8.4 法国 课堂实录 2022-2023学年湘教版地理七年级下册

今天，祝老师为大家带来了一件特别的礼物，同学们知道老师手里拿的是什么吗？ 对，就是法棍。 可是这不就是面包吗？为什么叫它法棍呢？ 因为它来自法国，又长得像一根棍子。 就是这样一根看起来平平无奇的法棍，还被法国申请列入了联合国非物质文化遗产。我们怎么判断自己吃到的就是正宗的法棍呢？ 我在法国旅游时，法棍店老板告诉我了一个很简单的方法，只需要一个动作，就是闻一闻，就能知道它是不是正宗的法棍了。 这节课，让我们一起闻法棍香，识法国情。（板书：法国） 首先，让我们一同前往法国，找一找法棍之乡—法国在哪里呢？ 读法国在欧洲的地理位置图，找到法棍之乡法国在哪里，并完成学案自主学习部分。 可以发现，法国它位于欧洲的—部，大部分位于什么纬度地区呢？海陆位置又有什么特点？ 非常准确，这位同学准确地帮助大家找到了法国。有没有同学想闻一闻老师手中的是不是正宗的法国法棍啊？ 闻到了什么味道？ 闻到了麦香说明法棍是由什么粮食作物制作而成的呀？--小麦 小麦是如何一路打怪升级变成法国活的遗产-法棍的呢？它的故事要从一颗种子说起，小麦是怎样在法国落地生根的呢？一起观看视频思考，在怎样的地理环境下更适合小麦播种？ 小麦在播种时需要怎样的地理环境啊？--地形平坦 阅读法国地形图，找一找适合小麦生长的地形区，并在学案地图上圈出相应的地形区，完成学案活动1。 有没有同学想要上台来展示展示，边贴边面向同学们说出你的理由。 为什么会选择分布在这里呢？不分布在法国东南部地区呢？ 这说明法国地势哪边高哪边低？--东南高、西北低。 逻辑清晰，非常好。 小麦就这样在法国东北部成功的安家落户了，但是这只是它升级成为法棍的第一步，但不幸的是，在小麦兴致勃勃要长大的时候，它遇到了一些麻烦。 观看视频，看看小麦遇到了什么麻烦呀？ 谁能告诉老师小麦在生长的时候遇到了什么麻烦呀—噢，缺水—那能怎么办呢？--引水灌溉。 所以小麦适宜怎样的生长环境呢？--水源充足的。 读图，找一找适合小麦生长的区域在哪里，同样的，在地图中圈出你认为适合小麦生长的区域，并完成导学案活动2。 有没有同学想要上台来展示展示，看看之前贴的地方需要调整的地方，并说一说理由。 都分布在河流的附近，因为这附近水源充足。主要是分布在哪些河流的附近呢？ 有理有据，很棒。 这就是同学们综合了地形、水源因素推测出的小麦分布区，和法国实际的种植区是否一致呢，我们来对比验证一下。基本一致！大家找得十分准确！！ 水源的问题解决了，小麦长势十分喜人，尤其啊是在巴黎盆地农业区，可谓是只要走过塞纳河畔，就能够闻到阵阵浓郁的麦香。 成熟后的小麦经过采摘、筛选、碾磨等一系列复杂的工序后被加工成了面粉，再经过烘焙就制作成了老师手中的法棍。 可是祝老师第一次拿起法棍的时候就发现，法棍的质地和普通的面包好像不太一样诶。 观看视频，思考法棍的质地有着怎样的特点？ 法棍为什么会做得这么硬？是因为法国空气潮湿，所以法棍制作得这么坚硬，是为了要适应法国的气候条件。 找找看，三面临海的法国会是什么气候类型呢？读欧洲西部气候类型分布图，完成导学案活动3。 有没有同学能告诉老师法国的气候类型是什么呢？ 其中，在法国分布更广的气候类型是？--温带海洋性气候。 这两种气候类型各有什么特点呢？我们一起读图归纳总结。 读气温曲线和降水量柱状图，我们应该首先看它的横纵坐标，横坐标代表什么呀？左边的纵坐标又代表什么呢？第二步，我们看极值，也就是最高值和最低值。一般来说，最热月的气温高于20℃，就是高温，最热月如果低于20℃那就比较凉爽。最冷月的气温高于0℃就是温和，最冷月的气温低于0℃就是寒冷了。 那温带海洋性气候的气温特点应该是，夏季凉爽冬季温和，体现了它全年的气温差异大还是小啊，所以其实可以合起来说它是全年都温和的。那有没有同学尝试着描述地中海气候的气温特点呢？--夏季高温，冬季温和。 气候除了气温以外，还包括降水。通常月降水量大于100㎜就是多雨，月降水量在50㎜-100㎜之间就是湿润，小于50㎜那就是少雨。那温带海洋性气候的降水量特点是—全年湿润。合起来温带海洋性气候的特点是—全年温和湿润。 同样的，有没有同学尝试着描述地中海气候的降水量特点呢？合起来—夏季高温少雨、冬季温和多雨。 了解完这两种气候类型的特点后，能不能告诉老师法棍制作得这么坚硬是为了适应哪种气候类型啊？--温带海洋性气候。 而法国人不仅喜欢闻刚出炉，香气四溢的法棍，我在法国街头还看见了这样的现象，他们会拿着一张白色的纸条，放在鼻尖，他们在干什么呢？ 老师也把这样的白色纸条从法国带了回来，同学们可以打开放在桌上的白色信封，里面就有这样的白纸条，模仿着闻闻看呢。老师这里也有这样一张白纸条，没有闻到的同学可以举手示意，闻到了什么味道呀？--香味？什么的香味。香水的香味，而且是原产于法国的香水味。 香水