3.1 植物细胞的结构和功能 教学设计-初中生物七年级上册同步教学（苏教版）

第三章《细胞是生命活动的基本单位》 第一节 植物细胞的结构和功能 教学目标 知识目标： 1. 阐明植物细胞各部分结构并说明其功能。 2. 进一步尝试制作临时装片，并使用显微镜观察自己制作的临时装片。 能力目标： 初步学会绘制植物细胞结构简图 情感态度与价值观目标： 1. 体会“胆大心细”是顺利进行实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。 2. 尝试改革实验，意识到生物学实验方法是可以发展变化的，增强学生学习生物学的兴趣。 3. 用细胞学知识解释多姿多彩的生命现象，逐步形成辩证唯物主义的思想观念。 教学重点： 1. 阐明植物细胞的基本结构并说明其功能。 2. 尝试制作洋葱鳞片叶表皮临时玻片装片。 3. 使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。 4. 绘制植物细胞结构简图。 教学难点： 1. 阐明植物细胞的基本结构并说明其功能。 2. 制作临时玻片装片。 3. 形成相应的科学态度。 教学用具： 洋葱、盖玻片、载玻片、显微镜、刀、镊子、滴管、碘液、吸水纸、清水等 教法： 实验法、探究法、观察法 教学流程 教学过程 教学活动 二次备课 导入新课 [出示]：罗伯特.胡克及所用显微镜的图片，介绍德国植物学家施莱登通过观察大量的“细胞”并得出“细胞是构成植物体的基本单位”的结论。 [引言]：我们已经知道植物体是由细胞构成的，细胞究竟是什么样的？同学们想不想亲眼观察？ 使用显微镜我们可以观察到植物的细胞。今天我们就自己动手制作临时装片观察植物细胞的结构。 [回忆]：制作玻片标本的方法步骤。 [提问]：这个实验我们制作的是洋葱鳞片叶内表皮临时 教学过程 教学活动 二次备课 装片，怎样操作才能撕下大小适中、不卷曲的洋葱鳞片叶表皮？ [演示]：图片演示撕取洋葱鳞片叶内表皮。 [补充]：注意撕取的内表皮尽量不要带有叶肉，这样会影响观察。 [演示]：用图片进行染色方法的演示。 [思考]：（1）染色的目的是什么？（2）染色的步骤在盖盖玻片之前还是之后？（3）染色的目的是什么？ [播放视频]：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的过程 [实验]：以小组为单位进行实验。 [观察]：仔细观察你制作的洋葱鳞片叶表皮细胞，在显微镜下能观察到细胞的哪些结构？与课本P37的图3—2相比，你观察到的洋葱表皮细胞的结构与其有哪些区别？ [解释]：我们课堂上所用的是普通光学显微镜，一般放大几十倍至上千倍，看到的细胞结构称为显微结构，像线粒体这样的结构必须在放大几千倍至几十万倍的电子显微镜下才能观察到，这被称为细胞的亚显微结构，当然细胞内还有很多的结构，这里不一一介绍了。细胞膜紧贴着细胞壁，在我们今天只放大50—100倍的光学显微镜下是观察不到的，除非用特别的方法处理。 [提问]：你们认为在洋葱鳞片叶的表皮细胞内为什么没有观察到叶绿体？ [绘图]：画出观察到的植物结构图，画2—3个细胞，把其中一个细胞的结构画完整，并注明结构名称。 [补充]：生物作图的方法，铅笔做图，用点的密疏代表染色的深浅。 实验完毕后整理实验桌。 [出示]：植物细胞的模式图，请同学填图。 [想一想]： （1）在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面体形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？ （2）能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？ （3）我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自细胞的哪个结构？ （4）进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和与呼吸作用有关的结构是什么？ 教学过程 教学活动 二次备课 [小结]：细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工协作。生物体的生命活动是以细胞的各种生命活动为基础的，细胞是生命活动的基本结构和功能单位。 [练习]填空题、选择题 板书设计： 第一节 植物细胞的结构和功能 一、植物细胞的结构 ( 植物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 线粒体 液泡 ) 二、植物细胞的功能 作业设计： 完成补充习题 教学反思： 一 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $