第九章 现代生活与化学 章节模拟测验—2022-2023学年九年级化学科粤版下册

第九章 现代生活与化学 章节模拟测验 一、单选题 1．鸡蛋灌饼营养味美，下列用到的食材中富含蛋白质的是（） A．小麦粉 B．鸡蛋 C．生菜叶 D．花生油 2．下列属于化石燃料的是（　　） A．潮汐能 B．石油 C．风能 D．太阳能 3．5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是（　　） A．为了自己和他人的健康，请不要吸烟 B．幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C．食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 4．下列营养物质中，不能为人体提供能量的是(　　) A．维生素 B．糖类 C．油脂 D．蛋白质 5．类推是化学学习中常用的思维方法．以下类推结果正确的是(　　) A．碱的溶液呈碱性，则呈碱性的溶液一定是碱的溶液 B．有机物都是含碳的化合物，则含碳的化合物一定是有机物 C．中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应 D．NaOH溶液能与CO2反应，则KOH溶液能与CO2反应 6．合理膳食，能提高自身免疫能力，下列食物中富含蛋白质的是（　　） A．马铃薯 B．牛肉 C．植物油 D．新鲜水果 7．推理是研究和学习化学的重要方法，以下说法正确的是（　　） A．置换反应中一定有单质生成，则有单质生成的化学反应一定是置换反应 B．酚酞试液遇碱性溶液变红色，碳酸钠溶液中滴入酚酞变红了，则碳酸钠溶液呈碱性 C．有机物都含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有机物 D．溶液具有均一性和稳定性，所以具有均一性和稳定性的液体一定是溶液 8．如图是微信热传的“苯宝宝表情包”，苯(化学式为C6H6)是一种重要的化工原料。下列有关苯的说法正确的是(　　) A．苯属于无机化合物 B．苯中碳、氢两种元素原子个数比为1:1 C．苯由6个碳元素和6个氢元素组成 D．苯的相对分子质量为78g 9．下列因果关系中正确的是（　　） A．因为甲醛具有防腐作用，所以可以用甲醛溶液浸泡海鲜食品 B．因为酸溶液中都含有酸根离子，所以酸具有相似的化学性质 C．因为碳酸钠与盐酸反应生成气体，所以不能用该反应研究质量守恒定律 D．因为常温下碳的化学性质不活泼，所以用墨书写的文字可以长时间保存 10．“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是（　　） A．人体缺钙易引起甲状腺肿大 B．可用灼烧的方法鉴别蛋白粉与淀粉 C．用pH试纸测得血液的pH为7.35－7.45，则说明此人身体健康 D．被蚊虫叮咬后，可以涂抹一些含有碱性的物质的溶液，如氢氧化钠溶液 11．下列说法正确的是（　　） A．气体的溶解度随着温度的升高而增大 B．稀释浓硫酸时将水缓慢加入浓硫酸中 C．不锈钢抗锈蚀性能比纯铁好 D．含黄曲霉素的食物煮熟后可以放心食用 12．化学与生活密切相关。下列说法正确的是（　　） A．钛合金与人体具有很好的“相容性”，可用于制造人造骨 B．甲醛能使蛋白质变质，用来浸泡海产品来保鲜 C．电木插座具有热塑性，破裂后可以修补再使用 D．霉变的食物含有黄曲霉素，加热煮熟可以食用 二、填空题 13．化学与生产、生活紧密相关，请所学的化学知识回答下列问题： ①面点师在焙制糕点时，通常加一些发酵粉使糕点变得松软可口，发酵粉的主要成分中除有机酸外，还有　 　（填物质俗名）。 ②大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的　 　。 ③下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是　 　。 A、节约使用纸张 B、分类回收处理垃圾 C、减少使用塑料袋 D、减少使用一次性纸杯 14．2019年10月10日至13日,第十二届中国﹒陕西(洛川)国际苹果博览会成功举办。请回答下列问题: （1）品味陕西苹果,口感酸甜,风味浓郁,含有钙、钾、铁、锌元素,其中属于人体必需微量元素的是　 　(填一种),青少年缺　 　易患佝偻病。 （2）用pH试纸测得苹果汁的pH　 　(选填“大于”“小于”或“等于”)7,可知苹果汁显酸性。 15．化学与我们的生活息息相关。请按要求回答下列问题。 （1）在食品工业上_____（填序号）是发酵粉的主要成分。 A．食醋 B．小苏打 C．菜籽油 D．食盐 （2）厨房铁器容易生锈，主要是铁与空气中的　 　接触而锈蚀。 （3）合理膳食有助于提高自身免疫力，你家的晚餐菜谱中已有：米饭、梁平张鸭子、清蒸鲈鱼、鸡汤。从营养角度来看，你准备再添加的一道菜是　 　。 （4）小明家所食用的番茄来自于自家阳台上无土栽培的蔬菜。无土栽培需要使用专用的营养液。营养液配方中属于复合肥料的_____（填字母）。 A．碳酸氢