内容正文:
精讲本
2023 山东 化学
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1 化学的概念
化学是在_______、_______水平上研究物质及其___________的一门基础自然科学,它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。
知识点1
第一讲 步入化学殿堂
化学学科的发展与认识
分子
原子
变化规律
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2 化学研究的范畴
物质的组成和_______、物质的_______和变化、物质的制取和用途等。
3 化学的作用
(1)功能材料研制:研究新型航空材料。
(2)能源开发利用:新型环保能源的开发。
(3)环境保护:利用化学原理解决环境问题。
(4)生命过程探索:新药物的研制。
(5)信息科学。
结构
性质
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4 化学重要人物的成就
(1)拉瓦锡:用定量的方法研究空气的成分;发现质量守恒定律。
(2)门捷列夫:发现元素周期律,并编制了元素周期表。
(3)汤姆森:发现电子,提出原子的“葡萄干布丁”模型。
(4)卢瑟福:原子核式结构模型。
(5)侯德榜:创立了联合制碱法(侯氏制碱法)。
(6)张青莲:为相对原子质量的测定作出了卓越贡献。
(7)屠呦呦:因发现治疗疟疾的药物——青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。
(8)徐寿:创造了氢、氧、钠等化学元素的汉语名称。
(9)波义耳:酸碱指示剂的发现。
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【典例1】通过学习,同学们对化学有了一些初步的认识,你认为下列说法
中不正确的是( )
A.自然界中的元素是有限的,但组成的物质却是无限的
B.宏观上相对静止的物体,其构成微粒也是静止的
C.物质都具有两面性,既可以造福人类,也可能造成危害
D.化学变化是有规律可循的,如化学变化往往伴随着能量的变化
B
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【典例2】(2022·烟台)下列有关化学史的叙述错误的是( )
A.汤姆森发现电子
B.卢瑟福发现原子核
C.门捷列夫编制了元素周期表
D.拉瓦锡发现酸碱指示剂
D
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物理变化与化学变化
知识点2
物理变化 化学变化
概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化
微观
本质 构成物质的微观粒子本身没有发生变化,变化的是微粒的间隔 构成物质的粒子发生了变化,变成了构成其他物质的微观粒子
判断
依据 是否有新物质生成
伴随
现象 状态、形状、大小的改变 发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀
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物理变化 化学变化
关键
词 破碎、折断、打磨、过滤、冷却、吸附、融化、熔化、蒸发、升华、挥发、沸腾、结冰等 燃烧、变质、腐败、发酵、发霉、变酸、生锈、除锈、冶金、光合作用、杀菌消毒等
举例 水的三态变化、酒精挥发、干冰升华等 钢铁生锈、木炭燃烧、食物变质、工业炼铁、光合作用、呼吸作用等
联系 化学变化过程中一定同时发生物理变化,物理变化过程中一定不包含化学变化
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判断物理变化与化学变化的注意事项
(1)新物质并不是原物质的形状和状态的改变,而是组成和结构的改变。判断化学变化的关键是看是否有新物质生成。
(2)有发光、放热现象的变化不一定是化学变化,如电灯通电发光、放热是物理变化。
(3)爆炸不一定是化学变化,如火药爆炸是化学变化,但锅炉爆炸、车胎爆炸是物理变化。
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【典例3】(2022·大庆)成语是中华传统文化的瑰宝,下列成语涉及化学变
化的是( )
A.百炼成钢 B.滴水成冰
C.立竿见影 D.披荆斩棘
A
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【典例4】(2022·济宁)下列现象或事实,一定发生化学变化的是( )
A.固体石蜡受热熔化
B.酒精与水混合后总体积减小
C.块状生石灰受潮粉化
D.浓硫酸敞口放置质量增加
C
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【典例5】(2022·成都)图中实验涉及的变化属于化学变化的是( )
A.蜡烛燃烧 B.蜡烛熔化
C.水汽凝结 D.产生白烟
A
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物质的性质与用途
知识点3
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生___________就能表现出来的性质 物质在___________中表现出来的性质
确定
方法 由感官感知或由仪器测知 通过化学变化获知
性质
内容 颜色、气味、状态、硬度、密度、
熔点、沸点、溶解性、挥发性、导
电性、导热性、延展性、吸附性等 可燃性、还原性、腐蚀性、酸碱性、金属活动性、稳定性、氧化性等
化学变化
化学变化
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物理性质 化学性质
用途
举例 ①干冰作制冷剂(升华吸热)
②铁制品制炊具(导热性)
③铜丝作导线(导电性)
…… ①氧气支持燃烧(助燃性)
②氢氧化铝治疗胃酸过多症(氢氧化铝能与盐酸反应)
③一氧化碳冶炼金属(还原性)
……
判断
依据 是否需要通过化学变化表现出来
性质与
用途的
关系 性质 用途
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【典例6】(2022·泰安)物质的性质决定用途。下