第二章达标测试卷-2022-2023学年七年级下册生物单元测评试卷（人教版）

七年级生物·下册（人教版） 第三章达标测试卷 时间：90分钟满分：100分 题 号 四 总分 得 分 一、选择题（每小题2分，共50分） 1.下列营养物质中都不能为人体生命活动提供能量的是( A.糖类、蛋白质和水 B.水、无机盐和维生素 C.蛋白质、脂肪、无机盐 D.糖类、脂肪、蛋白质 2.下列食物中，都是高蛋白的食物的一组为( ) A.鸡蛋、牛奶和肥肉 B.馒头、鸡蛋、豆浆 C.花生、土豆、米饭 D.瘦肉、牛奶、豆腐 3.下图所示的四种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝 偻病的是( ) 8铁%钙 ■维生素C □维生素D 相 对含量 对 含量 对含量 1 B D 4.某实验小组在做“测定食物中的能量”的重复实验中，测得的数据都有误差，你认为计算实 验结果时应取( A.各次实验数据的平均值 B.最大的数据 C.最小的数据 D.第一次测得的数据 5.肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了() A.肝脏分泌消化脂肪的酶 B.消化脂肪的酶和胆汁的分泌 C.小肠绒毛对脂肪的吸收 D.肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化 6.“天天要补钙，终生不断奶”说明了钙对人体的重要性，但以下的理解不妥的一项是() A.缺钙会影响到我们学生的身高发育 B.老年人缺钙容易造成骨质疏松 C.怀孕的妇女要为胎儿的发育补充更多的钙 D.牛奶里含有丰富的钙，所以我们只能用喝牛奶的方式来补钙 7.4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食物：甲准备了糖，乙准 备了牛肉干，丙准备了水果，丁准备了奶油蛋糕。准备的食物最实用的是( ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 8.关于食物中的能量，下面说法正确的是() A.测定食物中的能量可用燃烧的方法 B.食物中的营养物质都含有能量 C.越名贵的食物，含有的能量越多 D.不含能量的营养物质，就不是身体必需的 9.对消化液的叙述不正确的是() A.都参与食物的消化 B.都是由消化腺分泌的 C.都含有一种或多种消化酶 D.都进入消化道 10.下列菜肴遇碘变蓝的是() A.炒土豆丝 B.炒牛肉片 C.烤羊肉串 D.糖醋鱼 11.经常吃含胡萝卜素丰富的食物能够预防( A.骨质疏松症 B.缺铁性贫血 C.地方性甲状腺肿 D.夜盲症 12.有些人食素，从来不吃动物性食物，但却没有患夜盲症，是因为() A.蔬菜中含有丰富的维生素A B.蔬菜中含有丰富的维生素B C.蔬菜中含有丰富的维生素C D.蔬菜中含有丰富的胡萝卜素 13.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是() A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 14.下列各项中，不属于食物的消化过程的是() A.淀粉在消化酶的作用下，被分解为简单的易吸收的物质 B.胃、肠的蠕动过程 C.牙齿的咀嚼、舌的搅拌过程 D.有机物被分解为无机物的过程 15.下面是为佝偻病患儿开的药方，其中最科学的一组是() A.钙片，鱼肝油B.钙片C.钙片，葡萄糖D.钙片，生长激素 16.对学生来讲，一日三餐中热量和油脂量摄入量最多的应为() A.早餐B.午餐C.晚餐D.每餐相同 17.“民以食为天，食以安为先”，在超市挑选有包装的食品时，与食品安全没有直接关系的 A.包装是否精美 B.包装是否完好无损 C.包装盒上的生产日期和保质期 D.食品的成分 18.糖尿病患者不宜食用的食物是(） A.鱼，蛋、禽B.蔬菜 C.含脂肪成分多的食物D.甜食 19.营养学家把食品分为(） A.三类B.四类C.五类D.六类 20.以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是() A.检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用 B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率 C.我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配 D.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好 21.抗美援朝战场上，有志愿军战士傍晚时眼睛看不清东西，应给他们提供的食品有() A.大米和白面B.黄瓜和西红柿 C.玉米，胡萝卜动物肝脏D.粗粮 22.下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是() A.夜盲症与缺乏维生素A有关 B.神经炎与缺乏维生素B1有关 C.牙龈出血与缺乏维生素C有关 D.干眼症与缺乏维生素D有关 23.食物的消化主要是指食物在消化道内中() A.氧化分解的过程 B.进入血液的过程 C.与消化液混合的过程 D.转化成可以吸收成分的过程 24.关注食品安全十分重要。下列食物中食用后不会引起食物中毒的是() A.发芽的马铃薯 B.在保质期内的袋装食品 C.腐败变质的牛肉 D.被霉菌产生的毒素污染过的食物 25.下列各项中，与小肠的结构和功能相适应特点无关的是() A.绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成 B.有肠液、胰液、胆汁等消化液