ 提示 ①过程表示脱分化，A是愈伤组织，②过程表示再分化。 2.离体培养的植物器官、组织或细胞通常被称为什么？ 提示 外植体。 3.在植物组织培养过程中，启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是什么？ 提示 生长素和细胞分裂素。 4.植物组织培养技术的理论基础是植物细胞的全能性，为什么植物细胞具有全能性？ 提示 植物细胞具有全能性的原因：一般来说，生物体的细胞中都含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部遗传信息。 返回至目录 11 5.在生物体内，细胞并不表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，其原因是什么？ 提示 基因在特定的时间和空间条件下选择性表达。 6.在植物组织培养的过程中，为什么要进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作？ 提示 因为培养物一旦受到微生物的污染，这些微生物会和外植体争夺培养基中的营养物质，并且产生大量对外植体有害的物质，导致外植体死亡。 返回至目录 12 认知生成 生长素和细胞分裂素的比例影响植物细胞的发育方向 生长素与细胞分裂素 作用效果 比值高时 促进根的分化，抑制芽的形成 比值低时 促进芽的分化，抑制根的形成 比值适中时 促进愈伤组织的形成 返回至目录 13 例1 [2022·绍兴期中]