专题03 细胞代谢-备战2023年高考生物二轮复习重难点精讲课件（新教材专用）

细胞的代谢 二轮复习 1 化学本质 绝大多数_______ 少数是_____ 合成原料 合成场所 来源 作用部位 生理功能 作用原理 蛋白质 RNA 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 细胞核 活细胞 细胞内外、体外 生物催化作用 降低化学反应的活化能 一、酶 种类 按存在 部位分 按功 能分 反应前后质量和化学性质不变 胞内酶：合成后在细胞内起作用，如有氧呼吸酶（游离核糖体） 胞外酶：合成后分泌到细胞外起作用，如消化酶（附着型核糖体） 水解酶：在物质水解时起催化作用（蛋白酶等） 合成酶：在物质合成时起催化作用（ATP合成酶） 01 多多＆米粒 【要点整合】 酶、激素、抗体与神经递质的比较 (1)相同点: 均需要与特定物质结合后才能发挥作用。如酶需与特定的底物结合,激素需与特异性受体结合,神经递质需与突触后膜上的特异性受体结合,抗体需与特定抗原结合。 (2)不同点 蛋白质 活细胞 (2021海南卷)研究发现,人体内某种酶的主要作用是切割、分解细胞膜上的“废物蛋白”。下列有关叙述错误的是(　　) A.该酶的空间结构由氨基酸的种类决定 B.该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与 C.“废物蛋白”被该酶切割的过程中会发生肽键断裂 D.“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用 A　 (1)[2021全国卷甲,T1A]酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。(　　) (2)[2020江苏卷,T2D]细胞中生物大分子的合成需要酶来催化。(　　) (3)[2020海南卷,T8C]胰蛋白酶和胰岛素发挥完作用后都立即被灭活(　　) (4)[2019海南卷,T2C]分解淀粉与纤维素所需的酶不同。(　　) × √ × √ （高考题重组）关于酶的叙述，错误的是(　　) A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C．同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同、代谢不同 D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 E．水的跨膜运输、CO2的固定都需要酶的参与 F．酶催化效率高是因为其降低化学反应活化能的作用显著 G. 用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是RNA。 BC E 低温使分子运动减弱,从而使酶和底物结合率降低,反应速率就降低,表现出来的就是酶活性降低 7 2.酶的作用原理、特性及反应速率的影响因素曲线 (1)酶的作用原理曲线 ①表示无酶催化时反应进行所需要的活化能是 段。 ②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能是 段。 ③酶降低的活化能是 段。 ④若将酶变为无机催化剂，则B点在纵轴上应向 移动。 AC BC AB 上 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量叫做活化能 (2)酶的特性曲线 ①图1中加酶的曲线和加无机催化剂 的曲线比较,表明酶具有______________。  ②图2中两曲线比较,表明酶具有______________。  高效性 专一性 酶活性的两种抑制机理 竞争性抑制剂 竞争性抑制剂与被抑制的酶的正常底物通常有结构上的相似性，能与底物竞争酶分子的结合位点，从而产生酶活性的抑制作用。 竞争性抑制剂的作用是可逆的，只要底物的浓度高于抑制剂的浓度，那么活性部位就不易被抑制剂占据，底物可照常发生反应，如曲线乙。 2.非竞争性抑制剂 非竞争性抑制剂在化学结构和分子形状上与正常底物无相似之处，因此并不在活性部位与酶结合，而是在活性部位以外的地方与酶结合。然而一旦结合，酶的构象就发生变化，从而导致活性中心不能再结合底物，如曲线丙。   (3)影响酶促反应速率的因素曲线 图1 图2 图3 1、分析图1和图2:温度和pH通过影响______________来影响酶促反应速率。（ 温度、pH都能影响酶的空间结构，改变酶活性，进而影响酶促反应速率） 2、分析图3:OP段限制酶促反应速率的因素是______________,P点以后的限制因素则是_____________（通过影响底物与酶的接触面积而影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性 ） 酶的活性 底物浓度 酶浓度 据图可知，不同pH条件下，酶最适温度 ；不同温度条件下，酶最适pH ，即反应溶液pH(温度)的变化不