2023年中考化学专题训练——科普阅读题

2023年中考化学专题训练——科普阅读题 1．在人体中，钠元素有重要的生理功能：调节水量、维持酸碱平衡、维持血压等。我国居民膳食中每日通过食品或调料获得钠元素的主要来源如图所示。 如图为2015年我国某省份人均每日食盐摄入量与国家推荐标准和世界卫生组织（WHO）推荐的国际标准的比对。                事实证明，中国人的膳食结构中钠元素过多，钾元素过少，这样的情况易导致高血压的发生。为此，以碘盐为基础，加入有咸味的氯化钾，用氯化钾代替部分氯化钠（减钠增钾），使钠、钾比例合理，形成低钠盐。低钠盐有利于防治高血压，通常属于推荐用盐。但高温作业者、重体力劳动强度的工作人员（汗液流失会带走大量钠离子）、肾脏病或高钾血症患者不建议选用。北京超市中常见的深井岩盐和低钠岩盐成分配料表 种类 NaCl （g/100 g） KCl （g/100 g） KIO3（以I计）（mg/kg） K4Fe(CN)6（以［Fe(CN)6］4-计）（mg/kg） 深井岩盐 ≥98.5 0 18~33 ≤10 低钠岩盐 65~80 20~35 18~33 ≤10 依据文章内容回答下列问题。 （1）由图可知，人们获得钠元素的主要来源是_____。 （2）食盐中K4Fe(CN)6的主要作用是抗结剂，K4Fe(CN)6是由_____种元素组成的。 （3）由图可知，下列说法不正确的是_____（填字母序号）。         A 该省份人均每日摄入食盐的量超过了国家推荐的标准 B 我国对食盐摄入量的推荐标准高于世界卫生组织（WHO）推荐的国际标准 C 无论是城市居民还是农村居民，都是年龄越大，人均每日摄入食盐越少 D 在图示的每个年龄段中，农村居民的人均每日食盐摄入量都比城市居民多 （4）低钠盐既保证了调味需求，还有利于防治高血压，原因是_____。 （5）依据表格，你建议外卖小哥在炎热的夏天选用的盐是_____。 2．中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶叶中含有丰富的营养物质，甲级龙井茶中主要营养成分如下表（注 100g可食部中）： 热量 蛋白质 脂肪 糖类膳食纤维 糖类 Ca 胡萝卜素 1293KJ 33.3g 2.7g 11.1g 37.8g 402mg 9mg 茶水苦涩是茶叶中丰富的茶多酚造成的，茶多酚占茶叶干重的15%-30%。茶多酚可干扰脂质的吸收，具有防止动脉粥样硬化的生理功能。表没食子儿茶素没食子酸酯（缩写EGCE，化学式为C22H18O11）是茶多酚中最有效的活性成分。不同采摘期的茶鲜叶中EGCE和茶多酚总量的测定结果如图所示（注4.25表示4月25日）。 泡茶的方法有讲究。研究者首先研究了热水浸提时间对茶多酚浸出量的影响，在此基础上进一步研究水温对茶多酚浸出量的影响，如图所示。 茶多酚还具有抗氧化、抗衰老功能，广泛应用于日用化工和医疗等行业。 结合短文内容回答下列问题： （1）甲级龙井茶中含量最高的营养素是__________。 （2）表没食子儿茶素没食子酸酯由__________种元素组成。 （3）如果你想送父亲一包茶叶，你会选择什么时间采摘的茶，说出你的选择和理由___。 （4）你给父亲提出的泡茶建议是__________。 （5）在进行如图3所示的实验研究中，你认为需要控制的变量有__________（至少写两条）。 3．甲醛(CH2O) 为无色有刺激性气味的气体，极易溶于水，是重要的工业原料。由于甲醛影响人体健康，国家标准规定室内甲醛浓度不高于0.08 mg/m³。下面介绍几种吸收甲醛的方法。 活性炭包活性炭内部有大量细微孔道，可吸附甲醛。 空气净化器其内置主要有电机和滤网。电机可加快抽入气体的循环流动速度。滤网除活性炭滤网外，还有静电驻极过滤网、光触媒滤网等。静电驻极过滤网靠静电力捕获带电微粒，但不能捕获甲醛。光触媒滤网在紫外线照射下产生氧化能力极强的物质，该物质可杀菌和分解甲醛等有机污染物。 植物某小组在3个密闭容器内分别放入吊兰、绿萝和芦荟，测定0 ~ 24 h甲醛的浓度，计算不同植物对甲醛的去除率（见表），比较其吸收效果，并绘制了吊兰的吸收曲线（如图）。柚子皮和菠萝不具有吸附性，也不与甲醛反应，常温下只能靠自身的气味掩盖甲醛的味道。 吊兰 绿萝 芦荟 0 h时甲醛的 浓度（mg/m3） 0.88 0.80 1.13 24 h时甲醛的 浓度（mg/m3） 0.13 0.07 0.19 去除率(%) 85.2 91.3 83.2 以上方法效果不一，可根据不同情况选用适合的方法。 依据文章内容，回答下列问题。 （1）甲醛(CH2O) 属于______（填序号，下同）。 A 混合物         B 化合物