1.1物质的变化和性质教学设计—2022-2023学年九年级化学人教版上册

集体备课教学设计 学科 化学 年级 九年级 主备人： 夏丽媛 上课时间： 月 日 课 题 物质的变化和性质 教学目标 1.知识与技能  （1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；   2.过程与方法  通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活中的一些变化现象。能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学性质。  3.情感态度与价值观  以化学实验为载体，向学生展示化学实验中的仪器美，化学实验的现象美，激发兴趣，培养学生学习的自觉性和主动性。 教学重点 物理变化和化学变化的概念和判断 教学难点 通过物质变化激发学生学习的兴趣。 教学方法 实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高 教学准备 教师：仪器：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子；  药品：胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。 课型课时 新授课 1课时 教 学 过 程 个性化补充 课前三分钟 导入 演示将红纸剪成窗花与将红纸点燃，小实验。让同学们思考，这些变化有何不同，引入新课。 （一）自主学习 【阅读】P6～P7 课文内容 （二）合作探究 探究点一 物理变化和化学变化 提出问题 水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热，等等。从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？ 你会观察实验吗？ 变化前观察:①有几种物质参加反应②反应物的颜色、状态、气味等 变化时观察:①反应条件（如加热、点燃等）②反应现象（发光、放热、变色、生成气体或沉淀等） 变化后观察:①有几种物质生成 ②生成物的颜色、状态、气味等 探究实验 实验及装置 变化前的物质 变化过程中发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1水的沸腾 液态的水 液态沸腾时生成水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水 液态的水 无 2粉笔研碎 块状的粉 笔 白色块状固体被粉碎成粉末 粉末状的粉笔 无 3胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 蓝色的硫酸铜溶液等 立即生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 4石灰石和盐酸反应 颗粒状石灰石等 石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 归纳总结： 物理变化 化学变化 定义 没有生成新物质的变化（如实验1、2） 有新物质生成的变化，又叫化学反应（如实验3、4） 现象 只是物质的状态、形状（折断、破碎）、大小发生改变，也可能有发光、放热等现象发生。 在变化过程中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象发生。 实例 水结成冰、石蜡熔化、灯泡发光、海水晒盐、碘升华等 铁生锈、物质的燃烧、烧制瓷器、冶炼金属、呼吸作用、食物腐败、酒、醋的酿造等 本质区别 变化过程中是否有新物质生成。 联系 在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变化；但在发生物理变化的过程中，不一定会同时发生化学变化。如：灯泡发光放热，是物理变化而不是化学变化。 探究点一 物理性质和化学性质 通过对酒精性质的了解，我们知道物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化表现出来的性质，哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢？学生阅读教材，讨论相关问题，了解物理性质和化学性质。 归纳总结 1、物理性质 （1）概念：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质（2）性质确定：由感觉器官直接感知或仪器测知直接（眼看、鼻闻、耳听、手掂量等）或由仪器间接观察（3）性质内容：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性、延展性等 2、化学性质 （1）概念：物质在化学变化中表现出来的性质（2）性质确定：必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、容易、具有等，如：铁在潮湿的空气中容易生锈。在描述物质的变化时，一般用“在”、“变成了”、“生成了”等词语，如铁在潮湿的空气中生成了铁锈（3）性质内容：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等 探究实验二：初步认识氧气和二氧化碳的性质 实验操作 实验现象 实验结论 ①观察氧气、二氧化碳的颜色和状态，闻一闻气味 均为无色、无味的气体 在标准状况下，氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体 ②将燃着的木条分别伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中 氧气中：木条燃烧得更旺 二氧化碳中：木条熄灭 氧气能支持燃烧； 二氧