3.1 DNA是主要的遗传物质（教学课件）-【上好课】2022-2023学年高一生物同步备课系列 （人教版2019必修2）

第1节 DNA是主要的遗传物质 第三章 人教版 高一年级 对遗传物质的早期推测 01 肺炎链球菌的转化实验 02 03 T2噬菌体侵染细菌实验 CONTENTS 目录 你认为遗传物质可能具有什么特点？ 1.储存大量的遗传信息 2.可以准确地复制，并传递给下一代 3.结构比较稳定 什么结构或物质具备这些条件呢? 20世纪中叶，科学家发现：染色体主要由蛋白质和DNA组成。这两种物质，究竟哪一种是遗传物质呢？这个问题曾引起生物界激烈的讨论 新课导入 对遗传物质的早期推测 PART 01 20世纪中叶，科学家发现：染色体主要由 蛋白质和DNA （成分）组成。 蛋白质 DNA 染色体 20世纪30年代 人们认识到DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子 但由于对DNA分子的结构没有清晰的了解，人们认为蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位。 肺炎链球菌的转化实验 PART 02 1.科学家： 格里菲斯【英】 2.实验材料： 肺炎链球菌 无 项目 S型细菌 R型细菌 菌落 菌体 有无荚膜 有无毒性 表面光滑 Smooth 表面粗糙 Rough 有 无 多糖 荚膜 有 无 格里菲斯的肺炎链球菌体内转化实验 第一组 不死亡 第二组 死亡 第三组 不死亡 第四组 死亡 注射R型 活细菌 注射S型 活细菌 注射加热致死的S型细菌 将R型活细菌与加热致死的S型细菌混合后注射 从第四组实验的小鼠尸体中分离出的有致病性的S型活细菌，其后代也是有致病性的S型细菌。由此可以判断：已经被加热杀死的S型细菌，含有某种促使R型活细菌转化为有毒性的S型活细菌的活性物质—“转化因子” 。 R型菌 S型菌 转化因子 S型菌 后代 【提醒】发生转化的只是少部分R型细菌。 多糖 脂类 蛋白质 RNA DNA 加热杀死的S型细菌 在杀死的S型细菌中含有哪些物质？ 但究竟哪一个才是转化因子呢？ 【关键思路】 把S型细菌的各种物质分开，单独的、直接的观察它们的作用。 艾弗里的肺炎链球菌体外转化实验 1.科学家： 艾弗里【美】 2.实验材料： 培养基 R型活细菌、 S型细菌的细胞提取物、 蛋白酶、RNA酶、酯酶、DNA酶 如何获得细胞提取物？提取物中含有什么？ 　 将加热致死的S型细菌破碎；设法去除绝大部分糖类、蛋白质和脂质，制成细胞提取物。 提取物中主要含有少量蛋白质、脂质和RNA、DNA； 有R型细菌的培养液 加热杀死的S型细菌的细胞 提取液 + S型细菌 R型细菌 有R型细菌的培养液 加热杀死的S型细菌的细胞 提取液 + S型细菌 R型细菌 混合 混合 有R型细菌的培养液 加热杀死S型细菌的细胞 提取液 + 混合 只长R型细菌 DNA酶 蛋白酶（或RNA酶、酯酶） 实验结论： 对照原则、单一变量原则 DNA才是使R型菌产生稳定遗传变化的物质。 基因重组 R型细菌转化为S型细菌的实质： S型细菌 荚膜 控制荚膜形成的X基因 加热 杀死 被破坏的S型细菌 X基因吸附在R型细菌表面 X基因进入R型细菌 重组 R型细菌转化成S型细菌 DNA具有热稳定性。加热使蛋白质变性失去活性，DNA的结构也会被破坏，但当温度降低到55 ℃左右时，DNA的结构会恢复，但蛋白质却不能恢复。 实验过程归纳 结论：DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质 2.被转化的R型菌只是少量，在培养后既有R型细菌又有S型细菌的培养基中，R型菌的菌落占多数； 注意： 1.艾弗里的体外转化实验既证明了DNA是遗传物质，同时证明了蛋白质等不是遗传物质； 两实验的比较 体内转化实验 体外转化实验 实验者 格里菲思 艾弗里及其同事 培养细菌 小鼠(体内) 培养基(体外) 实验结果 加热后杀死的S型细菌能使R型细菌转化为S型细菌 S型细菌的DNA使R型细菌转化为S型细菌 实验结论 S型细菌体内有“转化因子” S型细菌的DNA是遗传物质 T2噬菌体侵染细菌实验 PART 03 T2噬菌体侵染细菌实验 1.T2噬菌体的结构及生活方式 噬菌体是感染细菌、真菌、放线菌等微生物的病毒的总称。 （1）头部内含有 ：含 元素。 （填特征元素） DNA P （2）外壳： ，含 元素。 （填特征元素） 蛋白质 S （3）生活方式： 专门寄生在大肠杆菌体内。 2.噬菌体的增殖 侵入别的细菌 合成 组装 释放 吸附 侵入 T2噬菌体侵染大肠杆菌后，就会在自身遗