内容正文:
第二单元第三节“三学”作业单
【作业目标】
1.知道溶液的酸碱性与溶液pH的关系,会使用试纸定量地测定溶液的酸碱度。
2.从微观角度(H+、OH-)分析,知道溶液呈酸碱性及强弱程度不同的原因,进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。
3.知道对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。
【课前作业】(为了了解学生的知识储备,为扫清本节课的只是障碍做准备)
>>>>阅读链接
是谁发现了石蕊
英国著名物理学家、化学家波义耳平时非常喜爱鲜花,但他却没有时间去逛花园,于是他只好在自己的房间里摆上几个花瓶,让园丁每天送些鲜花来以便观赏.一天,园丁送来几束紫罗兰,正准备去实验室的波义耳立即被那艳丽的花色和扑鼻的芳香吸引住了,他随手拿起一束紫罗兰,边欣赏边向实验室走去.进了实验室后,他把紫罗兰往桌上一放,就开始了他的化学实验.就在他向烧瓶中倾倒盐酸时,一不小心将酸液溅出了少许,而这酸液又恰巧滴到了紫罗兰的花瓣上,波义耳叹息之余立即将紫罗兰拿到水中去冲洗,谁知这下却发生了一个意想不到的现象:紫罗兰转眼间变成了“红罗兰”,这惊奇的发现立即触动了科学家那根敏锐的神经:“盐酸能使紫罗兰变红,其他的酸能不能使它变红呢?”当即,波义耳就和他的助手分别用不同的酸液试验起来,实验结果是酸的溶液都可使紫罗兰变成红色.酸能使紫罗兰变红,那么碱能否使它变色呢?变成什么颜色呢?紫罗兰能变色,别的花能不能变色呢?由鲜花制取的浸出液,其变色效果是不是更好呢?经过波义耳一连串的思考与实验,很快证明了许多种植物花瓣的浸出液都有遇到酸碱变色的性质,波义耳和助手们搜集并制取了多种植物、地衣、树皮的浸出液.实验表明,变色效果最明显的要数地衣类植物-石蕊的浸出液,它遇酸变红色,遇碱变蓝色.
自那时起,石蕊试液就被作为酸碱指示剂正式确定下来了,以后波义耳又用石蕊试液把滤纸浸湿、晾干,切成条状,制成了石蕊试纸.这种试纸遇到酸溶液变红,遇到碱溶液变蓝,使用起来非常方便.
300多年过去了,人们一直在应用波义耳的这一重大发现为工农业生产和科学研究服务.
pH值——神探夏洛克的追踪术
犯罪界的“拿破仑”——莫里亚蒂。他在伦敦塔、英格兰银行和伦敦监狱一手制造的阴谋同时发生,而对于莫里亚蒂,这不过是他和夏洛克猫鼠游戏的开头。夏洛克在实验室中用一系列的方法分析罪犯留下的痕迹,从而确定他的身份。其中莫莉用一张黄色的纸片接触液体,纸片变蓝,莫莉得出液体是碱性的,这是根据什么呢?
>>>>溶解度和酸碱度
我们用溶解度来表示某种物质在一种溶剂中的溶解能力。那么我们用什么来表示溶液酸碱性的强弱程度(酸碱度)呢?溶液的酸碱度常用pH来表示,它的取值范围是0~14。
>>>>如何测定溶液pH值?
测定pH最简单的方法是使用pH试纸。这是一种现成的试纸,撕下一条,放在表面皿中,用一支干燥的玻璃棒从玻璃容器中蘸取一滴溶液滴于试纸的中部,观察变化稳定后的颜色,与标准比色卡对比,可直接读出溶液的pH值。
>>>>了解溶液酸碱性的意义
>>>>化工生产中
许多反应都必须在一定pH的溶液里才能进行,如制肥皂时,就要求动植物的油脂在碱性条件下水解。
>>>>环境污染中
正常的雨水的pH约为5.6,某些工厂产生的酸性气体未经处理就排放到空气中,可能导致降雨的酸性增强,我们将pH<5.6的降雨称为酸雨,酸雨对农作物以及一些建筑物不利。
>>>>【课前预学】
1、常见的酸碱指示剂有 和 。
2、酸碱度常用 表示,范围在 之间。
pH 7,溶液显酸性,pH越 ,酸性越强。
pH 7,溶液显中性。
pH 7,溶液显碱性,pH越 ,碱性越强。
3、预习课本, 知道用pH试纸测定溶液pH的方法。
【课中助学】(为了课堂内容的理解以及及时巩固每个环节的知识)
一.如何检验溶液的酸碱性
1.酸溶液中含有大量的 (离子符号),显酸性;碱溶液中含有大量的 (离子符号),显碱性。
2.酸碱指示剂: 。
常用的酸碱指示剂有 和 。
3.酸碱指示剂变色情况
酸性
中性
碱性
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
练习题:
1. 在化学实验中小芳向一无色溶液中滴加紫色石蕊试液,溶液呈蓝色,下列结论正确的是( )
A.该溶液显中性 B.该溶液显酸性
C.该溶液能使无色酚酞试液变红色 D.该溶