11.1 生活中常见的盐 第一课时几种常见的盐课件-2022-2023学年九年级化学人教版下册

课题1 生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥 （第1课时） 1 素材清单：本课件内共有4个视频，即点即播，使用方便 视频1：秒懂亚硝酸钠 视频2：探究碳酸钠的性质 视频3：探究碳酸氢钠的性质 视频4：探究盐溶液的酸碱性 2 记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学式和俗名，并总结出它们各自的用途 学习目标 1 认识盐的组成并掌握盐的组成 3 一、情景引入，导入新知 回顾： 1、什么是酸？酸的组成有什么特点？ 2、什么是碱？碱的组成有什么特点？ 3、什么是盐？盐的组成有什么特点？ 由氢离子和酸根离子构成的化合物叫酸，如HCl、H2SO4 由金属离子和氢氧根离子的化合物叫碱； 由金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物叫盐； 盐:读作某酸某或氯化某 指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 快速判别酸、碱、盐的方法: 酸:化学式第一个字母为H,读作：某酸。 碱:化学式最后两个字母是OH，读作：氢氧化某。 一、情景引入，导入新知 例1、物质的分类非常重要。下列按酸、碱、盐的顺序排列的一组是（ ) A.H2SO4、Na2CO3、NaCl B. Ca(OH)2、HCl、Na2SO4 C.NaOH、H2CO3、CuSO4 D. HNO3、NaOH、Na2CO3 D 例2、各组物质，均属于盐类的是（ ） A.NaHSO4 NaCI CuCO3 B. H2SO4 K2SO4 KOH C.Al2(SO4)3 AICI3 AI2O3 D.NaNO3 HCI Ca(OH)2 A 一、情景引入，导入新知 二、自主学习，发现疑问 01 疑问一 如何给盐分类？ 02 疑问二 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙有哪些俗名？又有哪些用途？ 03 疑问三 生活中常见的盐有哪些？生活盐和化学盐有什么区别和联系？ 一、盐的分类： 1、按组成分：根据盐的组成里所含阴、阳离子的种类，可将盐分类称为某盐； 三、合作探究，质疑解难 01 探究一 钠盐 CaCl2、CaCO3 NH4Cl、(NH4)2SO4 KCl、NH4Cl Na2SO4、CuSO4 KNO3、Cu(NO3)2 NaCl、Na2CO3 钙盐 铵盐 盐酸盐 硫酸盐 硝酸盐 8 一、盐的分类： 三、合作探究，质疑解难 01 探究一 请按所含离子将下列盐分类： CaCO3、KNO3、CaCl2、(NH4)2SO4、 Na2CO3、 K2CO3、 NH4Cl、Na2SO4 钙盐： 铵盐： 钠盐： 钾盐： 碳酸盐： 盐酸盐： 硝酸盐： 硫酸盐： CaCO3、CaCl2 (NH4)2SO4、NH4Cl Na2CO3、Na2SO4 KNO3、K2CO3 Na2CO3、CaCO3、K2CO3 CaCl2、NH4Cl KNO3 (NH4)2SO4、Na2SO4 例1 试用：①H2SO4②NaCl③CaC03④Na2SO4⑤NaHCO3,填写下列空白（填写编号）。 ,其中属于盐类的是 ,属于于钠盐的是 ,碳酸盐的是 ; 三、合作探究，质疑解难 ②③④⑤ ②④⑤ ③ 三、合作探究，质疑解难 02 探究二 小吃店里的米粉放倒几十人，罪魁祸首原来是工业盐(亚硝酸钠)。央视《每周质量报告》披露了贵州、重庆等地区出现的几起工业盐冒充食盐流入市场，引起中毒的事故。据了解，2007年上半年全国已经出现了60多起亚硝酸盐中毒事件，导致20人死亡。 二、生活中常见的盐： 1、日常生活中的盐与化学盐： 日常生活中的盐指的是氯化钠(NaCl)，是化学盐中的一种。 三、合作探究，质疑解难 秒懂亚硝酸钠 亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐，水溶液呈碱性。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 知识拓展 亚硝酸钠 NaNO2 三、合作探究，质疑解难 02 探究二 二、生活中常见的盐： 1、日常生活中的盐与化学盐： 盐是一类，食盐只是其中的一种，特指氯化钠（NaCl) 2、几种常见的盐： 氯化钠(NaCl)、碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)和碳酸钙(