内容正文:
第三章 细胞中能量的转换和利用
第二节 光合作用——光能的捕获和转换
第1课时 叶绿体色素分离的实验
一、 教学目标
1.说出绿叶中色素的种类和作用。
2.说出叶绿体的结构和功能。
3.说明光合作用以及对它的认识过程。
二、 教学重点
1.绿叶中色素的种类和作用。
2.光合作用的发现及研究历史。
三、教学难点
1.光反应和暗反应的过程。
2.探究影响光合作用强度的环境因素。
四、教学方法
探究法、实验法、讲述法、对比法
五、课时安排
2
六、教学过程
【问题引入】
以“问题探讨”引入,学生思考讨论回答,教师提示。
【提示】
1.用这种方法可以提高光合作用强度。因为叶绿素吸收最多的是光谱中的蓝紫光和红光。不同颜色的光照对植物的光合作用会有影响。
2.因为叶绿素对绿光吸收最少,所以不使用绿色的塑料薄膜或补充绿色光源。
【板书】一、捕获光能的色素和结构
【问题】以“本节聚焦”发问,引起学生的注意思考。
【板书】㈠捕获光能的色素
【实验】绿叶中色素的提取和分离。(到实验室做实验)
结合“提取和分离叶绿体中的光合色素”实验,探究光合色素的种类和作用。结合教材P74“边做边学”,分析完成下面问题。
1.实验原理
(1)绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,可以用无水乙醇提取绿叶中的光合色素。
(2)不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。因而,色素会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。
2.实验步骤分析
(1)提取色素时,向研钵中加入SiO2、CaCO3及无水乙醇的作用分别是什么?
答案 提取色素时,加入二氧化硅少许,作用是使研磨得充分;碳酸钙少许,作用是防止研磨中色素被破坏;无水乙醇5mL,作用是溶解色素。
(2)将研磨液过滤到试管中,及时用棉塞塞紧试管口。
(3)制备滤纸条时,剪去两角的作用是防止色素带不整齐,画滤液细线的要求是细而直,吹干后还要重复画几次。
(4)色素分离时,加盖的主要目的是防止层析液挥发;关键应注意滤液细线不能触及层析液,否则滤液细线会被层析液溶解,不能分离。
3.实验结果(色素带的宽窄代表了色素的含量多少,色素扩散的速度和溶解度成正比)
【实验讨论】学生思考讨论回答,教师提示。
【提示】
1.滤纸条上有4条不同颜色的色带,从上往下依次为:①胡萝卜素(橙黄色)、②叶黄素(黄色)、③叶绿素a(蓝绿色)、④叶绿素b(黄绿色)。这说明绿叶中的色素有4种,它们在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散的快慢也不一样。
2.滤纸上的滤液细线如果触到层析液,细线上的色素就会溶解到层析液中,就不会在滤纸上扩散开来,实验就会失败。
【板书】叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。
【联系社会】
人们根据上述科学原理,在需要人工补充光照的温室和塑料大棚中栽培农作物时,就可以根据所需要的光合作用产物的类型,来选择适合的光源以及玻璃或塑料薄膜了。例如,冷光镝灯的光谱成分接近于太阳光,且辐射出的热能比较少,是一种比较好的人工光源;又如,氙灯的可见光部分也近似于太阳光,但其紫外线和红外线则比太阳光的多,使用时应隔以玻璃或水层以吸收其紫外线或红外线。相比之下,日光灯的蓝紫光和绿光比太阳光的多而红光比太阳光的少;普通的白炽灯则蓝紫光比太阳光的少而红外光比太阳光多。科学家通过实验还发现,蓝色塑料薄膜育秧时有壮秧的效果,这一结果现已在不少地区的水稻育秧生产中得到应用。
【课堂小结】叶绿体中色素的提取和分离实验,要注意选材嫩绿成熟,做好充分研磨,画好滤液细线,做好分离与鉴定,注意研磨时加入的无水乙醇、碳酸钙、石英砂等物质的作用。
【作业布置】练习一二
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